江米属于糯米的一种,糯米分为籼糯米和粳糯米,籼糯米就是江米,外形细长,是家常经常食用的粮食之一。
做法一:江米制作菠萝八宝饭。
需要材料:江米200克,菠萝一个,红提干15克,枸杞3克,红枣6个,蓝莓干10克,果脯丁30克,适量油。
做法二:江米制作胡萝卜牛肉粥。
需要材料:江米一两,适量熟牛肉,胡萝卜一根,适量葱,少量胡麻油,少量盐,少量十三香。
做法三:江米制作金丝小枣腊八粥。
需要材料:江米,金丝小枣,花生,红芸豆,红香米,麦仁,黑米,莲子等适量即可。
做法四:江米制作肉粽。
需要材料材料:江米,猪梅子,干粽叶,鹌鹑蛋,熟板栗等适量即可。