新鲜猪肉沫怎么做好吃

肉末豆角做法如下:

主料:豆角500克,猪肉碎200克,小米椒5克,大葱,大蒜适量。

配料:生抽1勺,糖1勺,老抽适量,淀粉1勺,料酒1勺,盐适量,植物油适量。

做法步骤:

1.一勺料酒, 一勺糖 ,一勺淀粉, 一勺生抽抓匀。先把肉碎腌制10分钟。

2.豆角切成丁。

3.葱,蒜,小米椒切成丁。

4.锅底放适量植物油,油低温时把肉沫放进去煸炒,加少许老抽调色。

5.盛出备用。

6.锅底放少量植物油,把切好的葱,蒜,小米椒放入锅中炒出香味。

7.把豆角放入锅里翻炒,边炒边加入少量的清水。

8.豆角炒熟之后,加入先前炒好的肉沫加适量的盐,翻炒均匀。

9.出锅之前可加少许鸡精。

10.装盘盛出即可。

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炸菜角的做法炸菜角怎么做好吃炸菜角的家常做法

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