耳菜的功效是什么

耳菜,又名“地耳菜”、“地曲莲”、“雷公屎”、“救荒菜”、“踏菰”等。

地耳菜富含多种营养成分,且味道清香柔润,含有海味,可食可药,既可炒食又可做汤,为上等佳品。地耳菜目前仍为野生,尚未见进行人工栽培,是一种亟待开发的蔬菜新资源。

1、耳菜的营养

地皮菜是一种真菌,看起来有点像黑木耳。地耳菜的营养是特别丰富的,含有多种蛋白质,维生素,和矿物质磷、锌、钙等矿物质。

2、地耳菜的功效

地耳菜不单营养价值高,同时还有很多药用价值的,地耳菜可以抑制一些人大脑中里面的乙酰胆碱酯酶的活性,可以预防老年痴呆症,地耳菜有清热明目的作用,同时也有收收敛益气的作用,可以用地耳菜来治疗目赤红肿和一些夜盲,地耳菜对于烫火伤以及久痢和脱肛等病症都是有好处的。

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红酒洒在牛仔裤上怎么洗

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木瓜煮鱼汤有什么功效

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当归煲鸡有什么功效

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花旗参炖白鸽有什么功效

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当归煲鸡蛋有抗缺氧、调节机体免疫功能、抗癌、护肤美容、补血活血、抗动脉硬化等功效。当归煲鸡蛋是一道汉族药膳,用于血虚萎黄、眩晕心悸、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛等多方面,简单做法如下:原料:鸡蛋2个,当归9克过程:1.将当归

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