1.描写美食700字要写出舌尖的感受应该怎么写
给你两篇参考:
1、
俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味佳肴,你看:柳州螺蛳粉、桂林米粉、南宁老友粉,而融水,却是滤粉。是我们融水的著名的风味小吃。
下面我给大家介绍融水的特色美食——滤粉。滤粉味儿好,看相也好,一条条白花花的粉丝侵在白色的汤里,一个香香脆脆的烧介、绿色的葱花、米黄色的碎肉末、红通通的辣椒,白花花的米粉散落其间,真是令人垂涎三尺、回味无穷啊!因是现做的,既新鲜又卫生很受本地人的喜爱。
滤粉的做法很简单:来了客人,先将糯米和粳米按比例混合,浸泡软后磨成米浆,米浆是稀的但又不能太稀,用铁皮做一个小桶,两边有把可握持,底部钻有很多小孔,将米浆倒入小铁桶内,桶底放一块薄板垫着,煮时将底部薄板抽走,米浆就通过小孔自然地漏入烧开的铁锅内。滚过两次后就熟了,捞起,浇上肉末、汤汁,再加点花生末、葱花、香菜、喜欢吃辣的客人还可以放点辣酱,最后,在加上汤水就可以吃了。一碗色香味俱全的滤粉就做成了。
吃滤粉也挺有意思。吃滤粉时,我喜欢先把配料捞一捞,把配料捞均匀以后,一大夹一大夹的,张开嘴巴,“嘘”地一下吸进嘴里,真是顺滑爽口呀!吃烧介,我先用牙签插进烧介里,用舌头舔一舔它的“粗”味道,再细细地咀嚼,品尝它的“细”味道。暑假的一天,我和外婆在融水老家的一家滤粉店吃滤粉,我先把配料捞均匀,由于捞得太用力了,汤溅到了我眼睛,我赶紧用力的眨了眨眼睛,汤随着眼泪被挤了出来,在来吃滤粉。当我夹起那烧介时,淘气的烧介跳进汤里,我再次夹起烧介时,它又顽皮的跳进汤里。一连来了好几回,都夹不了,婆婆对我说:“你想办法怎样让它不会掉进汤里,不就好了嘛,还夹来夹去的,真麻烦。”听了婆婆的话,我立即想到了用筷子插进烧介里,这样就不会掉了。外婆和我开心的笑了,外婆说:“以后做什么事情都要想办法才对啊!”融水的小吃——滤粉有悠久的历史了,在柳州地区很出名。滤粉很像榨粉,因为粉丝是过滤出来的,所以故称滤粉。
这就是我融水老家的风味小吃 ——滤粉。
2、
我是湖南人,自然是家乡的美食最能引起我的味蕾的共鸣啦!俗话说得好:金窝银窝,不如自家的狗窝。不过,这“狗窝”来形容咱们湖南的美食,还真是太不恰当了呢!
说到湖南的美食,大家脑海里浮现出的东西,首当其冲的便是臭豆腐了吧!这种异常奇特的东西,可是作为湖南的有名小吃,享誉国内外的呢!就连**都十分喜爱它的美味,给予了它高度的评价:“臭豆腐,闻起来臭,吃起来香。”的确臭豆腐其貌不扬,浑身炭黑,仿佛刚从煤炭井里爬出来的矿工似的,而且香味。。名副其实。在没有尝过它的味道之前,你永远不会觉得它能攀上“美食”这一串列表中来。我第一次接触臭豆腐时亦有此感,我觉得,这玩意,就好似榴莲,要看你喜不喜欢那种味道了。抱着试一试的心情,我尝了一口,顿时觉得满口的酥脆,一股浓郁的卤味顺着破开处流进我的口腔,使我不由自主地嚼了起来。外酥里嫩,再配合香菜的调料,我连连叫好,又多吃了好几块才肯罢休。我想,称它为“美食”的外地人大概也都在品味它的奇异吧!
另一种美食,却也称得上“奇特”二字。而且,一听到它的名字,你就能立马想到,它与咱中国的伟大领袖——**有着不小的渊源呢!没错,它的名字叫做毛氏红烧肉!说到这里,便不得不引出它背后的故事:那时就中国积贫积弱的年代,中国国民的物质基础及生产力都很落后,每年都有很多人因此而死。**他们家是富农,自然不会有挨饿的危险,但是他们吃肉的机会同样很少,顶多一星期买回来一点肥肉,但是,**的母亲善于烹饪,便总在年节之时将精心烹调的五花红烧肉奉上,得到了亲朋好友的一致好评。后来,**当政后,这项美食便在民间广为流传了。毛氏红烧肉,荤而不腥,油而不腻,尤其是入口之后,停留在口腔那种黏黏的感觉,令人回味无穷。我想,能细心品味它的人,多半在品味它的历史吧!
湖南的美食,仅仅是中国美食文化的一个缩影。管中窥豹,中华各种文化的博大精神,也可见一斑。我爱美食,更爱咱中国的美食!
2.关于美食的总结稿子怎么写
喧嚣的都市生活总是快节奏的让我们喘不过气来,年轻的心有时也希望找一个安静的地方,让生活慢下来,约上三五好友去到燃犀馆是不错的选择,复古的装修一下会把时光拉回自己小的时候,手动转台的电视机,还有上发条的时钟,还有很多记忆的东西一下子可以在店里全部找到,最厉害的就是做一个生活的有心人,燃犀馆给了吃货们一个难得聊天休息放松的好地方,当然,除了氛围营造的很好外,美食也是不可或缺的,主打的各种饮品小点,还有主食,都让去过的人难以忘怀,印象最深的还是卤肉饭,真是符合赣州人的口味,咸辣适中,分量刚好,让你吃个意犹未尽…配上好喝的饮品,可能一个下午的悠闲时光就可以如此度过。
其实有时候觉得在赣州挺好,不用担心吃不到其他地方的美食,赣州吃货们能够尽量多的包容来自全国各地的各种不同味道,三顾冒菜的美味,在成都已经有许多人领略过,赣州还是初次可以体验,一锅端的霸气可见成都人的热情好客和对美食的热爱,所有食材都在锅里,经过各种工序的操作,你会发现它真的就是神一般的存在,让你欲罢不能,想要去发现锅中所有的食材,到底是花菜好吃,还是香菇吸味,到底是肉丸Q弹,还是毛肚微脆,其实只有当你全部吃完,才能领略各种滋味,这就像人生,各种人活在一个“锅”里,每一种人我们都要去“尝试”,当你接触过之后,才知道哪种人是你的最爱,以至于可以和“他”快乐的做朋友…。
3.做美食的亲身感受作文大全
每个人都有自己的第一次,然而每个人的第一次肯定是让自己记忆深刻的。第一次做家务、第一次溜冰、第一次爬山、第一次……虽然每个第一次不是次次都是甜蜜开心的,但那却使人难以忘怀,回味无穷。
我读6年级时经历了我的第一次做饭。
那天晚上,我得知爸妈不回来吃饭,本来他们叫我到我外婆家去吃饭的,但后来我没去,决定自己在家煮来吃。第一次煮饭,肯定要好好的做。于是,我看冰箱里有没有剩饭剩菜可供将就热来吃,但一看没有。然后,我一看冰箱冷冻柜里有包好的抄手,于是决定试着煮抄手来吃。
我兴冲冲地走进厨房,心想今天可以炼就自己的厨艺了!嘿嘿。首先,我先往锅里盛适量的水,接着打火烧开,然后调作料。这下我可茫然了,不知道到底该放些什么作料。我回想起妈妈以前做面条、抄手是放的作料。于是,我凭自己的记忆和想象,将盐、酱油、鸡精等等调料一一放入碗中。就这样匆匆忙忙的调好作料后,才把抄手放入沸腾的锅里。静侯了几分钟后,十几个热腾腾的抄手浮出了水面。我用瓢把它们舀到了我的碗里,用筷子在碗里搅拌了一下,使味道均匀。看着自己第一次煮的抄手,心里乐滋滋的。我迫不及待的夹了一个放入我嘴里,本以为很香味可口,然而味道却变得如此之酸,不仅酸,而且还很咸!开始,我还自信的认为本厨师煮的抄手肯定和外面餐馆的有一拼,但是事实上却不那么近人意。哎,我真是“佩服”我自己啊!
虽然第一次做饭不太成功,但这毕竟是我第一次自己独立去做,还是有所收获。从这件事我感受到,平常一些事情,我们要多留意、多观察,在平时观察、留意中去把握环节,掌握要领,到时才不会慌乱;还认识到,小事不能小看,要认真对待,把它当回事来做,这样才能做好,并从中获得知识,炼就自己的本领!哎,也许我把话说得太大了吧。
4.美食的作文怎么写
话说得好“民以食为天”,我对这句话非常赞成。我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜颇有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……在这么多香甜可口的美食中,最让我喜爱的,便是山城重庆的麻婆豆腐。
麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中,穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”,看上去火红火红的一片,就像是一团熊熊燃烧的红色火焰,中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫,绿色的葱花散落在盘中,就如同一片片绿叶,沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花,在绿叶的映衬下显得格外引人注目。不时,从盘中散发出一阵阵诱人的香味,真令人垂涎三尺!
看上去,麻婆豆腐的做法是十分复杂的,其实非常简单:把豆腐切成一个正正方方的小块,让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”,再把它们捞出来,一会在用。接着,把肉切成极小的块,用植物油把肉块抄酥。然后,向锅里倒入适当的油,打开开关,向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片,等油在七、八十度时放入豆腐丁,再加上适量的淀粉,翻抄几下,再加入适当的盐、黄豆酱、豆瓣酱,点上一点白酒,最后用小火慢慢烧两分钟,在快起锅时加入少许的味精,这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!
吃麻婆豆腐也是很有讲究的。吃时,先夹上一块豆腐,多沾一些盘中的辣酱,把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼,吃上去,麻麻的,辣辣的,这种味道一下充满了嘴的任何角落。我吃的时候,喜欢先把豆腐上的辣酱舔一舔,顿时,辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里,再吃豆腐,嫩嫩的豆腐从嘴里一过,顺滑爽口,这样的吃法,吃到了麻婆豆腐别具一格的风味。如果你幸运的话,还能够吃到一点点的肉沫,外酥里嫩,更一步增添了麻婆豆腐的风味,起到了画龙点睛的作用。
怎么样,听到了我的介绍,对麻婆豆腐有了一定的了解吧。它算不算是一道美味佳肴呢?唉哟,不跟你聊了,一盘麻婆豆腐出锅了,我这个“小小美食家”要去品尝品尝了,再见
5.描写吃食物后的感受的段落
参考之用:
我们感觉食物香,这个香味是来自我们的味觉, 而味觉就是来自我们大家覆盖在舌面上的味蕾,我们的味蕾可以感觉到咸、甜、苦 、酸是4种基本的味觉 。
舌的不同部位对这4种味觉刺激的敏感程度不同 :
舌尖对甜,舌根对苦 ,舌边的中间处对酸,舌的前部对咸刺激最敏感。不同味觉的感受性差别很大。
味觉感受性的变化受身体生理状态的影响很大。它反映了机体对某种物质的需要,说明味觉在维持机体内环境的平衡中起着重要的作用。此外,味觉总是以很快的速度发生适应。
各种味道刺激口腔内的味觉感受体,然后通过一个收集和传递信息的神经感觉系统传导到大脑的味觉中枢,最后通过大脑的综合神经中枢系统的分析,从而产生味觉。不同的味觉产生有不同的味觉感受体,这就是我们吃食品感觉到不同的味道,大脑的信号会反馈给我们,什么是香的,什么是酸的,什么是苦的。