拌凉菜的做法拌凉菜怎么做好吃拌凉菜的家常

主料:土豆2个、胡萝卜1根、豆腐皮2张、青椒1个、黑豆芽1斤、海带丝100g。

辅料:葱2根、金枝4个、蒜4颗 。

步骤:

1、准备食材:土豆和胡萝卜切丝,洗净沥干;

2、再将土豆和胡萝卜丝放入开水中煮熟;

3、然后再将海带丝和豆芽、豆腐皮放入开水中煮一下;

4、捞出沥干水份;

5、准备辅料:葱和蒜,金枝和青椒;

6、锅中倒入少量油,油热将葱和蒜爆香后下青椒;

7、然后将煮好的土豆胡萝卜,豆芽和海带、豆腐皮等加料放入翻炒;

8、出锅装盘,即可食用。

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1.才高八斗:比喻人极有才华;2.八斗之才:比喻人富有才华;3.才识过人:才能和见识超过一般人;4.才华横溢:多指文学艺术方面而言,很有才华;5.才疏学浅:才学不高,学识不深,多用作自谦的话。

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反败为胜什么意思

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反败为胜解释:扭转败局,变为胜利。出处:明代罗贯中中的《三国演义》第十六回:将军在匆忙之中,能整兵坚垒,任谤任劳,使反败为胜,虽古之名将,何以加兹。类型:汉语成语。近义词:转危为安、扭转乾坤、转败为胜。用法:连动式;作谓语、状语。使用频率:常用。

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