育才学习网1.火麻油怎么食用
1、火麻油+蜂蜜水：取火麻油1勺，原生蜂蜜1勺（杜绝混合型蜂蜜），取温水适量，将两者搅拌均匀饮用。每天2-3次。
2、火麻油+酸奶：火麻油一小勺、原味酸奶一杯，将火麻油倒入原味酸奶中，搅匀即可食用，每天2-3次。
3、火麻油凉拌菜：可以将青菜开水烫一下之后，调味，最后淋上一小勺火麻油即可。
4、火麻油煲汤：汤煮好了，淋上一小勺的火麻油，搅匀即可食用。
扩展资料：
1、食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、祛病益寿之功效，且对便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效，而且火麻是唯一能够溶于水的油料。
2、采用低温冷榨的物理工艺制取的巴马火麻油，不但较好的保留了原料的天然活性营养成分，经检测 巴马火麻油还具有无胆固醇、人体必需脂肪酸含量高，巴马火麻油营养清香，长期食用巴马火麻油有效补充人体必需营养素α-亚麻酸、润燥滑肠、有益心、脑及血管的健康延年益寿 还具有降低血脂血压血糖等功效。
参考资料：搜狗百科火麻油
2.火麻油的作用
火麻油含有大量的油酸和亚油酸，可调节毛细血管的渗透作用，加强人体组织对氧的吸收能力，改善血液循环，促进性腺发育，延缓衰老。火麻油中含丰富的维生素E.可提高亚油酸和亚麻酸的作用。此外，火麻油还具有保护嗓子的作用，对声音嘶哑、慢性咽喉炎有良好的恢复作用。还有消炎的作用，对鼻炎、慢性神经炎、末梢神经麻痹均有疗效。
中医认为，火麻仁可润肠胃、清肺去肝火、滋阴补虚，助消化、明目保肝，对便秘高血压和胆固醇高等疾病具有特殊的疗效。现代医学研究，火麻油中的营养平衡，长期食用有益心、脑及血管的健康延年益寿，还具有降低血脂、血压、血糖等功效。
