1. 餐饮服务员感动客人事例
1、当了解客人没有胃口时,服务员回悄悄的免费为客人准备一杯开胃的橙汁和一碟开心话梅.
2、当客人拿出香烟时,服务员会在第一时间内拿出打火机,先试一下火焰,然后双手呈雀巢状为客人点烟.
3、当客人在闹酒时,服务员会主动用自封袋为客人的手机封好,防止酒水和汤汁滴在手机上.
4、当听到客人打电话询问他人电话号码时,服务员会在第一时间内为客人提供纸和笔并悄悄的送到客人的手边.
5、当发现客人说今天身体不适,不能饮酒,服务员回悄悄的主动为客人免费准备一杯热玉米汁.
6、天气热,客人在大厅内用餐,经常会感觉中央空调凉,此时服务员会主动为客人奉上披肩.
7、在餐厅里遇到老人和小孩用餐时,服务员会主动为客人提供吸管,方便客人使用饮料.
8、在餐厅遇到小宝宝用餐时,会立即在客人未开口之前提供宝宝椅和宝宝餐具.
9、在餐厅里遇到客人反映腰椎不好的时候,服务员会主动的为客人提供靠垫.
10、在餐厅里遇到行动不便的老人来用餐时,服务员会主动的为客人换取带扶手的椅子并为客人提供靠垫, 并在接下来的服务中提供最贴近的服务.
11、当用餐中了解客人感冒时,服务员会及时到厨房为客人熬一杯姜茶并悄悄送给客人.
扩展资料:
感动(人类情感)
生活,让我接触的人很多很多,需要鼓励和赞赏的人也有很多,但从来没有对谁感动过,你是第 一个,说不清为什么,看见你就有一种从未有过的亲和,回顾过去的很多很多,谁都感动不了 我,只有你能让我感觉亲和,只有你给了我感动的感觉。
岁月无言,当我们蓦然回首,翻阅着自己的心灵,总有一段段记忆在生命中刻下深深的痕迹,无法忘却,每当我们拾起它时,心里总涌动着一丝久违的冲动,这便是感动。其实,在生命的长河中,每时每刻都有感动存在。
人不是被教育大的,而是被感动大的。积极地做点事,足可以让人感动。顺便为他人做点事情,不求什么回报,事也许不大,但他人所体验到的却是关心和在意,是一片温情。
参考资料:感动
2. 餐厅服务员感人事例
餐厅服务员先进事迹
2008年元月4日,河南一位张女士结帐后离开宾馆,由于当时总台有其他客人,服务员也没有注意,后来发现吧台上有一红色钱包,服务员李静和谢晓培打电话喊来值班经理,打开钱包发现内有现金支票5万元和2000余元现金以及银行卡、身份证等,立即想法和客人联系,2小时后,终于和客人电话联系上,由于客人已经离开了淮北,后来客人委托朋友来宾馆取走了钱包,并当面致谢。
一个天降大雨的晚上,一位老太太来到宾馆,要求订房。可是所有房间都已经满了,服务员很抱歉地说:对不起,我们这儿没有空房间了。客人就要离去,可总台服务员唐玲不忍心,就对客人说:“如果你愿意,可以住在我们的宿舍里。”老太太有些为难,怕打扰服务员,唐玲说,今晚我值班,你可以睡我的床。老太太这才放心地住下。第二天早上,老太太打算付房费,唐玲说,不用了,这是我们应该做的。老太太非常感动,夸奖我们的服务员是最优秀的。
总台服务员和其他部门的服务员有些不同,稍不注意,就会引起不必要的麻烦,比如:不能把不良情绪表现在脸上,客人会认为你是冲着他来的。所以总台服务都练就了一身的本领,遇事不慌乱,有事不紧张,遇到不顺心的事,难免心情不愉快,这时要求我们提供“微笑服务”,实在勉为其难。可是服务工作的特殊性,又决定了我们不能把自己的情绪发泄在顾客向上。我们的总台服务员就悟出了这个道理,她们常常说:来到单位,我们就将烦恼留在家里;回到家里,我们就把烦恼留在单位。不能让烦恼控制我们的工作和生活。
3. 服务员感动客人的案例
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原发布者:度米文库
感动顾客的服务案例【篇一:感动顾客的服务案例】案例一:顾客想吃家乡菜一天,一个由32位台湾老人组成的旅游团来到某高星级饭店,要求要尝一尝地道的家乡菜。可是,饭店管理人员并不知道他们到底要吃哪636f70797a686964616f31333433623737儿的菜,喜欢什么口味,有什么特殊要求等等。于是,饭店经理一连打了十几个电话,终于了解到这批台湾老人入住的酒店,通过与那家酒店联系,通过传真要到这些客人在这个城市所有用过餐的菜单,掌握了许多非常有价值的信息。饭店经理了解到这些客人都是从浙江宁波去台湾的。当服务员为客人们送上一桌地道的宁波菜时,老人们仿佛孩童一般地欢呼起来。不一会儿,这些菜就被一扫而光,老人们非常满意。他们说,这是他们到大陆后吃到的最香、最满意、最开心的一顿饭,并向饭店表示诚挚的感谢。点评:真正超值的服务并不是简单地满足顾客的要求,而是在满足他们要求的同时给他们意外的惊喜。台湾老人团要求吃家乡菜,估计很多人以为是台湾菜,但是这个饭店的经理通过了解调查发现他们是从宁波去的,家乡自然就是宁波。所以才有最后的感谢。案例二:厨师下班后,顾客来用餐一天晚上九点钟了,某餐厅的厨师与服务员都已下班,值班电话忽然响起,原来本来订在晚上七点用餐的客人因种种原因,到现在才突然到来。值班经理马上表示,客人的要求就是命令,一定要让客人吃好这顿饭。他从其它部门找到几个服务员,马上开始行动,摆好台,做好开餐前的准备,又赶快联系到厨师。二十分钟后,正当客人进入餐厅
4. 餐饮服务感动案例
醉酒客人拉服务员共舞一天,酒店来了一群客人,个个西装革履,气宇轩昂。服务员主动上前引座百服务。刚开始客人比较平静,酒过三巡,客人有些面红耳赤了。于是脱掉外套,手握话筒高歌一曲。这时,其中一位过来拉服务员要求同歌共舞。这位服务员平静地说:“看这位先生一定是位厂长或经理,您希望您的职工违反您的工作制度吗?”客度人一愣,服务员得体地补充说:“现在我正在上班,不能和您一起娱乐,对不起,您还需要版什么的话,尽可吩咐。”
过了一会儿,几位客人的酒气上来了,开始击碗拍案,胡言乱语起来,服务员依然平静,既没有认可,也没有拂袖而去,只是淡淡地正色道:“各位请自重,以免有失身分。”客人露出一丝尴尬。最后有两位酩酊大醉,吐了一地权。又是这位服务员,扶他们到沙发上休息,又给他们递茶、倒水、送毛巾。事后,客人专程来道歉致谢。
5. 超市服务员感动例案怎么写
1、记住每个人的名字2、每天准备一些非常便宜的小礼品,制定规则表彰优秀者3、亲自撰写生日贺卡,不忘每一个员工的生日,并在当天给他惊喜4、在繁忙的时候投入到生产服务一线上,和他们一起战斗5、慢慢地弯下腰,捡起地上的纸屑6、关注每个人的表情,看到水愁眉苦脸,主动问问他,有什么需要帮助的7、清晰记得员工的基本家庭背景和个人情况,无意间聊家常,问寒暖8、来得比员工早,走得比员工晚9、建立文化园地,贴上知心寄语 服务员多是年轻人,所以一定要多关注细节并结合年轻人的特点,有激情、鼓励创新、营造竞争、公平、和谐的团队氛围。
6. 关于服务员的感动故事
那个服务员 让我很感动 “平凡岗位感动青羊――寻找平而不凡的劳动者”活动启动首日,成都气温陡降,却丝毫没有影响到市民的热情,纷纷打来热线,推荐身边“平而不凡”的劳动者。
“其实我们大多数都是平凡的人,在做平凡的事,但是很多人却有不平凡的经历。”下午,在成都西门某保险公司工作的李泉涛打进热线,言语有些激动。
他说去年夏天,他和家人去八宝街附近吃饭,饭店生意很好,门口排起长龙,一名女服务员轮流招呼着,送上水果和瓜子。有些顾客等得焦急,对服务员说话有些不客气。
面对客人的刁难,女服务员始终保持微笑,小声说:“天这么热,吃点西瓜解解暑吧,一有位置我们马上给你安排。”对方也有些不好意思,马上转变了态度。
“我想换作是我,不一定有那么好脾气。”李泉涛说,服务员是一个很普通的职业,甚至让人瞧不起,但那位女服务员让他感动。
他认为,这样在平凡岗位上做着不平凡事情的人很多,“我们应该去寻找,因为每一个劳动者都应该被尊重。”。
7. 下大雪一个服务员穿着工装出去帮客人买烟感动案例怎么写
雪,有这样一个故事
冬天,雪鹅毛就像每一个现在,然后。
早上,我走在大街上,感到寒冷。
前天,李下令:无论在哪个角落张贴传单,传单等,都必须进行清洗。出于这个原因,李清洁剂出动,开始清理彻底天生美丽的城市。
我看着漫天的雪花四处飞扬,看着一帮清洁工忙碌。
不经意间,我发现对面的墙内壁光滑一些传单,像纸一样,有一个老年女清洁工小心撕破的纸。看来,那些纸撕困难的,女清洁工在那些在纸上用毛笔蘸清水刷了刷,然后小心地撕手。
我想,她的手是冷的,但她不怕冷,火在她的心里。
她是非常严重的,清除了几张在一排。
她去了另一条战线。
但是,我看到举起她的右手,手停在了空中,似乎停止了。她的身体紧贴墙壁。然后,我看到她微微摇了摇头。
怎么了,发生了什么事?我不知道。
看到了她的浓缩了一会儿,然后缓缓驶离纸,并没有将其清除。
为什么不清除它呢?难道她忘了李的规定呢?一连串的问题在我的脑海里浮动。
好了,我想看看会发生什么,在过去,我想。
我马上就要开始了,惊讶地发现,一张纸,走近另一个瘦得皮包骨头的女清洁工。她的举动实际上是完全一样的,老清洁工:举起右手,冻结在空中微微摇了摇头,目不转睛地看着,慢慢地离开了一会儿。
我更百思不得其解,决定去看看。
过了马路,在前面的墙上。这件事,映入我眼帘的,是一个寻人启事。上面写着:赵洁,女,14岁。。
疑虑消失了,我终于明白了一切。
雪花也如羽毛般飘飞,但我不再觉得冷。
8. 餐饮服务员怎样做才能感动感客
如果你只是关心客人口袋里的钱,那客人会十分敏感。
如果用细节打动客人、于微小处感动客人,这才是餐饮服务发展的方向。下面提供41条从实际工作中总结出来的餐饮服务细节,以供大家参考学习。
1.客人要服务员将菜打包,并打包一盒米饭。 服务员应主动问:“需要准备一双筷子吗?” 2.餐中服务员听到客人接电话还要来一位客人。
服务员应立刻备一套餐具上桌。 3.客人接电话,需记录电话号码或“要事”。
服务员应主动送上笔和本子(或一张纸)。 4.客人菜上得很慢,眼睛在四处张望,表情很着急。
服务员应立即上前安抚客人“您好,您如赶时间,我可以帮您把菜催一下。” 5.客人自带酒水。
服务员应主动上前接下客人手上所拎的酒水。 6.客人站在礼品柜上前看礼品。
迎宾员有责任上前为客人介绍活动准则。 7.客人一进包房,准备脱去外套。
服务员应立刻接过客人手上的外套说:“让我来帮你把外套挂上。” 8.客人走出包房,准备去卫生间,但不知道位置,眼睛在四处张望。
服务员应立刻上前“您好,有什么可以帮您?”为客人指示方向。 9.客人喝多了。
服务员应为客人送上一杯浓茶。 10.客人坐在前厅沙发上抽烟。
服务员应为客人送上烟缸。 11.当客人从口袋里掏出烟,而眼睛在四处张望。
服务员应马上从自己的口袋拿出打火机为客人点上烟。 12.客人进餐因食物太辣呛着。
服务员应为客人送上一杯温水。 13.客人从门口进店,无迎宾领位。
服务员应主动问客人是否有预定。 14.客人带有小孩进餐。
服务员应主动准备Baby椅。 旦供测佳爻簧诧伪超镰 15.客人不胜酒量时。
服务员应为客人排忧解难(或换酒)。 16.客人菜已点好,但人数临时减少。
服务员应主动询问客人是否需要减菜(但要注意减利润低、价位低的菜肴)。 17.酒席主人送完客人后。
服务员应主动告之客人“我将菜让厨房加热一下,您再吃点饭菜。” 18.客人在剥指甲时。
服务员应主动送上指甲剪。 19.客人进餐后在剔牙齿。
服务员应立即为客人送上牙签。 20.客人洗手间出来,手上有很多水。
服务员应送上干净口布为客人擦手。 21.客人在候台。
迎宾应为客人送上茶水、报纸或扑克。 22.客人吃完螃蟹后手很脏。
服务员应主动为客人打开餐巾纸包装。 23.包房空调温度过高或过低。
服务员应主动将空调调至正常温度。 24.客人酒已喝了很长一段时间还在喝酒。
服务员应主动问客人是否需要将菜加热。 25.客人自带水果或瓜子。
服务员应主动为客人准备果盘盛装。 26.行动不方便的老人进餐。
服务员应主动扶老人。 27.天气较冷,客人进餐完毕准备离店。
服务员应主动提醒客人:“您先穿好外套,再出去,外面很冷或温度很低,小心着凉。” 28.包房有两位客人同时进洗手间。
服务员应可将另一客人带到楼层公用卫生间。 29.客人螃蟹吃到一半时,调料不多了。
服务员应主动为客人添加调料。 30.地上有水渍。
服务员应立即清理,以免客人摔跤。 31.客人从包里拿出一盒药。
服务员应立刻送上一杯白开水。 32.客人盯着旁台桌子上的菜肴,很好奇。
服务员应主动为客人介绍。 33.下雨了,客人进餐后准备离店。
迎宾或保安应用雨伞把客人送到车上。 34.客人在吧台盯着酒水看。
吧员应主动询问客人并做介绍。 35.客人在吧台结账时,拿着积分卡正反面看,眼神好像很疑惑 吧员应主动介绍活动细则。
36.当从谈话中得知客人的牙齿刚安好。 服务员应帮客人把食物切成小块,别让客人吃起来觉得费劲。
37.当看到长发的客人在进食时。 服务员应为客人递上皮筋或发夹,以免客人的头发。
9. 服务员餐中服务案例怎么写300字
流程:
1、迎:服务人员例会完后按规定的标准姿势站在自已的工作岗位上准备迎接客人,迎客员在客人离自已1.5到2米处时礼貌问好“中午/下午/晚上好”、“欢迎光临”、“请问您有预定吗?请问您几位?所有餐厅服务人员见到客人的第一时间要礼貌问好表示欢迎。
2 、带:了解客人人数,带客人时走在客人前面与客人保持1米距离做到三步一回头,避免带失客人(这是最佳的介绍餐厅特色活动及优惠活动的时间)向区域服务人员以手势,示意人数;
3、拉:先确认客人对客位是否满意,“先生(小姐)您看这个位置/包厢可以吗?”然后拉椅让座。
4、递:递热毛巾,根据人数摆好餐位,非正餐/非明档点菜递菜谱,(这是你的菜单,您先看一下,如有需要请支会,服务员:(祝你用餐愉快)。
5、问:服务员问好,问用何种酒水?
6、斟礼貌水(七茶八水)根据人数递减餐位。
7、介:介绍餐厅特色,帮客人做好参谋。
8、接:接过客人的菜谱,并重复以防错漏,带走花瓶、输好菜单并确认发送 。
9、上:接过客人所点菜式上相应餐具(注意干巾和牙签)及酒水。根据台号上到相应台前,拿起菜单身确认, 品名打手势并说请慢用。
10、上客人最后一个菜时,要报菜已上齐,并做好第二轮推销。(请问还需要点什么吗?)
11、勤:勤加水、勤巡台、勤收拾。
12、换:勤换骨碟,勤换烟灰缸。
13、核:核对客人菜单,结帐时核对银码。
14:报:报银码、唱收唱付。
15、征:征求客人意见。
16、送:用礼貌用语对客人表示欢送。.
10. 感动顾客服务案例
可以写顾客想吃家乡菜,最后满足他们的故事:
一天,一个由32位台湾老人组成的旅游团来到某高星级饭店,要求要尝一尝地道的家乡菜。可是,饭店管理人员并不知道他们到底要吃哪儿的菜,喜欢什么口味,有什么特殊要求等等。
于是,饭店经理一连打了十几个电话,终于了解到这批台湾老人入住的酒店,通过与那家酒店联系,通过传真要到这些客人在这个城市所有用过餐的菜单,掌握了许多非常有价值的信息。
饭店经理了解到这些客人都是从浙江宁波去台湾的。当服务员为客人们送上一桌地道的宁波菜时,老人们仿佛孩童一般地欢呼起来。
不一会儿,这些菜就被一扫而光,老人们非常满意。他们说,这是他们到大陆后吃到的最香、最满意、最开心的一顿饭,并向饭店表示诚挚的感谢。
点评:真正超值的服务并不是简单地满足顾客的要求,而是在满足他们要求的同时给他们意外的惊喜。台湾老人团要求吃家乡菜,估计很多人以为是台湾菜,但是这个饭店的经理通过了解调查发现他们是从宁波去的,家乡自然就是宁波。所以才有最后的感谢。
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