蛋糕做出来怎么是稀的

蛋糕做出来是稀的原因分析及解决办法:

1.使用前,模具内壁有油渍。因为烤制蛋糕的模具内壁有油渍,使材料的粘附力不强,会造成蛋糕烤制的过程中发生回缩,从而使烤制出来的蛋糕不成形很稀。解决办法:使用前将模具内的杂质完全擦干净。保证烤制蛋糕的模具无油渍无水分。

2.搅拌面糊出筋搅拌面糊时间过长,用力过大,导致出筋,凉后导致蛋糕烤制的过程中发生回缩,从而使烤制出来的蛋糕不成形很稀。解决办法:在搅拌面糊的时候手法动作要清轻,速度快,要把蛋黄糊搅拌充分至顺滑为止。

3.烘烤时间短,未完全烤熟没有完全烤熟蛋糕的前提下就中止烘烤,有湿润感的蛋糕层,凉后结块造成制作出来的蛋糕很稀。解决办法:出炉前十分钟,将竹签插入蛋糕体,提起竹签,竹签前端无蛋糕屑,才可判断为烘烤完全。

转载请注明出处育才学习网 » 蛋糕做出来怎么是稀的

知识

怎么取消wps中字体默认有下划线

阅读(342)

可通过以下两种方法取消该软件中字体默认有下划线:方法一:1.选中含有下划线的文字,右键点击鼠标选择字体;2.选择所有文字,字体下划线线型为无。点击确定即可。方法二:1.全选含有下划线的文字;2.点击”开始“,找到工具栏上面带下划线的字母并点击

知识

柬埔寨跟团游有什么需要注意的吗

阅读(209)

1.佛教是柬埔寨国教,寺院遍及全国,僧王及僧侣普遍受到尊重。进入佛寺参观时,要衣着整洁,免冠脱鞋。2.全国通行合什礼,即以两手掌合并立于胸前,稍稍俯首,指尖高度视对方身份而定,对方身份较高,指尖高度越高。3.不可用手摸孩子的头顶,信佛教的柬埔寨

知识

如何在教育实践中体现职业道德原则

阅读(287)

1.爱国守法:热爱祖国,热爱人民,拥护中国共产党领导,拥护中国特色社会主义制度。2.敬业爱生:忠诚人民教育事业,树立崇高职业理想,以人才培养、科学研究、社会服务和文化传承创新为己任。3.教书育人:坚持育人为本,立德树人。4.严谨治学:弘扬科学精神

知识

衣服是否有个品牌叫莫代尔

阅读(446)

莫代尔纤维是一种纤维素纤维,与人棉一样同属纤维素纤维,是纯正的人造纤维。由产自欧洲的灌木林制成木质浆液后经过专门的纺丝工艺制作而成,莫代尔产品因为它本身具有的很好的柔软性和优良的吸湿性但其织物挺括性差的特点,现在大多用在内衣的

知识

solidworks怎么在圆柱上写字

阅读(333)

1.首先选中模型的前平面,选择文字,在模型上创建文本“SolidWorks”,使其附在圆周上;2.在操作栏内选择文本要依附的位置,下面选中的边线是指模型前平面的圆周;3.在文字编辑框中输入要输入的文本,文字编辑框是调节文字用的,可以改变文字大小、文字

知识

西安的古玩市场在哪里

阅读(215)

西安的古玩市场在兴善寺西街。西安古玩市场:建于1998年,原坐落于西安市朱雀大街中段,因朱雀大街政府拆迁规划,2014年春节后搬迁至兴善寺西街。位于金商文化广场负一层,是西安经营时间最长,品牌知名度最高的古玩市场。主要经营文玩、古玩、瓷器

知识

温度低是不是手机充电速度慢

阅读(355)

温度低手机充电速度会慢。当温度过低时对于有电池保护功能的手机来讲,会关闭充电功能,接上充电器都不会充电了或充电速度会很慢。手机温度非常低时,这时候会有明显的影响充电速度,这种情况下比较难以充电了。解决的方法就是放在裤子口袋里面

知识

经常吃速溶燕麦片有什么好处

阅读(236)

经常吃速溶燕麦片不但对人体没有好处,反而有害。速溶燕麦片是通过膨化以后制成的燕麦食品,可直接用开水冲服食用,因为速溶燕麦片一般都很甜,所以高的卡路里也是不可避免,速溶燕麦片中重金属汞的含量超标,市面上售卖的多数速溶麦片,其中的白色类

知识

职校都有些什么科目

阅读(295)

职校的科目包括:语言类,经济类、艺术类、动画类、医学类、机电类等。职校,全名职业技术学校,中等专业学校的一种分支。指以职业技能培训、提升劳动力就业水平为主的学校,是中国特色办学模式的产物。通过技术培训可以增强市场就业竞争力,通过技

知识

如何导出iCloud中的录音文件

阅读(246)

直接用iTunes同步:如果iPhone中有录音文件,在iPhone和iTunes同步时,左侧的设备列表中将出现语音备忘录选项,点开即可播放同步到电脑中的录音;使用第三方软件拷贝:在电脑上安装可查看iPhone文件夹并导出音频文件的第三方软件,访问手机的对应文件

知识

怎样开一家安踏专卖店

阅读(216)

开一家安踏专卖店的步骤:拨打安踏总部电话,告诉对方自己的需求,因为各地区经济和消费水平都不相同,具体安踏加盟条件各地也不一样,需要咨询过之后才会知道具体情况;直接说明想在哪个城市进行安踏加盟事宜,并提供自身条件说明,各地区经济和消费水

知识

早饭喝麦片加牛奶好吗

阅读(198)

一般情况下,燕麦加牛奶更利于人体吸收。牛奶作为碳水化合物被人体吸收转化为热量,牛奶的蛋白质会吸收的不充分。麦片里提供了谷物,二者同食能将蛋白质更好的吸收。燕麦片含有高蛋白及各种矿物质元素,牛奶属于高蛋白、高钙食品,经常食用可以降

知识

请问如何淘洗芝麻求大神帮助

阅读(273)

情况一:1.需要把生芝麻倒进装有大半盆水的盆里;2.搅拌一会把芝麻倒到密筛里出水;3.水沥干后倒到案板,上摊薄晒干。情况二:1.把熟芝麻放到锅里用小火炒熟;2.直接放烤箱里,摊薄点调到80度,烤十多分钟;3.不要从烤箱里拿出来,放到自然凉,装袋保存。

知识

云南白药和白酒怎么使用

阅读(224)

云南白药和酒使用方法:1.刀、枪、跌打诸伤,无论轻重,出血者用温开水送服;2.瘀血肿痛与未流血者用酒送服;3.妇科各症,用酒送服;但月经过多、红崩,用温开水送服;4.毒疮初起,服0.25g,另取药粉用酒调匀,敷患处,如已化脓,只需内服;5.其他内出血各症均可内服;

知识

蛋糕上怎么用巧克力写字

阅读(320)

1.巧克力加热,融化之后放入食品袋,将食品袋剪开一个小口,大小适中,挤出巧克力即可在蛋糕上写字。2.使用色素调和打发植物奶油写字的蛋糕店较多,材料获取简单、经济、耐储存、颜色多样。3.可用科麦软质巧克力写字,即取即用、常温稳定、耐储存,但

知识

甜品和蛋糕有什么区别

阅读(247)

甜品和蛋糕的区别为:1.范围不同。甜品的概念比蛋糕要广,大致分为甜味点心和广式的糖水,蛋糕也属于甜品的一种;2.种类不同。甜品可分为传统中式和西式两类,而蛋糕没有中式和西式的种类之分;3.食用的意义不同。甜品一般不会被当作正餐,通常作为下

知识

烤箱烤出来的蛋糕为什么不蓬松

阅读(204)

糕不蓬松的原因:温度原因,没有调整好烤箱温度,温度过高蛋糕容易外糊里生;蛋清打发时间不够,要打发蛋清至可将筷子蛋白中,装蛋清的盆必须干净不能有水有油,也不可将蛋黄打进去;搅拌方式不对,蛋清糊和蛋黄糊搅拌时不能划着圈使劲搅拌,将材料拌进蛋白

知识

自己做蛋糕但是做出来的蛋糕不松软是怎么回事

阅读(229)

蛋糕不松软的原因:材料配比不合适,尤其是面粉放得太多,或者是糖放得太少;鸡蛋最好用专门的打蛋机或者家用搅拌机打,手工打出来的效果不好;烤蛋糕的温度不够。做出松软的蛋糕的制作技巧:用温水搅拌蛋清,面和水的比例把握好。用打蛋器顺着一个方向

知识

快烤好的蛋糕为什么会缩小

阅读(391)

原因如下:蛋白打发不到位;模子的问题;搅拌不均匀;热胀冷缩原理;蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种

知识

做蛋糕时的鲜奶油可用什么代替

阅读(223)

用炼乳代替,原因如下:1.炼乳是一种牛奶制品,用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料,它的特点是可贮存较长时间。2.因为是浓缩奶,糖分比较高,一般用它直接涂抹面包、馒头,制作木糠、蛋挞等。3.碳水化合物和抗坏血酸比奶粉多,其他成分,如蛋白质、脂

知识

蛋糕能过安检吗蛋糕可以过安检么

阅读(198)

根据中国民用航空运输管理相关规定,蛋糕是属于液态物品,根据中国民用航空运输管理相关规定:乘坐国内航班的旅客一律禁止随身携带液态物品,但可办理交运。附:国内航班液态物品携带乘坐国内航班的旅客一律禁止随身携带液态物品,但可办理交运,其包

知识

6寸草莓慕斯蛋糕需要多少材料怎么做

阅读(291)

原料:自制酸奶250克,淡奶油250克,糖粉30克,牛奶100克,吉利丁片4片,白砂糖15克,草莓QQ糖30克,草莓汁150克,八寸圆形巧克力戚风蛋糕1个,水果粒和草莓片适量。步骤:1.将戚风蛋糕均切成三片;2.在干净的模具外面包上锡纸,底部垫上油纸;3.淡奶油加30克糖粉打

[/e:loop]