白菜炒豆芽怎么做

主料: 白菜200克,黄豆芽200克。 调料: 酱油5克,盐3克,味精2克 ,姜5克,植物油20克。

白菜炒豆芽的做法:

1.将白菜洗净,切条;

2.将黄豆芽洗净,去掉豆皮等杂质;

3.炒锅置于火上,放入植物油烧热,加入葱花、姜丝煸香;

4.投入黄豆芽、白菜等煸炒,炒至将熟,加入酱油、精盐继续炒,炒到白菜、豆芽熟透入味时,加入味精调味,出锅即可。

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