食材：小麦粉300克、青菜适量、香菇适量、温水160克、酵母5克、盐适量、白糖30克、包子饺子调味粉适量、香油适量。
青菜香菇馅包子做法如下：
1.将材料混合揉成光滑面团后放温暖处醒2倍大。
2.准备馅料。
3.青菜放到热水中烫一下。
4.把青菜放到凉水中，然后捞出。
5.沥干水分后切成末。
6.香菇攥干水分后切末。
7.面团醒好后排气，再揉几分钟至光滑，切两段揉成条。
8.切成数个剂子。
9.馅料放在一起加入调料。
10.顺一个方向搅拌均匀。
11.台面上撒些干面粉，取个剂子擀成圆片。
12.包上馅料。
13.包好的放在撒了干面粉的台面上。
14.锅上汽后将包子醒20分钟再开火蒸15分钟焖3分钟左右即可。
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