豆腐是什么东西做的

主要原料:主要是黄豆。

制作方法:

1.原料处理。取黄豆5公斤,去壳筛净,洗净后放进水缸内浸泡,冬天浸泡4至5小时,夏天2.5小时至3小时。将生红石膏250克(每公斤黄豆用石膏20克放进火中焙烧,这是一个关键工序,石膏的焙烧程度一定要掌握好。

2.磨豆滤浆。黄豆浸好后,捞出,按每公斤黄豆6公斤水比例磨浆,用袋子(豆腐布缝制成)将磨出的浆液装好,捏紧袋口,用力将豆浆挤压出来。

3.煮浆点浆。把榨出的生浆倒入锅内煮沸,不必盖锅盖,边煮边撇去面上的泡沫。火要大,但不能太猛,防止豆浆沸后溢出。豆浆煮到温度达90至110摄氏度时即可。把烧好的石膏碾成粉末,用清水一碗调成石膏浆,冲入刚从锅内舀出的豆浆里、用勺子轻轻搅匀,数分钟后,豆浆凝结成豆腐花。

4.制水豆腐。豆腐花凝结约15分钟内,用勺子轻轻舀进已铺好包布的木托盆里,盛满后,用包布将豆腐花包起,盖上板,压10至20分钟,即成水豆腐。

豆腐是什么东西做的

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什么是手机主板

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1.手机主板:含有主要的电子元件及接口,一些辅助电子元件,电路系统的一块板子。解决杂乱无章的元件及线路随意散乱的现象。主要的电子元件类似于中央处理器;2.随着加工工艺精密化程度逐渐提高,标准配置,如:声卡,显卡,内存,摄像头等需要插装在主板上

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如何申请移动宽带账号

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移动宽带帐号就是手机号,请携带本人身份证到当地的移动营业厅开通宽带业务,业务员会协助办理移动手机号,这个手机号就是移动宽带的帐号。申请移动宽带账号时需注意的事项:1.申请宽带业务时需出示本人身份证原件,如果是单位使用还需出示盖有公

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板能组什么四字词语

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1.板上钉钉:比喻事情已经决定,不能改变;2.过桥抽板:比喻目的达到后,就把帮助过自己的人一脚踢开;3.离弦走板:比喻言行偏离公认的准则;4.拍板成交:比喻交易成立或事情达成协议;5.铁板一块:比喻结合紧密,不可分裂。也比喻牢固不变;6.铜琶铁板:铜琶、铁板

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亚洲哪些国家举办过奥运会

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亚洲举办过奥运会的国家有苏联、中国、日本、韩国。具体奥运会名称及地点:1940年东京奥运会:主办方为日本,是一场没有真正举办的奥运会。1937年7月7日发生卢沟桥事件,随后爆发长达八年的第二次中日战争;日本奥委会在军方压力下,宣布1940年日本

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怎样去除香菇味

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去除香菇味的方法如下:1.用锅装好水,开火,马上把洗好的香菇,放入锅内;2.往锅里加入一毫升的食用油和一克的食用盐;3.水煮开后焯一下香菇即可即可去除香菇味。香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香

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卤料包能不能一直放汤里煮

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卤料包能一直放汤里煮。料包都是香料类,不仅能增加卤汤的风味,同时还有一定的防腐作用,可以长效保持所卤食品的品质。卤料包一般用3次,第一次不需要制糖色,第二次稍微淡点颜色,第三次要自己制糖色,卤料是越卤越香,关于炒糖色,锅里放油,小火不要烧

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三七花分为哪几种

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三七花分为不带柄三年三七花特级、不带柄三年三七花一级、不带柄三年三七花中级、带柄三年三七花四种类型。三七花的四种类别是根据花的颜色、大小、带柄、不带柄、带短柄、带长柄来划分的。市场上的三七花主要分两年三七花和三年三七花

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龙头锁怎么锁

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龙头先往左转到底,插入电门锁钥匙,往下按再往左按,即可锁住,龙头锁的结构具有不易被撬坏的特点,由锁体、锁心、弹簧和弹子组成,锁车时用钥匙从锁体内旋出锁心,固定在锁体上的锁心横穿前叉立管和前连管,使前叉立管和前连管不能相对转动。

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金针菇拌萝卜丝怎么做好吃金针菇拌萝卜丝

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金针菇拌萝卜丝的做法如下:配料:香油、黄瓜、白萝卜、白糖、鸡精、辣椒酱、鲜酱油;将金针菇去根后洗净;将白萝卜、黄瓜去皮洗净;将白萝卜、黄瓜切成细丝;用盐腌制15分钟;盛出挤干水分;将水烧开后放入金针菇,大火将水烧开,放入冷水中;倒入鲜酱油,放入

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化州市良光镇有什么快递

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化州市良光镇有以下的快递:1.化州市邮政局,距离良光镇770米,位于良光镇路口开发区;2.庙嘴村委会农村邮政服务站,距离良光镇1.2公里,位于645县道西50米;3.杜村村委会农村邮政服务站,距离良光镇1.7公里,位于623县道西50米。

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哈医大二院占地面积约为多大

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哈尔滨医科大学第二附属医院占地面积50万平方米。哈尔滨医科大学附属第二医院创建于1954年,是集医疗、教学、科研、预防、保健和康复为一体的大型综合性三级甲等医院。医院占地面积50万平方米,建筑面积53万平方米,拥有1个门诊部、11个住院

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枣庄附近哪里有好玩的景点

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1.枣庄周边好玩的景点有:枣庄市内、台儿庄古城、微山湖红荷湿地、运河湿地公园、冠世榴园等;2.枣庄周边地市好玩的景点:曲阜三孔、泰安泰山、临沂竹泉存、徐州云龙湖等;3.台儿庄古城:台儿庄古城南北交融、中西合璧,是运河文化的活化石;4.曲阜:曲

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利口酒和甜酒有什么区别

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区别为:1.利口葡萄酒并不都属于甜酒。干型利口酒如菲诺、曼萨尼亚、帕罗卡特多和欧罗索雪利酒,舍西亚尔和华帝露马德拉酒就不属于甜酒。2.酒精度不同:甜型利口酒与正常发酵的甜型葡萄酒虽都为甜型,但酒精度通常更高。而正常发酵的甜型葡萄酒

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wps文档怎样设置页面布局

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WPS文档设置页面布局的方法:点击WPS文字边上的箭头,依次再点击文件、新建选项,新建一个文档;点击页面布局,再点击菜单框右下角的小箭头,打开页面设置对话框。在页面设置对话框中把页边距都设置为零,并点击确定;点击菜单栏中的插入选项,再点击菜单

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菠菜能和豆腐,鸡蛋一起吃吗

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菠菜不能和豆腐,鸡蛋一起吃的原因如下:1.因为豆腐富含钙元素,菠菜含有草酸,一起吃会形成草酸钙,不能被人体吸收;2.另外,菠菜具有润肠功能,豆腐内也含有药性的石膏,菠菜同豆腐同食用,会易引起肚子疼痛,严重时可出现腹痛、腹泻等症状;3.豆腐含有硫酸钙

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青菜炒油豆腐的做法青菜炒油豆腐怎么做好吃

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材料:小青菜150克、油适量、盐适量、油豆腐适量、蒜苗1根、红辣椒3个。1.小青菜洗净,沥一下水,油豆腐一刀切两半,准备好之后放在筛子里备用;2.蒜苗一根,洗净后切成小段,干的红辣椒也切好备用3.锅里倒油烧热后,先把蒜苗好红辣椒一起爆一下,香味就

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自制豆腐脑家常做法正宗自制豆腐脑怎么做

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主料:黄豆200克辅料:内酯4克、虾皮10克、红椒1个。调料:生抽3汤匙、水1000克、芝麻油5克。制作方法:1.200克干黄豆用清水泡发8到10小时;2.泡好的黄豆用清水洗净,加1000克清水,用原汁机磨成浓豆浆,磨好的豆浆过滤后待用;3.豆浆上火煮透,全程不要火

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豆腐在古代叫什么

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豆腐,古称“福黎”,也称“黎祁”。豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物,起源于中国,在越南、日本和朝鲜半岛也很普遍。豆腐是我国炼丹家、淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日,已有二千一百多年的历史,深受我国人民、周边各国及世界人民的喜

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豆腐炒油麦菜怎么做好吃干豆腐炒油麦菜的家常做法

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干豆腐炒油麦菜的家常做法:准备食材,150g干豆腐,100g油麦菜,适量油,适量盐,适量大葱,适量胡椒粉,适量醋。将油麦菜洗净,切成小段。将干豆腐切长条状。锅内油热后下葱花炒香。放入干豆腐翻炒,加少许的水。放入油麦菜简单翻炒。出锅装盘即可。

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常吃豆腐脑对身体有害吗

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适量食用豆腐脑,对身体没有危害,但是不能多吃。豆腐脑营养丰富,美味可口,人体对其吸收率可达百分之92到百分之98。任何东西多吃都不好,豆腐类除了性偏寒,胃寒者食用会出现腹泻、腹胀现象。豆腐脑制作工艺使用的原料有石膏水,即使微量,积聚以后危

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如何鉴别豆腐乳的好坏

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鉴别豆腐乳的好坏的方法:1.豆腐乳的色泽鉴别。进行腐乳色泽的感官鉴别时,先取样品打开包装进行观察,然后取出腐乳块再仔细观察,最后切开观察其内部。好的豆腐乳的红方表面呈红色或枣红色,内部呈杏黄色,色泽鲜艳,有光泽。糟方外表呈乳黄色,青方外

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胡萝卜可以和海带丝豆腐皮'一起炒吗

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胡萝卜与海带丝豆腐皮一起炒不在忌用食物内,所以可以一起炒。可与胡萝卜搭配的食物:1.哈密瓜:哈密瓜与胡萝卜搭配,口味清新,又具有生津止渴、营养美味、美容养颜的功效;2.猪肝:二者同食,有补血、明目、养肝之功效,对维生素A缺乏所致的夜盲症也有

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