第一,番茄鸡蛋面。
1.用电水壶烧一壶开水,同时洗一个番茄,并切成小块,如此可更容易煮烂,汤更加鲜美,再将两个鸡蛋磕入大碗并打散;
2.拧开火,在锅内倒入少量油,油热后再倒入蛋液,翻炒至成为金黄色蛋花后盛出即可,把切好的番茄倒入锅内,翻炒至番茄出汁,倒入之前的蛋花,一起翻炒均匀,再加盐即可;
3.将开水倒入锅中,再往锅里扔一把挂面,将其煮熟。出锅前可尝试,调整咸淡,出锅后撒上葱花,即可食用。
第二,牛肉面。
1.用电水壶烧开水,同时洗青菜、蘑菇等,把卤好的牛肉或者熟食牛肉切成块或者片;
2.拧开火,在锅里倒少量油。将牛肉放进去翻炒,然后蘑菇放进去,再倒少量生抽和老抽,进行翻炒;
3.把开水倒进锅里,再次翻滚起来后,放入面条,面条快熟的时候把青菜放进去,青菜煮熟后即可出锅食用。
转载请注明出处育才学习网 » 有没有简单易做且好吃的面条类早餐