玉米炒豌豆好吃的家常做法如下:
材料:嫩玉米粒,青豌豆,胡萝卜,里脊肉,小葱,油,盐,酱油,生粉,蚝油。
制作步骤:
1.把玉米粒和青豌豆洗净,胡萝卜切丁;
2.里脊肉切丁,放进酱油,生粉和少量食用油拌匀腌制5分钟;
3.把小葱切成小段;
4.锅里放油,等油热以后,倒入肉丁炒熟,再倒入嫩玉米粒,青豌豆,胡萝卜丁,放入调味料,焖一分钟,因为豌豆和胡萝卜不好熟,时间不能太长,不然不好吃;
5.放入盐,蚝油,小葱翻炒均匀出锅即可。
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