育才学习网1.烤箱烤香肠大概多久 温度多少
温度大概180-200度。
大约10-15分钟。
1.温度越高是焦的比较快可是里面可能还没熟。温度低一点是不会焦没错相对的烤久也不会熟。虽然时间应该差不多但是内容物增加时间必定须要增长也许5-10分钟。
2.烤前划几刀很重要，中途再刷一遍油。香肠最好退冰后再烤可以减短烤的时间。最好是预热。
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注意事项
如果烤肠的质量出现问题，可以从以下几个方面进行分析查找问题来源。
1. 原料问题，猪在饲养与宰杀以及运输过程中可能有污染物接触到
2. 原料肉在解冻时解冻的温度也不宜过高并且极易感染微生物。
3. 产品色泽，风味品质形成的主要步骤就是蒸煮，如果控制不好就可能引起产品的不合格，从而造成不可挽救的错误和损失，
4. 烤肠的变质可能由包装、仓储和运输的环境温度过高等因素引起，同时给消费者也带来了健康的危险。
5. 车间环境的控制需要严格按照国家规定的作业规范标准来进行设定，车间地面、空气与设备进行定期消毒，不得检出大肠菌群，员工应该进行定期身体检查，不允许身体状况不达标的人员进入车间。
烤肠在受到消费者青睐的同时也担忧烤肠中的防腐剂如亚硝酸盐的问题，如果亚硝酸盐控制在国家标准范围内是无需但有的，但是如果违法操作，过量添加，人体长期、摄入过高，会对人或动物产生急性或慢性危害甚至致畸，目前紫外分光光度计法可以测定肉制品包括烤肠中的亚硝酸盐.
2.烤箱如何烤香肠
1、原料
2、做法
①鸡肉肠6根，小心去外壳。
②用小刀将其切处许多小口子。
③取适量的色拉油备用，烤箱预热5分钟。
④将鸡肉肠涂上色拉油，涂抹均匀了，放入烤箱上150度10分钟。
⑤10分钟后将其翻身再次涂上色拉油上下150度10分钟。
⑥出烤箱撒上胡椒粉和香菜即可。
1香肠最好退冰后再烤可以减短烤的时间
2最好是预热
3温度可能180-200度
4温度越高是焦的比较快可是里面可能还没熟
5温度低一点是不会焦没错相对的烤久也不会熟
6大约10-15分钟
7虽然时间应该差不多但是内容物增加时间必定须要增长也许5-10分钟
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可以低温放烤箱里烤干水分，然后冻冰箱冷冻，随吃随取。
多少度，具体要看你做的香肠的湿度的啊。。
3.怎么用烤箱烤火腿肠
主料：火腿肠7条。
辅料：烧烤汁适量；油适量。
以下是烤箱烤火腿肠的做法：
1，备好火腿肠7条。
2，去外衣，用剪刀斜剪几刀，放烤架上。
3，刷上油。
4，刷上烧烤汁。
5，放入烤箱，上下火，200度，约20分。中途要翻面烤。
6，开吃！
4.如何用烤箱烤香肠
从美食在线COPY来的： 说说方子吧（没有具体的用量，跟着感觉走的，呵呵） 用料：整只鸡翅4只、生抽、酱油、盐、料酒、洋葱、混合香草（紫苏、百里香、鼠尾草、）、辣椒粉、芝麻少量 做法： 1、将洋葱切成碎粒，再切一些洋葱条待用 2、取一带盖容器将鸡翅放入，加入生抽、酱油（生抽为了出味，酱油为了上色，我选的普通淘大）、盐（别太多，因为放了酱油会咸的）、洋葱碎粒、料酒、混合香草、辣椒粉、芝麻，用手抓匀，盖上盖子放入冰箱，第二天再做料理。
条件允许的话，中间最好再翻动一次 3、烤盘包上锡纸抹些食用油，扑上洋葱条，撒些盐，放在烤箱底层。烤架也抹油（防粘），将鸡翅上面的洋葱碎粒去掉，码在烤架上，然后上面刷上一层蜂蜜，放在烤箱的中层。
洋葱碎粒和剩下的汤汁也不要浪费了，可以和那些洋葱条一起放在烤盘里面。 4、180度烤30分钟，我得烤箱是13B的，所以温度稍低时间稍长了些。
中间将烤架取出，鸡翅翻面、刷蜂蜜 5、ok！完成，接下来就不用我说了，开罐啤酒，开吃：mad::mad::mad:。