猪蹄儿怎么做才好吃

主料:猪蹄500克。辅料:葱适量、姜适量、料酒一汤匙、生抽两汤匙、香油半汤匙、冰糖一汤匙、八角一颗、花椒十粒、老抽半汤匙。

具体做法如下:

1.猪蹄清洗干净,锅中放水放葱姜烧开后,放入猪蹄煮两分钟,捞出用冷水降温,然后沥干;

2.炒糖色,锅中放一汤匙植物油,放一汤匙冰糖碎,小火煮到冰糖融化颜色变深;

3.倒入焯好的猪蹄,不断翻炒至粘满糖色;

4.倒入两汤匙生抽,半汤匙老抽炒匀至猪蹄全部上色;

5.倒入一汤匙料酒和姜片炒匀;

6.把一颗八角和十粒花椒装入茶包袋,和葱同时放入锅中;

7.加足量水,水开转小火加盖焖两个小时;

8.开盖转大火收浓汁水,出锅前淋些香油炒匀即可。

猪蹄儿怎么做才好吃

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腊八都有什么习俗

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腊八的习俗及介绍如下:1.喝腊八粥:是一种在腊八节用多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。2.泡腊八蒜:是传统民间节日腊八节食俗。在中国北方尤其是华北地区流行。在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。3.制腊八

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怎样炒素菜好吃改放些什么调料

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素菜不宜放太多的调料,如果是蔬菜类,油锅烧热后放菜炒熟加适量盐和鸡精即可。炒素菜的五大技巧:1.多油炒素菜的油量,要稍微比烹饪其他菜肴的多些,这是为了获得更高的温度。2.高温炒素菜的火候,基本以旺火快炒为主,千万不要用中小火慢慢煮。否则

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形容一件事希望渺茫的成语有那些啊

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1.遥不可及,意指很远很远,无法到达。非常遥远、难以得到的东西。2.虚无缥缈,形容空虚渺茫。就是指看不见,摸不着虚幻但又实际存在的东西。3.铁树开花,比喻事情非常罕见或极难实现。4.镜花水月,镜里的花,水里的月。原指诗中灵活而不可捉摸的意境

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苹果手机关机会不会耗电

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因为苹果手机关机后还有部分功能在运作,即会消耗部分电量。使用苹果手机时耗电的原因:1、苹果手机分辨率高。2、出厂设置中好多设置比较耗电。3、后期安装的软件程序设置比较耗电。正常使用苹果手机,一天充1至2次电。针对耗电快,在手机设置

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麻醉师这个专业报考要有什么条件

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麻醉师不是专业而是岗位,其报名条件如下:1.取得医学中专学历,受聘医师职务满7年;2.取得医学大专学历,受聘医师职务满6年;3.取得医学本科学历,受聘医师职务满4年;4.取得临床医学硕士研究生学历和学位,受聘医师职务满2年;5.取得医学博士研究生学历和

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谁知道金乳酥的做法详细~~

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材料:低粉52克、酥油27克。南瓜馅材料:南瓜泥、细砂糖、黄油(共用200克南瓜馅,每个25克)。做法:将过筛的南瓜泥、糖、黄油混合炒干。油皮和油酥材料分别混合揉匀,静止松弛20分钟。将油皮和油酥分成4等份。取一份油皮压扁,包裹入油酥收紧口。收口

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相什么并什么

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符合要求的只有相提并论。释义:相提,相对照;并,齐。把不同的人或不同的事放在一起谈论或看待。出处:汉司马迁《史记魏其武安侯列传》:相提并论;是自明扬主上之过。近义词:一视同仁、同日而语、混为一谈、等量齐观、同年而校、一概而论。反义词:不

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绿豆芽和什么相克

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与绿豆芽相克的有猪肝、狗肉、榧子、鲤鱼等。1.绿豆芽与猪肝:有损营养素的吸收;2.绿豆芽与狗肉:会造成腹胀;3.绿豆芽与榧子:会造成腹泻;4.绿豆芽与鲤鱼:会生风动疾。与绿豆芽相宜的有:1.鲫鱼与绿豆芽:通乳汁;2.冬瓜与绿豆芽:可清热解毒;3.黄瓜与绿豆

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什么是二级传播理论

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二级传播理论指意见从媒介到舆论领袖到受众再从受众到媒介的过程。又叫两级传播理论。二级传播理论出自拉扎斯菲尔德的著作《人民的选择》。1940年,拉扎斯菲尔德和卡兹等人在时代-生活公司赞助下对总统大选中的宣传站进行了调查,以测定大

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老坛酸水萝卜做法怎么样起坛然后怎么样放萝卜下去

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一、制作老坛酸水萝卜所需原料。清水、粗盐、大料、花椒、白糖、白酒、萝卜。二、制作老坛酸水萝卜具体方法。1.将萝卜洗干净,切成块状后晾干;2.在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐,煮沸后使盐溶化,并加入大蒜、大料、花椒、白

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寿司上那个黄白色的酱是什么酱

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色拉酱或者蛋黄酱。色拉酱:使用色拉酱的原因增加寿司的卖相,酸酸甜甜的味道使得寿司的味道更佳丰富。色拉酱可用于蔬菜沙拉或者涂抹于面包上。蛋黄酱:蛋黄酱,又称美乃滋。美乃滋是一种西方甜酱,它的诞生地并不在美国。传闻是18世纪的法国一位

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车内放过羊肉有骚味如何去除

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方法如下:1.采用吸附有效的竹炭、活性炭、香包等。这种方法可以在一段时间内,有效的缓解车内的异味。但是,一段时间后,需要进行更换,否则它们将会成为异味的来源。2.采用柠檬、柚子皮等有效去除异味。用柠檬或柚子皮,放置在车内适合的位置,这种

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云南有什么好玩的地方啊

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丽江古城:丽江古城内的街道依山傍水修建,铺的大多都是红色角砾岩,雨季不会泥泞、旱季也不会飞灰,石上花纹图案自然雅致,与整个古城环境相丽江古城得益彰。泸沽湖:泸沽湖四周崇山峻岭,一年有三个月以上的积雪期。森林资源丰富,山清水秀,空气清新,

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废旧电池中含有什么有害物质

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含有大量的重金属以及废酸、废碱等电解质溶液,废旧电池中含有重金属镉、铅、汞、镍、锌、锰等,其中镉、铅、汞是对人体危害较大的物质,而镍、锌等金属在一定浓度范围内是有益物质,在环境中含量过高将对人体造成危害,废旧电池渗出的重金属会造

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蒸春饼怎么做

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主料:面粉,辅料:水、盐。蒸春饼的制作步骤:1.面粉中加入适量水和成软硬适度的面团,盖好盖布醒20分钟。2.面用力搓成长条后切成均等的小剂子。取一个剂子,用擀面杖擀成非常薄的薄饼。3.深锅加水,放篦子,烧开后把擀好的薄饼放入盖好锅盖,改小火。4.

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的做法清蒸帝王蟹怎么做好吃清蒸帝王蟹的家常做法

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清蒸帝王蟹的做法:材料:活帝王蟹1只、葱、姜末、姜片、陈醋、蜂蜜等。做法步骤:1.烧一锅热水,将葱斜切为段、姜切片放在热水里;2.将螃蟹稍微洗刷一下后放蒸屉上,大火蒸15分钟后关火;3.将陈醋、姜末和蜂蜜拌匀,做成蘸料;4.待蘸料做好后,即可将帝王

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的做法清炒青豌豆怎么做好吃清炒青豌豆的家常做法

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主料:青豌豆400g、胡萝卜半根、土豆半个。辅料:油适量、盐适量、大蒜适量、生抽3小勺、料酒1小勺、培根适量。步骤:1.将青豌豆剥出豆清洗干净,胡萝卜和土豆切成丁;2.大蒜切碎,培根切碎备用;3.锅中放入适量油烧热,放入蒜末爆香,再放入培根煸炒;4.放

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东北盘酱用玉米面、豆面做酱引子那种怎么做

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材料:黄豆、自制酱引子(玉米面制成)、盐。方法步骤:1.把玉米面炒成黄色,再用开水烫熟,直接握成拳头大的团子。2.用纸包起来,放于阴凉干燥处等待发酵。3.等第二年春天拿出,可见玉米团子长了很多黄的黑的绿的红的毛。4.把酱引子外表用刷子刷干净

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冰车怎么做

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工具:木板,角钢,钢筋,锤子。方法如下:准备好原材料后,首先把角钢的一侧用电钻打好孔,直到能把螺栓穿进去的直径即为完成,也可以选择把角钢两端的刀刃打成斜角;准备好木板并且按照角钢打孔的间距给木板长向打孔,直径同角钢孔直径;把角钢用螺栓拧紧在

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酸泡椒怎么做啊

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泡椒,俗称“鱼辣子”,是川菜中特有的调味料。泡椒具有色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸的特点,早在前几年,用其制作的泡椒系列菜就在川内比较流行了。材料:小米椒1000克、盐100克、蒜100克、生姜50克、白酒20毫升、八角2颗、桂皮1小片。步骤:1.

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沙县的那个鸭头怎么做的啊

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主料:鸭头。配料:食用油、葱、姜、蒜、豆瓣酱、剁椒、南乳汁、花雕酒、盐、味精、鸡粉、花椒油、芝麻。步骤:1.先把鸭头一分二剁开,焯水备用。2.热油,加入葱、姜、蒜爆香。3.再加入适量的豆瓣酱、剁椒,炒香加水。4.最后加入南乳汁、花雕酒、盐

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