育才学习网做白玉菇炒肉时应选用五花肉，做出的菜口感更好。
白玉菇炒肉主料：白玉菇、五花肉。辅料：花生油、盐、生粉、生抽、蚝油、老抽。
具体步骤：
1.白玉菇洗干净，撕成大小相同的条状。
2.五花肉切小片。
3.取一小碗，将生抽、蚝油、老抽、生粉、盐一起倒进去搅拌均匀。
4.锅加热，将猪肉放进去煎至变色。
5.将白玉菇放进去，大火翻炒。
6.把调好的酱汁倒进去，大火煮至收汁即可。
转载请注明出处育才学习网 » 的做法白玉菇炒肉怎么做好吃白玉菇炒肉的家常做法
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