龙须鱼画的做法怎么做

原料:新鲜白鱼、熟火腿、菜心、鸡蛋清、鸡清汤、精盐、味精、黄酒、葱姜汁、鸡油。

具体做法:

1.清理干净白鱼,用刀沿脊骨取下两片鱼肉,肉面朝上,用刀背轻拍后,再用刀口刮下鱼肉,置清水盆内浸泡,去除血水;

2.将鱼肉捞起沥水,放在猪肉皮上斩成细丝,放入盆内,加精盐、葱姜汁、鸡蛋清、味精、黄酒及清水,搅匀成鱼茸;

3.把菜心洗净,把菜头削成橄榄形,把熟火腿切成小橄榄形,嵌在十字刀口内;

4.锅内放入清水,开火,将鱼茸放在鲃花器内挤成鱼面,放入清水内,待鱼面变白,捞起沥水;

5.锅中放入熟猪油,投入菜心,加精盐、味精煸熟待用;

6.锅中放入鸡清汤及精盐、味精、黄酒,沸腾后放入鱼面,再沸腾时用湿淀粉勾荧,淋入鸡油装盆;

7.把菜心围在一周,放6根水发鱼翅在盆中间即成。

转载请注明出处育才学习网 » 龙须鱼画的做法怎么做

知识

光纤用不了,路由器灯不闪,猫眼有红灯在闪是怎么回事

阅读(336)

光纤用不了,路由器灯不闪,猫眼有红灯在闪有以下几种情况:1、光猫光接口有问题,需要更换光猫。2、室内尾纤连接光猫接头松脱。把接头插好即可恢复。3、室内部分光纤弯折过大。光纤弯折过度会影响光信号在光纤内光的全反射传输,只要把光纤顺直

知识

oppo手机进水后开机老是进入恢复模式怎么办

阅读(260)

1.先把手机卡取出,再擦干手机,注意不能频繁开机,防止短路损坏手机;2.待手机晾干后,在手机完全关机状态下,同时按住音量下和开机键8秒左右,此时手机会自动进入官方recovery模式;3.选择wipedata/factoryreset恢复出厂设置,然后重启手机即可;4.如果手

知识

炖雪梨可以放白糖吗

阅读(198)

具体做法如下:主料:雪梨2个;调料:白糖30到60克,枸杞10粒步骤:1.将雪梨洗净,切去梨蒂和梨把儿,把雪梨切成大片。2.将雪梨片放在容器中。3.加入白糖,上锅蒸30分钟左右。4.把泡好的枸杞放入锅中,再蒸五分钟左右即可。

知识

圆通和申通是一家公司吗

阅读(255)

上海圆通速递有限公司有各类运输车辆千余辆,员工三万余名,服务覆盖全国五百多个城市。成立于2000年五月。经过十六年的精心打造,现已成为集速递、物流、电子商务为一体的大型民营企业。公司总部位于上海市青浦区华新镇。数年来,公司业务迅速

知识

词语填空什么的陶罐

阅读(1932)

1.精美的陶罐;2.美丽的陶罐;3.古老的陶罐;4.破碎的陶罐;5.陈旧的陶罐;6.巨大的陶罐;7.小巧的陶罐;8.昂贵的陶罐;9.便宜的陶罐;10.奇特的陶罐。

知识

20世纪人类发现了什么发明了什么

阅读(233)

二十世纪的重大发现:相对论,量子力学,宇宙大爆炸理论,空间论,DNA分子结构,地球板块学说,信息论,控制论,系统论,核能与核技术,信息技术,激光技术,生物技术,航天与空间技术等。二十世纪的重大发明:X射线,电影,原子核,无线电,传真机,飞机,不锈钢,手表,复印机,塑料,空

知识

的做法黄花菜烧肉怎么做好吃黄花菜烧肉的家常做法

阅读(201)

食材黄花菜干、猪肉、姜、料酒、作角、桂皮、盐、糖、老抽、生抽。做法1.猪肉焯水后切块,另切姜数片。2.黄花菜干用温水泡发洗净。3.猪肉放入锅中煸出部分油脂,放入姜片、八角桂皮一起炒出香味。4.往锅中淋入少许料酒烹至酒气挥发,再往锅中

知识

为什么吊兰叶子又长又细是怎么回事

阅读(267)

营养不足的表现。观察叶子发黄,比较软,一碰就折。如果是这样,说明吊兰生长不良。如果超过半年没换盆,吊兰硕大的根会堆积,造成吊兰枯萎,死亡。赶紧换盆。如果不是的话,说明土壤肥力不足,可以施化肥。掺混肥料最好,其他化肥也可以,主要是氮肥,比如硝

知识

徒步走和跑步哪个好

阅读(171)

1、这两项运动从它们的减脂效果上来看,在同等的时间内,跑步的效果会更好一些,跑步40分钟所消耗的热量,走路至少需要一个小时才可以达到同样的效果,而且在走路的时候心率要达到跑步的85/100以上,也就是说保持在50到55之间才会有效果,如果用Weir

知识

一杯清水里面放一个鸡蛋再加食盐鸡蛋为什么会浮上来

阅读(184)

物体在水中沉浮,比较的是物体和液体的密度,当物体密度大于液体,物体会沉入水中,而当物体密度小于液体,则物体会浮在液体表面。鸡蛋开始沉入水中,是因为鸡蛋的密度大于清水,当清水中加入食盐后,清水变盐水,盐水密度大于鸡蛋,所以鸡蛋会浮上水面。例

知识

电脑怎么才能进入安全系统

阅读(217)

调出安全模式的方法:1.重启电脑;2.在电脑显示完硬件信息之后,进入windows界面之前,按F8键;3.在出现的选项菜单中选择,安全模式;4.选定后回车,电脑开始进入安全模式;5.进入安全模式后,电脑提示已经进入安全模式;6.点击确定后,电脑正式进入了安全模式

知识

关于阔的成语有哪些

阅读(204)

昂首阔步:形容精神抖擞,意气风发;波澜壮阔:比喻声势雄壮或规模巨大;高谈阔论:多指不着边际地大发议论;海阔天空:形容大自然的广阔,也比喻言谈议论等漫无边际,没有中心;大刀阔斧:原指使用阔大的刀斧砍杀敌人,后比喻办事果断而有魄力。

知识

面包糠炸茄子怎样做

阅读(803)

面包糠炸茄子的做法步骤:1.茄子去皮后均匀的切成等份。2.鸡蛋放入碗里打匀,取适量玉米淀粉和面包糠分别放入两个碗里。3.取茄子,先蘸淀粉。4.蘸好淀粉后将茄子蘸蛋液。5.最后均匀的蘸上一层面包糠。6.锅热后倒入适量玉米油,大约六成热时放入

知识

零售业家居家电库存周转率行业标准是多少天

阅读(228)

零售业家居家电库存周转率行业标准一般情况下是56天。具体原因如下:一般来讲,存货周转速度越快,存货占用水平越低,流动性越强,存货转化为现金或应收帐款的速度就越快,这样会增强企业的短期偿债能力及获利能力。存货周转率是衡量和评价企业购

知识

的做法黄花菜烧肉怎么做好吃黄花菜烧肉的家常做法

阅读(201)

食材黄花菜干、猪肉、姜、料酒、作角、桂皮、盐、糖、老抽、生抽。做法1.猪肉焯水后切块,另切姜数片。2.黄花菜干用温水泡发洗净。3.猪肉放入锅中煸出部分油脂,放入姜片、八角桂皮一起炒出香味。4.往锅中淋入少许料酒烹至酒气挥发,再往锅中

知识

排骨木耳汤的做法排骨木耳汤怎么做好吃排骨

阅读(277)

注意大小火调节,木耳过油炒排骨木耳汤味道更好。主料:排骨。辅料:木耳、姜、料酒、红枣。步骤:1.排骨洗净我喜欢炖汤前先过一遍水,加入少许料酒去腥;2.姜切片,木耳提前泡好;3.排骨在用凉水冲洗干净;4.砂锅加水把洗净的排骨放入砂锅;5.放入姜3至4片

知识

东北孜然炒边肋得做法怎么做

阅读(239)

材料:鸡颈、孜然、芝麻、糖、酱油、黄酒、盐。具体步骤;1.鸡脖子洗净去血水,控净,加入药料、黄酒、盐、酱油腌制2小时入味;2.在炒锅加底油烧热,倒入鸡脖子,放白糖翻炒上色,加入一些清水收汁;3.出锅前放入孜然、芝麻炒匀即可。

知识

糯米蒸糕的做法糯米蒸糕怎么做好吃糯米蒸糕的家常

阅读(241)

材料:糯米250g、鸡蛋2个、五花肉75g、盐适量。步骤:1.糯米洗净,冷水浸至泡发,鸡蛋打成蛋液,五花肉切成1厘米方丁。2.先把糯米在蒸锅里蒸熟,放在一大盆里晾凉。把蛋液、五花肉丁、盐同糯米拌匀,拌匀后静置片刻。3.将拌好的糯米装进饭盒子里,在盒

知识

爆辣花甲怎么做好吃

阅读(203)

做法如下:材料:花甲一斤,姜数块切成丝,红辣椒两个,蒜头数片。1.煮一锅水,水开后将花甲倒入锅中,猛火煮八分钟,直至花甲壳全打开,将花甲捞起。2.锅热,倒入油,再把姜丝,辣椒和蒜头倒入油中,炒三十秒。3.把花甲倒入锅中,倒入一汤勺白酒。4.倒入数滴酱油,盖

知识

川味面条的肉酱怎么做

阅读(243)

用料:肉、豆瓣酱、芝麻、生姜、葱、料酒、糖、花椒、辣椒干。做法:肉切成小粒,芝麻进锅小火炒熟。锅烧热,放油进去,烧热后放花椒粒,火关小,炸出香味来后捞出花椒,放肥肉丁炸,出油后,放瘦肉丁进去,煸炒至颜色发白,放生姜末进去,略放料酒,炒干后盛出。锅

知识

淮山粥怎么做才好吃呢

阅读(232)

材料:淮山药、芡实各50克,粳米100克,猪油,精盐各适量。具体做法如下:1.将粳米洗净,用少许清盐腌拌,放入沸水中先熬;2.把淮山药、芡实用水稍浸过,去杂质洗净;3.将粳米、淮山药、芡实放入锅内一起煮,待粥成时,加猪油、精盐调味即可。

知识

佛跳墙怎么做好吃吗

阅读(234)

佛跳墙的做法如下:原料:鲍鱼5个、海参两个、花胶5个、粉丝少许、发菜丸子五颗、鹌鹑蛋五颗、鸡腿一个、排骨三小块、西兰花一棵、笋少许、虾五个、姜片三片、黄酒半碗、盐一茶勺。步骤:1.鸡腿和排骨飞水去血沫后,放入高压锅,加入一砂锅的水,煮

[/e:loop]