育才学习网1.丙二醛的介绍
英文名：Malondialdehyde;malonic dialdehyde;Propanedial简称：MDACAS:542-78-9结构式：OHC-CH2-CHO分子式：C3H4O2 （同丙烯酸）分子量：72.0634无色针状晶体，熔点 72~74℃，一般含两个结晶水，60℃下真空干燥可得无水物，易潮解，纯的丙二醛在中性条件下稳定，但在酸性条件下不稳定。由乙醛和甲酸乙酯在碱作用下缩合而得，可在高真空下升华精制，主要用于医药中间体、感光色素的原料。与蛋白质不相容，有潜在的致癌性。生物体内，自由基作用于脂质发生过氧化反应，氧化终产物为丙二醛，会引起蛋白质、核酸等生命大分子的交联聚合，且具有细胞毒性。丙二醛（MDA）脂质氧化终产物丙二醛（MDA）在体外影响线粒体呼吸链复合物及线粒体内关键酶活性。MDA是膜脂过氧化最重要的产物之一，它的产生还能加剧膜的损伤因此在植物衰老生理和抗性生理研究中MDA含量是一个常用指标，可通过MDA了解膜脂过氧化的程度，以间接测定膜系统受损程度以及植物的抗逆性。
2.丙二醛是什么意思
丙二醛 英文名：Malondialdehyde;malonic dialdehyde;Propanedial简称：MDACAS:542-78-9结构式：OHC-CH2-CHO分子式：C3H4O2 （同丙烯酸）分子量：72.0634无色针状晶体，熔点 72~74℃，一般含两个结晶水，60℃下真空干燥可得无水物，易潮解，纯的丙二醛在中性条件下稳定，但在酸性条件下不稳定。
由乙醛和甲酸乙酯在碱作用下缩合而得，可在高真空下升华精制，主要用于医药中间体、感光色素的原料。与蛋白质不相容，有潜在的致癌性。
生物体内，自由基作用于脂质发生过氧化反应，氧化终产物为丙二醛，会引起蛋白质、核酸等生命大分子的交联聚合，且具有细胞毒性。丙二醛（MDA）脂质氧化终产物丙二醛（MDA）在体外影响线粒体呼吸链复合物及线粒体内关键酶活性。
MDA是膜脂过氧化最重要的产物之一，它的产生还能加剧膜的损伤因此在植物衰老生理和抗性生理研究中MDA含量是一个常用指标，可通过MDA了解膜脂过氧化的程度，以间接测定膜系统受损程度以及植物的抗逆性。
3.植物中丙二醛含量的多少说明什么
植物中丙二醛含量的多少说明植物细胞膜受到伤害的程度。
丙二醛含量是植物细胞膜质过氧化程度的体现，丙二醛含量高，说明植物细胞膜质过氧化程度高，细胞膜受到的伤害严重。一般植物在逆境条件下，如高温，盐碱，以及强光等逆境条件下就会产生膜质过氧化。
植物遭受干旱、高温、低温等逆境胁迫时可溶性糖增加，因此测定植物组织中MDA—TBA反应物质含量时一定要排除可溶性糖的干扰。低浓度的铁离子能够显著增加TBA与蔗糖或MDA显色反应物在532、450nm处的消光度值。
所以在蔗糖、MDA与TBA显色反应中需一定量的铁离子，通常植物组织中铁离子的含量为每克千重100—300ug/g，根据植物样品量和提取液的体积，加入Fe3+的终浓度为0.5umol/L。
扩展资料：
脂质氧化终产物丙二醛（MDA）在体外影响线粒体呼吸链复合物及线粒体内关键酶活性。生物体内，自由基作用于脂质发生过氧化反应，氧化终产物为丙二醛，会引起蛋白质、核酸等生命大分子的交联聚合，且具有细胞毒性。
采用不同浓度丙二醛体外干预大鼠肝线粒体，氧电极法检测线粒体呼吸控制率（RCR）、磷氧比（P/O），测定呼吸链复合物及α-酮戊二酸脱氢酶、丙酮酸脱氢酶、苹果酸脱氢酶活性。
结果：线粒体经MDA作用后，以苹果酸/谷氨酸或琥珀酸作底物，线粒体两条呼吸途径对MDA呈现不同的耐受力，前者在MDA100μmol/L时RCR显著降低（P<0.05）,400μmol/L时P/O降低（P<0.05）。
后者丙二醛浓度达到400和800μmol/L时，线粒体P/O及RCR值显著降低（P<0.05）。丙酮酸脱氢酶及α-酮戊二酸脱氢酶分别在50μmol/L和100μmol/L时活性下降（P<0.05），而MDA浓度达到1mmol/L时，苹果酸脱氢酶活性降低（P<0.05）。
呼吸链复合物Ⅰ、Ⅱ分别在MDA400和800μmol/L时最大反应速度（Vm）降低（P<0.05），但MDA(0~3.2 mmol/L)对呼吸链复合物Ⅲ、Ⅳ的Vm及米氏常数（Km）没有影响。
丙二醛对线粒体呼吸链及α-酮戊二酸脱氢酶、丙酮酸脱氢酶、苹果酸脱氢酶存在不同程度的损伤作用，不同酶对MDA损伤的敏感程度有所差异，本研究中相关酶受MDA损伤的次序可能是：丙酮酸脱氢酶、α-酮戊二酸脱氢酶、呼吸链复合物Ⅰ、呼吸链复合物Ⅱ、苹果酸脱氢酶、呼吸链复合物Ⅲ、Ⅳ。
参考资料：搜狗百科——丙二醛
4.丙二醛的提取与含量测定
刚做完毕业设计正好也有，就跟你分享吧。
希望能帮到你。丙二醛（MDA）含量的测定① 测定步骤称取剪碎的试材1g，加入2ml10%三氯乙酸（TCA）和少量石英砂，研磨至匀浆，再加8mlTCA进一步研磨，匀浆在4000r/min离心10分钟，上清液为样品提取液。
吸取离心的上清液2ml（对照加2ml蒸馏水），加入2ml0.6%硫代巴比妥酸溶液，混匀物于沸水浴上反应15min，迅速冷却后再离心。取上清液测定532、600和450nm波长下的吸光度。
② 计算 （3-6）式中：C—MDA的浓度， ； A450,A532 和A600—分别代表450、532和600nm波长下的吸光度值。