1.如何用烤箱烤鸡,关于预热后上叉子的问题
用带烤叉的烤箱烤鸡的具体做法如下:
准备食材: 三黄鸡或者其它嫩肉的鸡900g, 红椒半个, 大蒜3瓣,葱姜适量,生抽20g,柠檬半个,橄榄油20g,盐5g,辣椒粉,黑胡椒各5g。
1、把切碎的大蒜、葱、姜、红椒,加入橄榄油和生抽、柠檬汁拌匀,还可以放入食品料理机打粉碎,成为细腻的调味酱汁。
2、把鸡脖子、鸡爪切掉。鸡和调味酱汁混合,再加入盐、现磨黑胡椒粉、辣椒粉拌匀。注意将酱汁也要涂抹到鸡的内膛,使内外入味均匀。将鸡腌制6个小时以上。
3、腌好的鸡肉,除去多余调味料,先将转叉杆从鸡身捅入,再用两个叉子一左一右深深插入鸡肉里拧紧,使鸡身固定。放好了再开烤箱,防止烫到手。
4、用转叉手柄将鸡放入烤箱。关上烤箱门,烤箱选择转叉功能,预热到200度。鸡会在转叉的带动下一边转动一边烘烤。
5、等50分钟左右,用手柄将鸡取下即可,烤鸡就完成了。
2.烧烤叉怎么用
1、先把方框型的转叉托架搁在烤箱内,从上往下第二层,带凹槽的朝外,叉子的尖端那头插到后面圆孔里,里面还有一个孔(电机孔),插到电机孔,轻轻的转动一下让杆子和孔贴合好,不能歪,否则烤叉无法转动,然后把手柄这端搁在凹槽里就可以了。
2、把手柄取下,选择任意一个烘焙模式,开机测试一下转叉是否安装好,如果没有转动就是没有装好,转动则装好。(温馨提示:因烤箱温度高,塑料手柄不能烘烤,等待烤叉使用完毕后,再把手柄安装到烤叉上,方便拿取,不易烫手)。
3、烤叉的使用,把烤叉的一头铁叉取下,把整鸡或整鸭直接叉入烤叉,然后再把铁叉装上,用两端的铁叉固定即可。
4、烤叉使用后,清理特别方便,只要用毛巾一擦就可以了。
3.烤箱的旋转烤叉组件怎么组装
下面以苏利浦烤箱为例介绍具体操作方法:
1、首先准备好烤箱的烤叉和烤叉架。
2、把烤叉架放入烤箱中层的位置,如图所示。
3、烤叉架放好后,把烤叉的尖端插入烤叉口,如图所示。
4、插入好后,左右扭动几下,使棱角贴合好。
5、逆时针把烤叉的把手拧下来。
6、完成。