饺瓜面筋做叉烧面筋好吃。
一、主料:生面筋200克。
二、调料:花生油、香油、盐、白糖、胡椒面、味精、番茄酱、姜。
三、制作方法:
1.将白面粉加盐加水洗成面筋,五六个小时后使用。
2.把面筋放入开水锅煮熟,捞出过凉。
3.把煮好的面筋切成厚片,再放入花生 油锅炸,炸到面筋有金黄色捞出。
4.锅内放香油,将姜煸一下,然后加入番茄酱炒一下。
5.加上汤,再放入盐、味精、胡椒面、白糖。
6.炸好的面筋放入锅内烧,用文火烧十分钟左右。
7.等到面筋把汤收成浓汁后,再淋上香油即可出锅。
饺瓜面筋做叉烧面筋好吃。
一、主料:生面筋200克。
二、调料:花生油、香油、盐、白糖、胡椒面、味精、番茄酱、姜。
三、制作方法:
1.将白面粉加盐加水洗成面筋,五六个小时后使用。
2.把面筋放入开水锅煮熟,捞出过凉。
3.把煮好的面筋切成厚片,再放入花生 油锅炸,炸到面筋有金黄色捞出。
4.锅内放香油,将姜煸一下,然后加入番茄酱炒一下。
5.加上汤,再放入盐、味精、胡椒面、白糖。
6.炸好的面筋放入锅内烧,用文火烧十分钟左右。
7.等到面筋把汤收成浓汁后,再淋上香油即可出锅。
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