为什么蒸包子会缩

蒸包子会缩的原因:

1.包子没有完全蒸熟;

2.面发酵过度;

3.外面温度较低,开盖后忽然遇到冷空气收缩;

4.面粉筋力不足或使用沙质麦磨的面粉;

5.和面时没有揉匀,局部水分含量大小不匀,筋度不一样,造成个别塌陷或收缩;

6.蒸好后立刻掀锅,内外气压差别大造成塌陷。

转载请注明出处育才学习网 » 为什么蒸包子会缩

知识

文件解压缩总失败是怎么回事

阅读(275)

解压出错的原因如下:1.打包和存贮包的时候,由于解压缩软件版本不同,服务器存储质量等元素造成RAR压缩包损坏;2.网络传输状况不好,如断线过多,服务器不支持多线程下载;3.下载软件本身导致下载下来的文件损坏;3.外网盘更改压缩包名称乱码,也有可能

知识

小米投屏神器怎样把照片投到电视上

阅读(284)

启动智能电视机,使用电视机的遥控器操作,找到应用栏目下的Miracast,按确认键即可打开电视的Wi-FiDisplay功能;接下来打开手机,进入设置,找到WLAN设置,找到更多无线连接,然后打开无线显示,点击搜索设备;找到电视机发出的wifi信号了,点击该wifi信号开

知识

西瓜大,核桃小西瓜大甜来核桃,仿写句子

阅读(3227)

苹果大,葡萄小,苹果甜来葡萄酸;榴莲贵,樱桃小,榴莲臭来樱桃甜;包子大,馅儿小,包子没味馅有味;包子大,豆糕小,包子香来豆糕面;秒针长,时针短,秒针快来时针慢。

知识

梦三国2星辉宝匣在哪

阅读(182)

1.按电源键开启电脑,开启后,打开梦三国客户端;2.在客户端输入相应的账号和密码进行登陆;3.进入服务器,并选择人物进入游戏;4.进入游戏后按打开地图,选择自动寻路;5.自动寻路至任务目标“星辉大使”;6.与“星辉大使”进行交互,即可使用金币购买星辉

知识

结构可靠性的定义是什么包括哪些方面

阅读(363)

结构可靠性是指结构在规定的时间内,在规定的条件下,完成预定功能的能力。包括安全性、适用性和耐久性三个方面。由于影响可靠性的各种因素存在着不定性,如荷载、材料性能等的变异,计算模型的不完善,制作质量的差异等,而且这些影响因素是随机的

知识

驾驶证注册日期是与发证日期有什么分别都是什么意思

阅读(337)

注册日期与发证日期是不同的,注册日期针对是车辆注册,发证日期是指给驾驶员发证日期。具体如下:注册登记日期是指公安车管所计算机登记系统记录入户车辆相应内容的签注时间,注册日期是指整车第一次上户时登记的上户日期。发证的日期:是指行驶

知识

石林到九乡怎么坐车有多远石林到九乡要多久

阅读(239)

石林到九乡约有37.4公里,耗时大约42分钟,行车路线如下:1.从石林风景区出发;2.从石林风景区到石林中路,行驶330米;3.右转,进入石林中路,行驶510米;4.右转,从石林中路到秀河线,行驶1.6公里;5.右转,进入秀河线,行驶930米;6.进入环岛,进入九石阿公路,行

知识

什么东西可以替代红酒的软木塞

阅读(241)

金属螺旋瓶盖优点:能避免软木塞味;开启方便,不需要再为找不到开瓶器而烦恼,而只需要轻轻一拧,即可打开。金属螺旋盖简介:其顶部和周围是铝做的,在顶部的内面有三层垫衬,最上面是固定的乙烯聚合物,在一层薄锡箔纸后是一层有弹性的聚乙烯塑料垫。螺

知识

过年准备去西昌旅游应注意些什么请高人指点

阅读(236)

1.服装方面:西昌地处川西南,属高原季风型气候,四季不分明,1到4月是旱季,天气干燥,昼夜温差大,全年平均气温18度,日照、紫外线强,除长外套外,需要带上御寒的衣服。2.住宿方面:春节是住宿最为紧张的时候,需要提前预订。3.与人交流方面:西有汉族、彝族、

知识

为什么我手机上的相机一按拍照有延迟

阅读(212)

一般手机拍照是会延迟一些,一般反应在一秒以内,速度过慢原因举例如下:1.手机设置成了延迟拍摄。2.光线太暗,手机对焦缓慢造成延迟。3.cpu运行慢、显示芯片的配置低造成速度慢。4.内存不足造成造成运行变慢。

知识

2.5平方铜芯护套线能带多少瓦

阅读(294)

最多可承受7000瓦电器的用电。根据国家建设部铜线安全在流量表中规定,明敷铜芯电线,在摄氏25度温度时,2.5平方毫米的铜芯线,安全电流为32安培。相当于可提供功率为7040瓦。家用电线的主干线,应该要达到10千瓦以上。采用6平方毫米铜芯线,电流可

知识

移动版手机能插电信卡打电话吗仅仅是打电话

阅读(205)

移动版手机可以插电信卡打电话。1.一般手机的移动版、联通版、电信版手机版本,只会对网络连接有影响。2.移动版手机可以插电信卡打电话,但如果移动版手机是4G手机,插入电信卡则只能使用2G网络,对通话并无影响。

知识

电弧游离的方式有哪些

阅读(233)

电弧的游离方式有:1.强电场发射:开关触头分离时,触头间距离很小,电场强度E很高。当电场强度超过3×10V/m时,阴极表面的电子就会被电场力拉出而形成触头空间的自由电子。这种游离方式称为:强电场发射。2.碰撞游离:从阴极表面发射出来的自由电子

知识

蓝叠模拟器玩游戏卡顿调怎样的引擎模式玩游戏跟顺畅

阅读(329)

蓝叠模拟器玩游戏卡顿解决方法如下:1.游戏自身或者是游戏服务器等网络情况不稳定或过慢,造成的游戏卡顿,应使用网游加速器,避开高峰时段。2.系统垃圾过多、中病毒,或硬件的驱动程序未正确安装、更新等,会造成游戏卡顿,应使用安全软件彻底清理系

知识

干菜馅的包子怎么做比较好吃那里可以学

阅读(257)

食材:中筋面粉500g、油适量、盐适量、酱油适量、酵母4g、水250g、干菜适量、白砂糖20g、猪肉丁适量、鸡蛋1个;制作时间:45分钟;步骤:1.准备500克普通面粉,将面粉倒入容器内,加糖后再加入约面粉量一半的水活成面团;2.将活好的面团手工揉至光滑;3.

知识

液化气包子蒸锅打不着火怎么修

阅读(441)

液化气包子蒸锅打不着火的解决办法有:1.检查煤气的总阀门是否处于打开状态,若不是,打开总阀门即可。2.检查包子蒸锅煤气软管接口是否处于堵塞状态,若是,清理接口使其保持畅通即可。3.检查液化气包子蒸锅的电子打火器是否损坏,若坏掉,换一个新的

知识

做包子馒头用哪种面粉好

阅读(267)

做包子馒头一般用中筋粉,即普通面粉,它的特性是筋度中等。面粉按照蛋白质含量可以分为高筋粉、低筋粉、中筋粉。不同麦子的品种和取材部位决定着面粉的蛋白质含量及其用途。中筋面粉一般取材于麦粒的胚乳部分,蛋白质含量在百分之9至百分之1

知识

怎样用酵母蒸包子

阅读(244)

食材:1.主料:面粉300克;2.辅料:酵母粉、肉馅。方法步骤:1.取酵母粉放入35度的水中,用筷子搅拌至充分溶解;2.往里加入面粉,一边加入面粉一边搅拌至面块状;3.用手揉成面团,用盆子盖住静止醒10分钟;4.放入面粉继续揉面,揉至表面光滑,切成若干面团,用面杖

知识

请问西红柿鸡蛋陷的包子怎么做

阅读(259)

西红柿鸡蛋馅饺子的做法步骤:食材:西红柿适量,鸡蛋适量,面粉适量。制作方法:1.将西红柿的洗净剥皮;2.西红柿的瓤用勺子挖去,留下要肉;3.将西红柿的果肉切成小粒,放一小勺糖;4.用勺子将西红柿的瓤弄成小块;5.将西红柿的瓤和鸡蛋搅拌均匀,加适当的盐调

知识

发面包子包好了以后常温最长放置多久以后还能上锅蒸

阅读(383)

发面包子包好了以后、常温下放置20分钟即可上锅蒸。蒸包子的材料:葱10克,豆瓣酱,酱油,瘦肉300克,盐1勺,香油,鸡精,五香粉,豆角,油,鸡蛋,面粉,奶粉,姜,水,酵母。蒸包子的做法和步骤:1.在锅中加一半的冷水,煮沸;2.准备好蒸笼和蒸笼布,蒸笼布要选择白色的;3.将包

知识

包子馒头一次发酵和二次发酵有什么不同

阅读(349)

不同如下:1.发酵方法不同:一次发酵:一次性将原料及辅助原料投入和面机,搅拌成面团,直接成型,成型后醒发;二次发酵:采用二次搅拌的方法进行面团的调制,第一次面团搅拌将大部分面粉和全部的酵母搅拌成面团,发酵一段时间后,将剩余的面粉加入进行第二次

知识

香辣酸菜素包子怎么做

阅读(207)

食材:酸菜200g、韭菜100g、鸡蛋2个、虾皮200g、辣椒100g配料:盐适量、香油适量做法:1、酸菜,洗净后焯水。2、捞出冷却,稍挤水切成碎。3、韭菜一小把,洗净切碎。4、鸡蛋2—3颗炒成鸡蛋碎,放入酸菜碎、辣椒、韭菜和虾皮。5、加入适量盐和香油顺着

[/e:loop]