鳕鱼可以做酸菜鱼吗

鳕鱼可以用来做水煮鱼,做法如下:

1.鳕鱼去鳞、鳃和内脏,洗净,将鱼头剁下,并从中分两半,将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开,继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片,将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用;

2.在鱼片内放一个蛋清、少许盐、干淀粉和料酒、葱末、姜末、鸡精拌匀,腌制入味;

3.将黄豆芽用开水抄熟待用;

4.将葱切段,姜蒜切片,另准备花椒和干辣椒适量、豆瓣酱一包、干辣椒粉或干辣椒碎,和芝麻拌匀;

5.开炒,先把鱼头和鱼排略炸,外皮微焦时捞出沥油,用炸过鱼的油把花椒和干辣椒炸香,然后放入葱,姜,蒜,翻炒出香味后,放入豆瓣酱,把火开大,炒几下后倒入一点料酒,加沸水三四碗,煮至沸腾;

6.倒入炸好的鱼头和鱼排,放入金针菇,再将鱼片入锅,鱼片基本上入锅即熟;

7.将之前抄好的黄豆芽放在汤盆里,将鱼片倒入此盆;

8.再烧约150克油,倒入混合后的辣椒粉和芝麻,然后把油趁热倒在汤盆。

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楼板层通常由什么组成

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楼板层自上而下有下述层次,根据需要设置。面层:楼板层的上表面面层起到装饰,防火防潮,保护结构层的作用。结合层:面层同下层的连接层结构层有支撑承重的作用。找平层:为不平整的下层找平或找坡的构造层,常用砂浆构筑。防水层和防潮层:用以防止室

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微信小程序入口在哪里我微信里面没找到啊求大神支招

阅读(192)

1.首先你要有台可以装微信APP的手机,并且确保微信在最新版本。微信版本可以在手机自带应用市场里查看;2.启动手机,打开微信,在首屏直接点搜索键,进入搜索页面;3.在搜索框直接搜索相应的小程序名称,就会出现相应的微信小程序;4.“小程序”入口在

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猴头菇能不能炖鸭肉

阅读(323)

猴头菇:又叫猴头菌,只因外形酷似猴头而得名。猴蘑,猴头,猴菇,是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口;鸭肉:是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品,鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。猴头菇炖鸭肉制作食材:鸭肉,猴头菇,红枣,枸杞,适量的生姜、葱。

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蜜菠萝应该怎么个吃法

阅读(227)

1.挑选大个、纹路清晰、长条型菠萝蜜;2.切开前,手和刀用透明塑料袋包裹,或者用保鲜膜包裹,切完后将塑料袋或保鲜膜撕开即可;3.菠萝蜜要先在中间对切,切下后,再分两半,按顺序将包找出。子放篮子里、包放盘里;4.菠萝蜜包全部找出来后,里面的丝可以炒

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科目二考试坡道定点起步熄火了要怎么打火呀

阅读(213)

操作步骤:1.教练还未教过踩油门的,靠控制离合使车半联动爬坡。2.到坡道停车时,踩下刹车,不要踩下离合,保持住。3.此时再慢放离合至车抖动,缓松刹车,车就向前走了。4.不踩死离合,刹车仍然有向前的动力,此时再慢放离合,车容易向前走。

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泰安市的经济水平怎么样

阅读(249)

泰安市的经济水平很高,泰安市主要是靠旅游经济,其它的经济不行,物价还比较高。泰安市,隶属于山东省,位于山东省中部,北依山东省省会济南,南临儒家文化创始人孔子故里曲阜,东连商城临沂,西濒黄河,北距省会济南市66.8千米,南至三孔圣地曲阜市74.6千米

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怎么用微信支付购买机票

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用微信支付购买飞机票的方法如下:1.在手机运行微信后,点击右上角的三点,再点击我的银行卡;2.进入我的银行卡后,向右滑一页就可以看到机票这个按钮,点击进入;3.选择你所在城市和到达的城市,但是前提这两个城市都要有机场,不然不是给选择的,再选出

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成语加什么什么

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1.加膝坠渊:喜欢就抱在膝上,不喜欢就推到深水里。比喻用人爱憎无常。2.加减乘除:算术的四则运算,借指事物的消长变化。3.加人一等:比喻学问才能超过一般人。也指争强好胜。4.加官晋爵:加封官阶,晋升爵位。5.加油添醋:意思是为夸张或渲染的需要,在

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请问什么是沃支付密码

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沃支付密码是中国联通网上营业厅全新推出的基于互联网、手机终端的在线综合电子支付平台中使用的密码。沃支付密码有登录密码和支付密码。登录密码是用户在登录沃支付账户时使用的密码;支付密码是用户在使用沃支付账户进行付款、转账等资

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皮鞋上沾了胶水怎么办

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皮鞋沾上浇水的解决方法:1.用纸巾沾少量酒精擦拭,即可去除胶水。2.用纸巾沾少量丙酮擦拭,丙酮能极迅速极容易地去掉残留的胶质。3.用纸巾沾香蕉水擦拭,即可去除胶水。4.用纸巾浸上少量风油精,放在皮鞋上10分钟左右后清洗,即可去除胶水。

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白色长款毛衣外套怎么搭配衣服

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白色长款毛衣外套可搭配黑色衣服、黑色铅笔裤,是比较显瘦的搭配。白色长款毛衣外套亦可搭配深色衣服和深色短裤、袜裤、深色打底衫,搭配深色牛仔短裤或者呢料短裤,下搭一条黑色袜裤,白色长款毛衣外套在这个搭配上会比较引人注目。白色长款毛

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百分表怎么用

阅读(218)

根据内孔的大小量程选取百分表,小孔使用两脚的,稍大的使用三点的;选择量杆,首先使用游标卡大概测量杆和表接杆的总长度;一般是比所需直径大五十丝左右即可,这是在表的推动杆和固定杆在自由状态时测量,要长或短细调圆螺母;紧固圆螺母后,使用千分卡

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羊毛和合成纤维燃烧后有什么现象

阅读(233)

羊毛燃烧后现象:羊毛产品,燃烧时,一边冒烟起泡一边燃烧,伴有烧毛发的臭味,灰烬多,有光泽的黑色脆块状。合成纤维燃烧后现象:合成纤维燃烧时常伴有熔化、收缩的现象,燃烧后的灰烬为黑色块状、较硬。

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洗衣机对生活的好处

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洗衣机对生活最大的好处:1.将人们从繁重的洗衣劳动中解放出来;2.美化人们的生活,使人们的生活和环境变得干净、整洁、卫生;3.从大的方面来说,洗衣机的出现,促进了社会的进步;4.使人们有更多的时间,用于工作和娱乐。

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土豆可以和酸菜鱼一起吃吗

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土豆不会和酸菜鱼发生相克反应。和土豆相克的食物:1.柿子:吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出。2.西红柿:土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶

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做酸菜鱼要买什么鱼呢

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草鱼、黑鱼、鲤鱼、鲶鱼、花鲢、白鲢、条鱼、罗非鱼、鲫鱼等都可以做酸菜鱼。酸菜鱼的食材:鱼一条、酸菜适量、白胡椒一茶匙、蛋清半个、辣椒适量、花椒适量、葱一段、干淀粉适量、食用油适量、盐两茶匙等。做法:鱼洗净去头。用刀从脊背处

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鳕鱼片怎么做好吃

阅读(333)

做法步骤:1.把鱼块滤水后切片,放盐小勺、糖小勺、胡椒面小勺、料酒1小勺、玉米淀粉1小勺码味;2.用一碗,放低筋面粉5大勺、玉米淀粉约5大勺、菜油2大勺、蛋黄1只、水约6大勺、泡打粉半小勺,搅拌均匀面糊状;3.把鱼片蘸满糊,放入油锅里浅炸,油温四

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铁板烤鳕鱼怎么做

阅读(258)

主料:鳕鱼500g;辅料:黑木耳50g,芹菜两根,面粉30g,鸡蛋清30g;调料:色拉油适量,食盐4克,鸡精2克,蒜5克,椒盐适量。铁板烧鳕鱼的做法:1.木耳泡发,掰成小朵,备用;大蒜剥皮,切碎,备用;香芹洗净,切段,备用;鳕鱼去骨,切成小块,备用;2.面粉加水,调入少许精盐

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冷冻鳕鱼的寄生虫能冻死吗

阅读(465)

预防鱼类寄生虫最好的办法还是拒绝生食,无论是海鱼、海鲜还是淡水鱼、淡水水产,高温是杀死其体内寄生虫的最有效途径。一般来说,高温加热到60摄氏度就可将大部分寄生虫杀死,加热到100摄氏度以上保持2分钟,可确保杀死所有幼虫。寄生虫指具有致

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宝宝的鳕鱼丸子怎么做

阅读(184)

主料:鳕鱼600公克,半匙盐,少许胡椒粉,70公克太白粉,2公克糖。做法步骤:1.去除鳕鱼中间的鱼刺和去除鱼皮。2.将鳕鱼切成数个鱼块,放入果汁机中搅打成泥状后取出。3.加入所有的调味料后一起搅拌均匀,形成鳕鱼鱼浆。4.将鳕鱼鱼浆放在容器内,用手拿起

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四川酸菜(泡青菜)都可以怎么吃除了用来做酸菜鱼

阅读(260)

四川酸菜可以用来做酸菜肉丝面。做法为:1.猪肉切丝,放入一羹料酒,一羹味极鲜酱油,适量淀粉、白胡椒粉、盐拌匀入味。2.酸菜冲洗一遍去除酸涩,切丝。葱姜蒜改刀,小米椒切圈,花椒备用,小葱切葱花备用。3.热锅冷油,油热后入葱姜蒜花椒小米椒炒出香味

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家常酸菜鱼火锅用什么配菜

阅读(203)

主料:白鲢鱼;辅料:豆芽、豆腐,蔬菜;配料:生姜、葱段、酸菜鱼料;制作步骤:1.将白鲢鱼去掉内脏,切成小块;2.在锅中加入水,姜片、葱段,盖上锅盖;3.将酸菜鱼料里面的酸菜和调料取出并加入锅中煮十分钟;4.将鱼块放入锅中,让水没过鱼块;5.待鱼肉变白之后,放入豆

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