育才学习网1.颗粒粉和普通的面粉有什么不同啊
1、外观特征不同
颗粒粉就是颗粒度较粗或相对较粗的小麦粉。“颗粒”是其外在特征，粉才是其本质。其粗细度指标应在小麦粉国家标准涵盖的范围内。颗粒粉是指制粉工艺中前路的小麦细颗粒，研磨次数比普通制粉工艺少，由于研磨次数减少。
面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。普通面粉面筋（湿）含量≥22.0%。
2、性能不同
颗粒粉呈乳黄色，性松散，不粘手，韧性强、筋力大、耐蒸煮。蛋白质含量高，淀粉含量较低，面筋含量高、筋力强、稳定时间长，可制作出皮薄细腻，光洁透明、不粘连、不混汤的饺子及起发效果佳、香气诱人的包子和馒头，制成的面制品口感好、咬劲强，并有特殊的麦香味道。
“面粉”指小麦粉，即用小麦磨出来的粉，小麦粉按性能和用途分为专用面粉（面包粉、饼干粉），通用面粉（如标准粉、富强粉）；按筋力强弱分为高筋面粉（适合面包、饼干之类的制作）、中筋面粉（适合用来做包子、饺子、馒头）及低筋面粉（适合用来做蛋糕，松糕，饼干等）。
扩展资料：
生产颗粒粉必须选用含蛋白质多的硬质小麦为原料，质量差的或软质小麦是加工不出来颗粒粉。由于颗粒粉是用麦心磨成的，含麦麸 （粗纤维）极小，所以易熟、易消化、易吸收，相对的营养成份也高一些。
生产颗粒粉要具备三个条件：
1、要用上等的含蛋白质高的硬小麦；
2、要有分离颗粒粉的设备；
3、要有适合生产颗粒粉的工艺。
参考资料来源：百度百科-颗粒粉
参考资料来源：百度百科-面粉
2.散粉应该怎么使用最好
散粉主要是用来定妆用的，使用方法颇多，既可在涂完乳霜或打底霜后，轻微扑上碎粉，塑造一个淡淡的自然的妆容，又可在涂完粉底液后立即扑上，稳定妆容。有些散粉有控制油脂分泌的效果，而涂抹口红后拍打少许散粉可使口红持久。使用不同色调的碎粉，更可修饰面色，或做眼影或胭脂使用，效果自然。
注意：
上散粉不要太着急，一定要让粉底已经停留了几分钟，比较固定了才应该上散粉，否则散粉将起不到应有的效果。
散粉一定要轻薄，但如果想明星那种水蜜桃般的粉嫩效果，这里就教你一个私家绝招。拿一张纸巾，一般纸巾都有两至三层，取其中一层，蒙在要打散粉的部位，取散粉刷隔着纸巾刷在脸上，然后将纸巾取下，抖落纸巾上多余的散粉。如此往复，直到满意为止。通过纸巾的过滤，既可以过滤散粉中的大颗粒，使底妆轻薄，又可以讲足量的小颗粒附着在脸部，会使你像水蜜桃一般可爱。
散粉并不是指涂在脸部的，眼睛的周围也要涂抹一层散粉，这样可以防止眼影粉的掉落。颈部、耳后等部位也要涂抹散粉，这样可以保持肤色的协调。
脸部皱纹较多的女性散粉不要使用太多，因为散粉可能会沉淀，使皱纹更加凸显。
最好的散粉工具是粉扑不是刷子。把粉扑轻轻地按在脸上，然后左右滚动，重复这个动作，可以让粉持续时间比较长。
散粉可以用在粉底液之后，也可以用在画好眉毛、涂了眼影和唇膏之后。如果是油质皮肤推荐用两次，这样可以更加有效地防止脸部产生油腻的感觉
3.什么是颗粒面粉
颗粒面粉是一种高筋面粉：具体指平均蛋白质含量约为13.5%的面粉。通常蛋白质含量超过11.5%的面粉称为高筋面粉。高筋面粉色泽较深，本身更具活性和光滑，用手抓捏之后不容易形成团状。
由于蛋白质含量高，具有很强的筋度强，所以常被用来制作有弹性和咀嚼感的面包和面条。在西方蛋糕中，它主要用于松饼（千层酥）和空心奶油蛋糕（泡芙）。在蛋糕中，它仅限于高成分水果蛋糕。
扩展资料
颗粒面粉的选择与用途：
选择：生产颗粒粉必须选用含蛋白质多的硬质小麦为原料，质量差的或软质小麦是加工不出来颗粒粉。生产颗粒粉要具备三个条件：一是要用上等的含蛋白质高的硬小麦；二是要有分离颗粒粉的设备；三是要有适合生产颗粒粉的工艺
用途：颗粒粉呈乳黄色，松散，不粘，韧性强，面筋强，耐蒸煮。这道菜白、甜、面筋，味道独特。蛋白质含量高，淀粉含量低，面筋含量高，筋力强，稳定时间长，可制成皮薄而细腻、透明、不粘、不混汤的饺子皮，具有良好的成型效果和诱人的香气。面粉制品口感好，咬合力强，具有独特的小麦风味。
4.新手请教颗粒饲料的使用方法：
1、两个量杯，一个量饵、一个量水；开饵盆两个，保温水杯一个。
2、颗粒饲料、商品饵、面粉。 3、比如我要开120CC的饵，我先用量杯量出颗粒60CC，商品饵50CC，拉丝粉和面粉共10CC。
4、量杯量出50CC温水倒入盆中，把60CC颗粒倒入盆中浸泡5-8分钟，然后把商品饵和拉丝粉、面粉倒入另一个盆中均匀搅拌，接着干撒在颗粒上，最后顺时针搅拌。 以上是水库深水开散落饵的大概步骤。
如果您要开搓饵的话水比可以1:0.8左右，可以加一些拉丝粉，也是先用温开水浸泡颗粒，然后干撒品饵 在颗粒上，搅拌均匀，静置3-5分钟，稍微处理即可使用。
以上是我的一点小经验，不对之处老师们多多指教。
5.如何正确使用颗粒饲料开饵
颗粒饲料颗粒饲料非常广泛地使用在钓鱼饵配方中，尤其是台钓制作钓饵时非常讲究鱼饵在水中的状态，所以在台钓鱼饵的制作中用水泡制颗粒是必不可少的。
在制作用颗粒做基础的饵料时，首先需要将颗粒用水泡开，然后再根据自己的需要添加进其他的辅助饵和状态饵，之后再加水搅拌等步骤。泡颗粒的过程虽然简单，但也需讲究技巧，常听一些新手说颗粒饲料不好用或者很难泡开之类的话题，其实主要问题就出现在颗粒在用水泡制的过程当中。
颗粒一定要完全泡开，用手轻揉不能有还未化开的硬心存在。加水量以在容器内刚好没过颗粒表面为好。完全泡开的颗粒饲料用手感觉含水量应以潮湿感并用手指捏团挤不出水分为佳。如果泡制的颗粒达不到以上的状态，则会直接影响到制成后钓饵的状态，其效果也会大打折扣了。
颗粒饲料在泡制时还需注意一点，泡制时只需静置即可万不可用揉搓，因为颗粒在形成的时候，有烘干的程序，烘干的过程中颗粒内部的水分通过体表挥发，在它的表面会形成很微小的小孔，浸泡的时候你不去管它，它会通过小孔吸收水分，相反要是用手去揉搓后，反而将它的小孔给糊上了，水分进不去了，自然也就很难化开了。
目前市面上为了方便钓友，也有制成品的袋装颗粒粉出售但是价格就相对来说较高了，也有的钓友使用家用食品加工机先将颗粒打碎后再进行开饵也是可以的，但干燥的颗粒粉的吸水速度相比起其他的商品饵来讲就慢了许多，这时应注意延长饵料的静置吸水时间以达到饵料理想的状态效果。