蒸玉米面窝头的做法蒸玉米面窝头怎么做好吃

蒸玉米面窝头的做法:

1.玉米面加入适量苏打粉拌匀。

2.用温水和面,饧发30分钟左右。

3.将饧发好的面进行整形,在面盆旁放置一碗清水,先用手蘸上清水在取一块面。

4.拍成窝头形状,在面中拇指弄个窝,这样形状的窝头容易蒸熟。

5.放到蒸锅里蒸,锅开计时,一般二十到二十五分钟即可。

6.晾一会吃口感更好。

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