快烤好的蛋糕为什么会缩小

原因如下:

蛋白打发不到位;模子的问题;搅拌不均匀;热胀冷缩原理;蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂、黏合剂、起酥油,液体,香精和发酵剂。

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孙坚曾是袁术部下吗

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孙坚与袁术在十八路诸侯联合讨伐董卓之时,都为诸侯,但当时袁绍因为四世三公而被推为盟主。袁术的实力较大,孙坚遂与其联合,主要由孙坚出力在前,袁术出粮在后。讨伐董卓失败后,袁术和孙坚的联合也随之结束结束了。而后不久,孙坚即死于刘表的乱箭

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力的笔画是多少

阅读(163)

笔画数:2。名称:横折钩、撇。释义:1.人和动物筋肉的效能;2.一切事物的效能;3.物理学上指物体之间相互作用,引起运动加速或形变,力是物体对物体的作用,力不能脱离物体而单独存在。两个不直接接触的物体之间也可能产生力的作用;4.用极大的力量;5.姓

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volt通话是什么意思

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volt通话是VoLTE。VoLTE是基于IMS的语音业务。IMS由于支持多种接入和丰富的多媒体业务,成为全IP时代的核心网标准架构。经历了过去几年的发展成熟后,如今IMS已经跨越裂谷,成为固定话音领域VoBB、PSTN网改的主流选择,而且也被3GPP、GSMA确定

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宾利葡萄酒的品质怎么样怎么以前没听说过有这个品牌啊

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宾利葡萄酒是隐藏的尊贵,它集财富、时尚和品位为一体。宾利葡萄酒的酿造过程极其严格和精细。全由人工将葡萄踩碎,然后再经过若干程序,将这些葡萄汁液放入新的橡木桶中进行发酵。首先,宾利酿造的葡萄酒采用的全是同一年份产的葡萄,以保证口感

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一级建造师考试实务难度排名与各科通过率是多少

阅读(217)

据国家统计局2017年统计,一级建造师各专业难度及通过率如下,以下顺序为从易到难的顺序:1.建筑一级建造师通过率约为百分之七;2.机电一级建造师通过率约为百分之四到百分之五;3.公路一级建造师通过率约为百分之四;4.市政一级建造师通过率约为百

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正宗扬州炒饭用的是什么大米

阅读(242)

大米是用上等白籼米或新的白粳米。最好是隔夜的米饭。做法:主料:青豆,胡萝卜,火腿,香肠,鸡蛋,米饭。辅料:蒜籽,葱。调料:色拉油,盐,鸡精。步骤:1.将胡萝卜,火腿洗净切成小丁块状。2.再将辅料洗净切成沫状,将鸡蛋搅碎,放入少许葱沫。3.将锅内放上少许色拉

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煮面条放胡萝卜怎么做

阅读(206)

主料:胡萝卜,白菜叶,豆腐适量,面条适量;辅料:葱丝,盐,香油适量;步骤:1.锅内放油,加葱花炒香,加入胡萝卜及白菜叶,一点盐翻炒;2.再放入开水,把面条及豆腐放进去;3.加入适量盐,烧开转中火后,把面条煮熟;4.出锅前放入香油即可。

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衬衫尺码50是多少

阅读(293)

衬衫尺码50是大码,即L码,是身高175cm男士尺码。衬衫尺码分类如下:1.衬衫尺码48是中码,即M码,身高170cm男士尺码;2.衬衫尺码50是大码,即L码,身高175cm男士尺码;3.衬衫尺码52是加大码,即XL码,身高180cm男士尺码。除此之外,还要看该男士偏瘦还是偏

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我的世界怎么驯服马

阅读(300)

方法步骤如下:1.进入游戏界面;2.在游戏中找到马;3.先在村庄、地牢或神庙中找到马鞍,然后将小麦装备到身上,然后空手右键点击马,上马后调出小麦并右键点击马,在这个过程中有可能被马甩下来,反复重复这个过程,直到马头上出现了一个爱心,这便代表着马

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iphone用什么软件照相能有日期水印

阅读(434)

iPhone系统内置的照相机没有可以设置照片日期的功能,可以通过安装第三方照相软件来实现这个功能,下载安装poco相机或者360相机,然后设置显示日期就可以了。设置日期水印步骤如下:1.运行软件,点击设置按钮;2.继续在弹出的界面点击高级设置,进入

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喜欢吃溏心蛋有营养吗还是对身体有害呢

阅读(276)

1.溏心蛋,就是蛋黄还可以流动的白煮蛋,因为没完全煮熟,蛋白质不能被完全吸收,营养大打折扣,未杀死的细菌也对人体有害;2.沙门氏菌危害大:溏心鸡蛋或者半生不熟的鸡蛋里面的沙门氏菌是没有被杀掉的;3.沙门氏菌主要存在于未烹调熟的肉、蛋、奶中,误

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喝剩的矿泉水能浇花吗

阅读(279)

矿泉水里营养元素太过单一长时间用来浇花会造成花株生长不良。呈碱性或偏酸性的矿泉水,用于浇灌某些喜酸性的花卉,不仅成本高,而且不适宜,易造成花株生长不良。浇水也不能用含有肥皂、洗衣粉的洗衣水,更不能用含有油垢的刷锅洗碗水,否则会造成

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一般的超市有意大利面卖吗

阅读(240)

意大利面在中国已经比较普遍,一般超市都有卖的。意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。关于意大利面条的起源,有说是源

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哪里产的猕猴桃最好吃

阅读(228)

苍溪红心猕猴桃最好吃。介绍:苍溪红心猕猴桃果形个头小,娇小玲珑,一般在75至130克之间,表面无毛,果芯是放射状呈心型图案,果肉绿中带黄,口感甘甜,是一种食用与药用为一体的高级营养保健水果,每百克鲜果肉含维生素C100到400毫克,比柑橘高5到10倍,比

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做蛋糕时的鲜奶油可用什么代替

阅读(223)

用炼乳代替,原因如下:1.炼乳是一种牛奶制品,用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料,它的特点是可贮存较长时间。2.因为是浓缩奶,糖分比较高,一般用它直接涂抹面包、馒头,制作木糠、蛋挞等。3.碳水化合物和抗坏血酸比奶粉多,其他成分,如蛋白质、脂

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蛋糕能过安检吗蛋糕可以过安检么

阅读(198)

根据中国民用航空运输管理相关规定,蛋糕是属于液态物品,根据中国民用航空运输管理相关规定:乘坐国内航班的旅客一律禁止随身携带液态物品,但可办理交运。附:国内航班液态物品携带乘坐国内航班的旅客一律禁止随身携带液态物品,但可办理交运,其包

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6寸草莓慕斯蛋糕需要多少材料怎么做

阅读(291)

原料:自制酸奶250克,淡奶油250克,糖粉30克,牛奶100克,吉利丁片4片,白砂糖15克,草莓QQ糖30克,草莓汁150克,八寸圆形巧克力戚风蛋糕1个,水果粒和草莓片适量。步骤:1.将戚风蛋糕均切成三片;2.在干净的模具外面包上锡纸,底部垫上油纸;3.淡奶油加30克糖粉打

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拿破仑蛋糕怎么保存

阅读(1187)

拿破仑蛋糕即有一千层酥皮的意思,所以又被称为千层酥;拿破仑蛋糕造价不菲,不但使用了繁杂的起酥工艺,而且酥皮之间的夹层丰富,不仅有鲜奶油,还有吉士酱;由于拿破仑蛋糕的酥皮含大量油脂,放在温暖湿润处容易回油变软,需要放在干燥处保存;又含有鲜奶

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做纸杯蛋糕蛋白要打发到什么程度才能发起来

阅读(483)

打发蛋白一般会经历:湿性发泡,中性发泡(偏湿),中性发泡(偏干),硬性发泡。第一阶段:湿性发泡。拉起打蛋器的时候,蛋白糊会垂下来一个长长的尖部,而不会滴下来。这个时候就是湿性发泡,湿性发泡口感软绵,适合做天使蛋糕。第二阶段:中性发泡(偏湿)。拉

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蛋糕店里的蛋糕胚是怎样制作的

阅读(241)

在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态;蛋白里加入3分之1的细砂糖,转中高速打至细腻的泡沫,再加入3分之1的细砂糖,转高速继续打至可呈现纹路的状态;最后把剩下的糖都加入,继续打至干性发泡的状态,即是当提起打蛋器的时候,

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蒸蛋糕怎么做好吃电饭煲蒸蛋糕的家常做法

阅读(241)

1.把材料准备好。2.把蛋清和蛋黄分开,用干净的容器,中间不能沾一滴水,容器也不能占一滴水。3.把蛋黄打散,把面包粉倒入蛋黄中开始搅拌均匀。4.蛋清中倒入白糖。5.蛋清里面倒入食用油,几滴就行。6.再放入适量的盐,少许就行,开始用,打蛋器打发蛋清

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