玫瑰花饺子怎么煮

玫瑰花形饺子的制作做方法:

材料:饺子皮、肉末、香菇、卷心菜、精盐、食油、鸡精、淀粉、葱。

步骤:

1.香菇、葱洗净,切成小碎末备用。

2.卷心菜摘去茎部,切成小碎末备用。

3.猪肉洗净,切成小碎末。猪肉选用有肥有瘦的,口感会更好,如果是纯瘦肉口感比较干。

4.把香菇、猪肉、葱、淀粉、盐、鸡精、食用油混合搅拌均匀。

5.饺子皮三张连接摆好。

6.加入调好的馅,平均铺好。

7.三张饺子皮从左到右全部折叠卷起,玫瑰花的形状就出来了。在结尾处粘一些水,捏紧,煮时不容易散开。

8.最后按平时的方式,将玫瑰花饺子放入蒸锅中蒸或煮熟即可。

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