鹌鹑蛋烧肉有哪几种做法

鹌鹑蛋烧肉有很多,因各地的做法大同小异,根据个人口味调试。

原料:五花肉、煮好的鹌鹑蛋、腐乳汁、桂皮、冰糖、葱姜、八角、肉蔻、小茴香。

做法:

五花肉洗净切块;锅中放入料酒、姜片,下入五花肉焯水;焯过水的五花肉;炒锅烧热,加入焯过水的五花肉,小火煎炒出油;煎炒五花肉变色出油后,加入葱段,姜片、八角、冰糖、煸炒出香味至冰糖融化;加入剩余的调料桂皮、肉蔻,倒入腐乳汁翻炒;加入煮好的鹌鹑蛋;翻炒均匀后,加热水没过五花肉,加入老抽调色;加入料酒,大火烧沸转中小火炖煮;大约50分钟后,汤汁浓稠,拣去调料,转大火收汁;汤汁收尽,裹在肉上即可关火,出锅。

转载请注明出处育才学习网 » 鹌鹑蛋烧肉有哪几种做法

知识

怎么种菠菜

阅读(261)

1.选择疏松肥沃,保水保肥,排灌条件良好土地。亩施腐熟有机肥4000公斤,过磷酸钙40公斤,整平整细。2.于播前1周将种子用水浸泡12小时后,放在井中处理24小时,再在20到25度的条件下催芽,经3到5天出芽后播种。3.畦面浇足底水后播种,用齿耙轻耙表土,使

知识

冬天一般开什么花呢

阅读(212)

1.梅花:蔷薇科李属的落叶乔木,树皮平滑,呈浅灰色或带绿色,小枝光滑无毛,常呈绿色,叶片卵形或椭圆形,通常在冬春季节开放。2.山茶花:是山茶科、山茶属植物,花期较长,从10月份到翌年5月份。茶花有不同程度的红、紫、白、黄各色花种,甚至还有彩色斑纹

知识

力法解题的基本步骤是

阅读(210)

首先分析一共受到多少个力的作用,然后把各个力的大小方向在同一直角坐标系画出,然后做力的分解和合成,判断是否受力平衡或者受合外力的大小和方向,最后作出物理的运动状态。

知识

4个小星一个大星是什么车标志

阅读(293)

斯巴鲁,也称富士车,是一家日本汽车制造商,是属于富士重工汽车部门的企业。其企业标志是昴宿星团的六连星,并且也是斯巴鲁汽车的标志。斯巴鲁的标志代表着五个独立的公司一起组成了现今的斯巴鲁。斯巴鲁汽车拥有独特的技术,尤其是水平对卧式引

知识

华为荣耀7喇叭堵住了如何清理

阅读(270)

清理方法如下:1.安装硬件管家等软件,通过喇叭的不同频率的振动来抖落灰尘。2.拆机以后进行清理。手机扬声器,是一种将电能转换为声能的电声器件,简单说就是发声器。扬声器的种类很多,虽然它们的工作方式不同,但最终都是通过产生机械振动推动周

知识

请问哪个快递能跨城当日达服务比较好

阅读(1046)

顺丰快递。顺丰速运于1993年3月26日在广东顺德成立,是一家主要经营国际、国内快递业务的港资快递企业。初期的业务为顺德与香港之间的即日速递业务,随着客户需求的增加,顺丰的服务网络延伸至中山、番禺、江门和佛山等地,是中国速递行业中投

知识

湖北省图书馆新馆怎么退押金

阅读(471)

退押金的条件:一般是办理借书卡满三个月后。退押金的步骤:1.首先到湖北省图书馆新馆二楼服务台;2.凭借书证、身份证申请办理退款;3.工作人员对信息进行审核;4.审核无误后,需本人签字确认退还借书卡;5.完成之后,工作人员会将押金退还。

知识

早上到北京西去哪吃早餐啊

阅读(241)

永和豆浆,地址:北京市丰台区莲花池东路118号北京西站B1。儒宴便民早点,地址:北京市丰台区西四环南路45号。成都小吃,地址:北京市丰台区南礼士路三条1-7号。香河肉饼,地址:北京市丰台区广安路966号安阳大厦东10米。早点沙县小吃,地址:北京市丰台区

知识

中国革命发展必须经历的阶段是什么

阅读(1332)

中国革命发展必须经历的阶段有:旧民主主义革命,时间从1840年鸦片战争到1919年五四运动,是由资产阶级领导的、以建立资本主义社会和资产阶级专政的国家为目的、反对外国侵略和本国封建统治的革命。新民主主义革命,时间从1919年五四运动到1949

知识

樱桃树是先开花还是先长叶

阅读(213)

樱桃花为伞房状或近伞形,花瓣3片至6片,在长叶前开放。总苞倒卵状椭圆形,褐色,长约5毫米,宽约3毫米,边有腺齿;花梗长0.8毫米至1.9厘米,被疏柔毛;萼筒钟状,长3毫米至6毫米,宽2毫米至3毫米,外面被疏柔毛,萼片三角卵圆形或卵状长圆形,先端急尖或钝,边缘全缘

知识

我的小米4为啥不能用流量

阅读(345)

1.确认手机SIM卡类型和手机支持的网络类型是否对应。2.确认手机SIM卡是否出现欠费停机的情况。3.确认SIM卡开通了流量套餐,可拨打运营商电话确认。4.进入手机设置,选择移动网络,点击接入点名称,点击选择重置为默认设置尝试。5.检查是否有流

知识

中职会计教师资格证面试怎么准备

阅读(305)

考试中有设计教案这一环节,要根据考试中给出的材料分析,不要跑题,注意教学专业用语和教学环节;试讲的时候注意肢体动作幅度不要过大,注意专业术语和面部表情,注意语调和音量,整体落落大方、自然亲切;回答考官问题要不卑不亢,表现要自信,如果遇到不

知识

四川一级建造师报名条件是什么

阅读(246)

2018年报名条件:凡遵守国家法律、法规,具备下列条件之一者,可以申请参加一级建造师执业资格考试:1.取得工程类或工程经济类大学专科学历,工作满6年,其中从事建设工程项目施工管理工作满4年;2.取得工程类或工程经济类大学本科学历,工作满4年,其中

知识

微信不带图的说说怎么设置为私密

阅读(225)

微信不带图的说说设置为私密的方法:1.打开手机,登陆微信,点击右手边的“发现”界面;2.在“发现”界面中,点击“朋友圈”;3.进入“朋友圈”,点击右上角的“编辑”图案;4.进入动态编辑,输入自己要发的说说;5.输入完毕后,点击下方的“谁可以看”界面;6

知识

蘑菇的做法肉炒蘑菇怎么做好吃肉炒蘑菇的家常做法

阅读(281)

肉炒蘑菇的做法主料:平菇适量、五花肉适量。辅料:蒜瓣适量、花生油适量、盐适量、白糖适量。步骤:1.五花肉解冻后切片备用;2.买来的平菇冲洗干净后撕成条备用;3.锅内放一碗水,水开后快速的焯一下蘑菇条;4.另起锅开水,将切好的五花肉片焯水。捞出

知识

有三本不同的书分给3个人,每人各分一本,一共有几种分法

阅读(255)

解题思路:本题采用排列组合的方法,在三本书中任意拿出一本分给第一个人,总共有三种情况;在剩下的两本书中任意拿出一本分给第二个人,共有两种情况;最后剩下一本书,分给第三个人,只有一种情况。因此,总分法的数量是“三乘以二乘以一”,即六种分法。

知识

泡粑的做法泡粑怎么做好吃泡粑的家常做法

阅读(285)

材料及工具:水380克、米粉200克、糖50克、面粉50克、酵母5克、模具。制作步骤:1.将30克米粉放入冷水200克中搅拌,放锅里小火烧开,过程中一直搅拌,起锅后放50克的糖;2.将180克温水和5克的酵母倒入已经放凉的米糊里,然后倒入170克米粉和50克面粉

知识

豆腐干煮鱼的做法豆腐干煮鱼怎么做好吃豆腐

阅读(228)

用料:鱼一条、豆腐干三大块、西红柿四个、青椒四个、姜一块、小葱适量、红辣椒五个、生抽适量、耗油适量、啤酒一瓶。豆腐焖鱼的做法:1.煎豆腐。中火煎到略焦,翻面煎;2.煎鱼,撒盐,煎到外酥里嫩,起锅;3.番茄、青椒切块。小葱、泡椒切段,生姜备盘;4.

知识

自然数8可以用来表示哪几种不同的含义

阅读(247)

1.数字8的财富之意:8是发的谐音,因此被译作发财、红火的意思;2.数字8的永恒之意:在西方,数字8象征再生数、复活数、永恒的数,它是创世后的第八天,也是复活节前一周的第八天,基督在这一天复活;3.数字8的祈福之意:是宇宙调和统一的标志,是更新、重生

知识

煎饼薄脆做法

阅读(241)

主料有面粉,鸡蛋,芝麻和香葱。以下是做法,1.先准备一台小型压面机,准备205克面粉,加适量的盐,小茴香,芝麻和适量的水搅拌均匀。用压面机压成很薄的面皮;2.将压好的面皮切成二十乘十规格大小的面片;3.将面皮中间用刀子切开一个小口子入180度的油锅

知识

求牛肉渣的做法~

阅读(243)

用料:牛肉300克、芹菜2根、干辣椒一个、葱5克、姜3克、蒜3克、味达美2克、盐5克。牛肉洗净,剁碎或者切小丁均可。芹菜切碎段,葱姜蒜切丝,干辣椒切段。热锅冷油,下入肉末煸炒至变色。牛肉末变色变干后,加入适量味达美,之后加入干辣椒,葱姜蒜丝翻

知识

萝卜干炒肉丝的做法萝卜干炒肉丝怎么做好吃

阅读(227)

1.提前将没有盐分的萝卜干泡好;2.将泡好的萝卜洗净干捞出,控干备用;3.准备猪肉和葱花,往锅里加油,油温热的时候倒入肉片煸炒;4.肉片变色的时候倒入萝卜干翻炒,如果萝卜干太干了,可适量加些清水;5.加老抽给菜上色,再加花椒粉、白糖和适量的盐,翻炒到

[/e:loop]