1.西门子烤箱如何预热
1、设置加热类型,可选择4D热风、顶部/底部加热、深度加热其中一种。
2、设置温度(100℃以上),按下 键启动。
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3、观察温度条,达到所需温度后,可将食物放入,开始烹饪
扩展资料:
预热指的是食物进入烤箱前,将烤箱空加热到烘烤所需的对应温度,预热可以让食物在放进烤箱前,烤箱就已经达到所需的温度。如果不经过预热,直接把食物放进去烤焙,此时全力加热,食物会面临受热不均、水分流失、表面容易烤焦等问题,影响品质,甚至会导致烘焙失败。
预热的方法很简单,只需要在食物放入前让烤箱空烧一会即可,比如烤饼干,配方要求温度为190度,在把饼干放进烤箱之前,先将烤箱打开,调到190度,让烤箱空烧一会儿,当烤箱内部达到190度以后再放入饼干进行烤焙。
2.西门子烤箱如何使用呢
1、清洁烤箱:如果是新购买了烤箱,不能立刻烘烤食材,必须先进行预处理。
首先用清洁布配合清洁剂擦拭烤盘和烤箱的内壁,再用清水擦洗,擦洗完成后等待水迹晾干。 2、预设烤箱:设置温度约为最大,比如烤箱温度最大为250度,可设置240度。
设置烘烤方式为上下管一起拷。 设置烘烤时间为15分钟。
3、进行首次烘烤:开启烤箱进行初次烘烤,因为烤箱内部或者加热管上面可能涂有一些保护剂,需要加热把这些物质散发掉,在烘烤过程中可能会有一些难闻的气味。 4、开盖透气:烘烤时间结束后开盖透气,这时烤箱就可以投入使用了。
5、预设烤箱:烤箱在进行烘焙食材前都需要预热,比如烘烤蛋糕要求220度。那么就必须先把烤箱预热到220度。
先设置温度为220度,再设置烘烤时间为5分钟。 6、预热烤箱:烘烤烤箱5分钟后,温度就到达了预设温度。
7、放入烘烤食材:打开烤箱盖,立刻放入烘烤食材,再根据烘烤的时间进行烘烤就可以了。
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