1、挑鸡蛋 首先要挑选一头大一头小的鸡蛋,立蛋时将大头朝下,这样重心会比较低,就像不倒翁一样,容易保持平衡。 2、寻找支持面 找到合适的支持面,在桌面上涂上印泥,再把鸡蛋立在涂有印泥的桌面,可以发现,能立住的鸡蛋,底部会有一个肉眼很难看清的平面,一旦重力作用线能经过这个平面,鸡蛋就能站立起来。 3、手要稳 由于生鸡蛋里的蛋黄位置也会影响鸡蛋的站立情况,所以立鸡蛋的手要尽量保持不动,让蛋黄可以慢慢沉淀到鸡蛋下部,这样重心就能足够低,使鸡蛋保持平衡。特别说明: 自古就有“春分到、蛋儿俏”的说法,也就是说,在春分这一天比较容易竖蛋。