关中条子肉为什么叫这个名好吃吗

因为做成后是肉呈现出条状,所以被称为条子肉。

品尝起来味道较好。

做法如下:

主料:带皮五花肉700克。

配料:甜面酱3汤匙,姜1块,葱1段,八角3个,花椒10粒,料酒4汤匙,盐大半汤匙,冰糖11粒,植物油2汤匙。

步骤:

1.把肉切成两半;

2.肉冷水入锅,加入2汤匙料酒、4片姜大火烧开,煮30分钟;

3.捞出,控净水,晾到肉外面看不到水份,这样下一步操作才会减少外溅;

4.锅内加入2汤匙植物油,肉皮朝下小火煎,煎到肉皮变硬、金黄即可;

5.煎好的肉放盘子里晾到不烫手,切成筷子头厚度的片;

6.大碗里抹上甜面酱,把切好的肉片皮朝下码在碗里;

7.备好加入碗里的调料;

8.大葱切段、姜切片,码在大碗上,加入酱油、盐、料酒、花椒、八角、冰糖;

9.蒸锅里放好水,肉上屉,盖上盖子大火烧开,蒸1个小时,准备一个比碗大的深盘子,倒扣在上面即可上桌。

关中条子肉为什么叫这个名好吃吗

转载请注明出处育才学习网 » 关中条子肉为什么叫这个名好吃吗

知识

QQ怎么拉黑人

阅读(191)

手机QQ没有直接加黑名单的功能,但可以删除好友,同时也会直接屏蔽此人发的消息,具体步骤:1.打开手机QQ,然后点击联系人;2.选择要删除的好友;3.点击头像进去;4.再点右上角的更多选项,删除好友即可。

知识

微信公众平台整个图文背景图怎么设计的

阅读(256)

1.进入微信公众平台,打开素材管理,切换到图片库;2.点击本地上传把制作的背景图片传上去;3.右击上传的背景图片,复制图片路径来获得图片的地址。也可在新页面打开图片来获得地址路径;4.打开网页编辑软件,插入一个表格,再对表格添加背景图片的样式

知识

公共场所的卫生要求包括哪些内容

阅读(257)

对公共场所的卫生要求主要有八个方面:1.室内空气清洁。2.微小气候适宜。3.采光照明良好。4.环境整洁安静。5.卫生制度健全。6.卫生设施完好。7.从业人员无传染病。8.从业人员个人卫生好。这八项要求是各类公共场所经营单位都应做到的基本

知识

句容瓦屋山好玩吗

阅读(168)

好玩,瓦屋山在江苏句容市的南端,北与道教圣地茅山相呼应,西邻东屏湖国际度假村,南靠碧波荡漾的天目湖,距镇江市区50多公里。瓦屋山的自然风景由五山四湖组成,方圆约30平方公里。这里植被茂盛,峰峦奇秀。置身山中,耳听林涛合着鸟鸣,眼望青山伴着绿

知识

三星w2016支持指纹识别吗

阅读(203)

三星W2016不支持指纹识别,三星W2016是三星联合电信公司推出的高端手机,机身没有指纹识别功能。三星W2016手机保留内外双屏幕的设计,配备了两块3.9英寸的屏幕,将产品的防皮革材质后盖改为双面玻璃材质后盖,此外,W2016整体的设计比此前的产品外

知识

动词在什么时候加ing

阅读(295)

动词加ing的情况有如下几个:1.句子为现在进行时;2.句子为过去进行时;3.句子为将来进行时;4.句子为过去将来进行时;5.句子为现在完成进行时;6.句子为过去完成进行时;7.句子为将来完成进行时;8.句子为过去将来完成进行时;9.动词在介词后,则需加ing;10

知识

湖南大学建筑学专业怎么样

阅读(229)

湖南大学建筑学专业在实力和声誉方面都很好。此专业培养适应国家建设需要的德、智、体全面发展并具备建筑设计、室内设计、环境设计与建筑工程技术管理方面知识和技能的高级工程技术人才。湖南大学已为国家和社会培养了一大批高级专门人

知识

羊肉炒不烂怎么办

阅读(293)

羊肉纤维比较粗导致难以烹饪,解决方法如下:1.准备羊肉、花椒粉、萝卜,生抽、淀粉、大蒜等材料;2.剔去羊肉上的筋膜,用温水漂洗30分钟以去除血污和膻脂,然后再放入冰箱中,冷冻至半硬;3.将羊肉逆纹切成薄片。大葱去根,剥去外皮,切成五厘米长的斜丝。

知识

钦州灵山那里好玩

阅读(224)

钦州灵山好玩的地方:1.三海岩。位于灵山县灵山中学校园内,北部有一亭与六峰山相照,岩洞口刻有“洞天福地”、“惟此为灵”、“灵山第一”摩崖石刻,洞内冬暖夏凉,有“避暑胜地”之称;2.绿芦山。位于灵山县檀圩镇附近,绿芦山上多松树,少杂树,林木郁

知识

华为mate手机本地视频在哪里

阅读(227)

华为mate手机本地视频在文件管理器,找到内部存储或SD卡存储,点击进入存储管理就能看到视频的存储位置。华为mate7视频缓存文件可以直接在文件管理器中查找,方法是:1.解锁手机,进入手机桌面;2.在桌面找到“文件管理”,点击进入;3.然后切换到分类

知识

茶百戏是什么

阅读(349)

茶百戏是一种能使茶汤纹脉形成物象的古茶道。茶百戏又称分茶、水丹青、汤戏、茶戏等等,其特点就是仅用茶和水不用其他的原料能在茶汤中显现出文字和图像。茶百戏始见于唐代,刘禹锡在《西山兰若试茶歌》描述:“骤雨松声入鼎来,白云满碗花徘徊

知识

怎么样炒豆腐才能让豆腐很嫩

阅读(275)

做法如下:1.豆腐切两厘米方块,黄辣椒切丁,青椒切丁,红椒切丁,蒜子拍扁切末,去皮莴笋一半切三角片,另一半切丁。2.锅入小半锅清水,放两勺盐,淋入油,水开后放入莴笋片,焯熟,捞出,倒入豆腐,焯熟,捞出。3.锅入油,放入蒜末爆香,倒入莴笋丁,青、红、黄椒丁,倒入豆

知识

拉皮是什么狗

阅读(179)

沙皮犬,产于中国广东南海大沥镇一带,是世界名种斗狗之一,世界稀有犬种,一般身高46至56厘米,体重为22至27公斤左右,外形为四方形。体形独特:类河马口吻,三角眼,舌苔青蓝,体型中等,矮小但体躯方阔,头部比身躯大,耳小而下垂,在头骨和肩胛骨处皮肤折皱,幼年

知识

microsoftoffice如何变表格背景颜色

阅读(235)

microsoftoffice改变表格背景颜色的步骤:1.选择单元格区域。2.按快捷键CTRL加1,弹出设置单元格格式对话框。3.单击填充选项卡,在背景色下方的色块区域中选择需要的颜色,然后鼠标单击。4.选择完成后单击确定按钮。

知识

冷冻三黄土鸡怎么炖好吃

阅读(351)

清蒸冷冻三黄土鸡。原料:三黄土鸡、香菇、大枣、胡萝卜、香菜、茴香、大烟壳、陈皮、香叶、姜、白醋。方法:1.新鲜三黄鸡一只,将其洗净;2.茴香两颗,大烟壳一个,陈皮、香叶少许,姜半块并切片备用;3.香菇8个,泡在清水中四十分钟,大枣5个,放在清水中浸

知识

鸭肉粥怎么样做才好吃

阅读(215)

鸭肉粥的做法:米,洗净。鸭血洗净、切块。鸭肉洗净、切丁。姜,切片。葱,切小段。芹菜,切丁。苟杞,洗净;炒锅中入少许油;油温热时下入鸭肉丁及姜片煸炒;待鸭肉变颜色后放入米,炒约两分钟;加水;煮开,放盐;倒入电饭锅,插上电源;煮至粥熟,中途放进鸭血同煮;加入

知识

湖北宴席最好吃的菜有哪些

阅读(259)

武汉,武汉红豆沙、青山麻烘糕、八卦汤;黄石,金牛千张皮、黄石港饼;十堰,竹溪碗糕;宜昌,三峡苕酥、金箍条;襄阳,襄阳夹沙肉、襄阳夜壶油茶、襄阳玉带糕、襄阳糊辣汤;鄂州,诸葛烤鱼、鄂州东坡饼、石锅耙泥鳅、小天池蒸南瓜;荆门,钟祥盘龙菜、荆门八角雪

知识

腌制腊八蒜蒜好吃皮不好扒谁有扒皮的好办法吗

阅读(277)

扒蒜皮的方法:将蒜头扒成一瓣一瓣的,再放入凉水中浸泡三、四个小时,控水后再扒皮非常省事,再将扒完的蒜放在干净的布上晾几个小时即可。腌制腊八蒜的方法如下:材料:紫皮蒜、米醋1瓶、香菜适量、葱适量、姜适量。具体步骤:1.将蒜去皮,洗净后控干

知识

墨斗卵粿的做法墨斗卵粿怎么做好吃墨斗卵粿的家常

阅读(226)

材料:带卵的墨斗鱼、鸡蛋、葱花、面粉、薯粉、盐、鸡精、胡椒粉、油。1.将墨斗鱼的卵挤入碗中备用。2.将墨斗鱼卵倒入碗里,加入鸡蛋、葱花、面粉、薯粉、盐、鸡精、胡椒粉搅拌均匀。3.锅里热油后倒入搅拌均匀的墨斗鱼卵糊煎。4.煎至两面金

知识

韭菜末鸡蛋的做法韭菜末鸡蛋怎么做好吃韭菜

阅读(235)

一、原料:韭菜300g、鸡蛋3个、盐适量、油适量二、步骤:1.韭菜洗净切末,准备鸡蛋,盐,油。2.将鸡蛋打碎在有韭菜末的碗里。3.放适量盐搅拌均匀。4.锅倒入油,小火烧热。5.油至七分热时倒入搅拌好的韭菜末鸡蛋。6.中火翻炒至鸡蛋凝固,韭菜香味溢出

知识

猪肉虾丸怎么做好吃猪肉虾丸的家常做法

阅读(233)

主料:瘦猪肉,明虾,香菜,葱,鸡蛋,淀粉,料酒,鸡精,姜粉,胡椒粉,青菜叶,黄瓜,香油。做法如下:首先将香菜,葱切碎沫;鲜虾去皮和虾线,切成小块待用;猪瘦肉切小块待用;两勺鸡精加姜粉放在一个小碗里,倒入适量清水;炸肉和猪肉用料理机搅拌成肉糜,期间分三次倒入鸡精和

知识

水发海参怎么做好吃

阅读(224)

水发海参好吃的做法:1.将海参用火烧到外皮焦枯,发脆,用刀刮去焦黑的一层,见到深褐色为止,然后把海参放在凉水中浸泡两天,参体再次软后,蒸煮。首次煮5分钟左右,掏出海参的肠肚和杂质,用清水漂洗干净,软硬海参分开后,软海参浸泡在清水中,硬海参继续蒸

[/e:loop]