育才学习网1. 写火腿作文
我学会了考火腿 同学们，你们知道我的拿手好戏是什么吗？哈哈！不知道了吧？我的拿手好戏就是烤火腿肠！
以前，我看妈妈熟练地烤火腿肠，看得我的心痒痒的，记得一个周末，在我的“三寸不烂之舌强攻”下，妈妈终于同意让我学烤火腿肠了。
我首先从冰箱里拿出一支火腿肠，去掉包装，用刀小心地切成一条一条的，费了九牛二虎之力才把锅放到煤气灶上，把煤气灶打开，天蓝色的火苗“嗖”地一声蹿了出来，欢快地舔着锅底。我看锅里残留的水烧得差不多了，就往锅里倒油，一不留神，油倒多了，妈妈看见了，说：“油倒得太多了，倒掉一点儿吧！”我连忙装出很在行的样子说：“不用不用，油倒多了，烤出来的火腿肠更好吃。”我看油热了，就赶紧把切好的火腿肠倒下去。就在这个时候，一滴油星子溅到了我手上，我“啊”地叫了一声，赶紧去处理伤口，等我处理好伤口的时候，火腿肠上已经长出了一块块“黑斑”，一尝，呸呸呸，苦死了。我垂头丧气地想：烤个火腿肠怎么就那么难呢？这时妈妈走过来，和颜悦色地对我说：“孩子，别气馁，万事开头难，你再试一次，一定能成功的！”听了妈妈的话，我重新振作起来，在第二次尝试中，我调低了火力，加快了速度，并且减少油。不一会儿，火腿肠烤熟了，我用锅铲把它铲到了碗里，我尝了一口，好吃极了，真让人口水直流三千尺，吃了还想要，根本就停不下来。
学烤火腿肠这件事也使我明白了一个道理：凡事没有不可能，只要你有恒心、有毅力，成功就会离你越来越近。请采纳！
2. 火腿是什么肉的腿啊
火腿是选择最优质的猪腿肉，经过繁琐复杂的工序，耐住性子等上三五年，一根香浓入味的极品火腿才能上桌。
1：西班牙火腿
西班牙人热爱火腿，在那儿火腿犹如国粹一般让西班牙人骄傲，无论是马德里的名品商场、巴塞罗那的街头市场、或者塞维利亚的风情小酒馆里，都吃得到这种美味。而在西班牙火腿中最顶级的要数伊比利亚火腿，它贵为欧洲九大传奇食材之一。
这种火腿是用黑毛猪制成的，这些猪只吃野生的橡果、生活优雅健康，放养两年左右，到春天农户就会把这些宰好的猪埋到海盐里，让它充分入味后再生腌两个月左右，最后放在地窖风干一年左右才算是成品。
伊比利亚火腿咸甜适中、肉香且嫩滑，漂亮的大理石花纹让它看上去如艺术品般精致，切成薄薄的火腿片用来配酒是绝佳享受。
2：意大利帕尔玛火腿
意大利也是盛产火腿的国家，几乎每个城市都有自己的招牌，但最负盛名的还是意大利北部帕尔玛省的帕尔玛火腿。
它是由传统意大利猪种Large White Landrance和Duroc制成的，这些猪是吃当地帕尔玛芝士的边角料和牛奶渣长大的。
等这些猪长到150公斤左右就会被送去宰杀，杀后要用特制的盐浸上月余，而后风干挤压腿肉内的水分，再用食盐和混有黑胡椒的猪肉脂肪将它包裹起来，既达到腌制的效果，又能避免火腿在过程中沾染细菌，帕尔玛火腿要这样腌制20个月左右才能上市。
3：金华火腿
在国内提起火腿第一想到的就是金华火腿，金华火腿是用金华特产的两头乌制成的，这种猪生得头尾黝黑、身体粉白，而且两头乌皮薄骨细、肉脂比例适当，后腿又肥大、肌肉细嫩，拥有制作好火腿的先决条件。
另一方面金华火腿的制作过程也是十分特别的，脂肪得当的两头乌经过宰杀后要在金华当地温度适宜的地方进行腌制，洗晒的时候更是要日照充足，发酵期的温湿度也要适当，才能让火腿在风干的过程中正常发酝。
经过严苛程序腌制好的金华火腿皮亮色泽好，整只腿如琵琶般修长圆润，颜色更是暗红剔透，入口肉质鲜嫩、味道香浓，生吃或入菜都是画龙点睛的好食材。
扩展资料：
火腿是有分级的，分特级，一级，二级，三级。是需要懂行的人插签来判断火腿的好差。签是竹子做的，像一个锥子一样。 一只火腿有三个不同部位，每一签签在不同部位。根据位置的不同分为上中下三签。
特级腿的要求：爪要弯，脚踝要细，腿形要饱满像一片叶子一样，脂肪的厚度不能超过二厘米，三签都要有很好的香味。
一级腿的要求：三签中两签要有很好的香味，但三签中的任何一签都不能有异味。二级腿的要求：不能有异味。三级腿的要求：一签有异味。
特级火腿和一级火腿套红圈，二级火腿套黄圈，三级火腿不套圈。三种火腿都有用五倍子（中药名）的墨汁打上的印章。
参考资料：
火腿·百度百科
3. 大腿的腿字组词
拔腿、
寒腿、
伸腿、
歇腿、
盘腿、
泥腿、
扯腿、
腿带、
撒腿、
护腿、
腿脚、
裹腿、
火腿、
腿子、
绑腿、
裤腿、
宣腿、
蹬腿、
腿事、
压腿、
花腿、
劈腿、
瘸腿、
腿勤、
跑腿、
狗腿、
蹄腿、
弹腿、
打腿、
腿弯、
弯腿、
坠腿、
开腿、
哨腿、
腿绷、
后腿、
帮腿、
遛腿、
拐腿、
袴腿
4. 姚关火腿作文怎样写才好
姚关火腿
姚关火腿是施甸县出名的火腿。它选用新鲜猪肉后腿，用米酒、草果、盐巴等调味品，在冬季 精制加工，反复重压10天后晒干而成。姚关火腿香味独特、色泽美观、风格别具，食用时可煎、炒、煮、炖都可，香味浓郁、引人入胜。是馈赠亲友和来客进餐的 佳品。畅销于全省内外和缅甸，深受欢迎。
火腿起源于中国唐代以前，唐代陈藏器《本草拾遗》中就有描述”火脮（同腿），产金华者佳“的描述。最早出现火腿二字的是北宋，苏东坡在他写的《格物粗谈·饮食》明确记载火腿做法，“火腿用猪胰二个同煮，油尽去。藏火腿于谷内，数十年不油， 一云谷糠。”
火腿经过腌制而成后，需妥善储藏才不致变质。已浸发或已处理好的火腿，可用干净透气的纸 张包好，再裹上一层保鲜膜，放入冰箱保存。未经浸发过的火腿，因含大量的脂肪，虽经腌制，仍容易发霉和招虫蚁，特别是在春季或潮湿的天气，必须将火腿吊挂 在阴凉干爽通风和阳光无法直射的地方；若虫卵滋生，必须迅速设法消灭，以免蔓延。
姚关火腿适宜气血不足者食用，适宜脾虚久泻、胃口不开者食用，适宜体质虚弱、虚劳怔忡、腰脚无力者食用。
5. 火腿肠腿怎么吃的做法
用料
高筋面粉 140克
火腿肠 5根
水 80克
细砂糖 20克
黄油 15克
鸡蛋液 10克
盐 1/4小勺
干酵母 1小勺
奶粉 1小勺
黑芝麻 适量
热狗面包卷的做法
根据一般面包制作方法，把所有制作面包的材料揉成面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在室温下发酵到2.5倍大（28度的温度下需要1个小时左右），把发酵好的面团排出空气，分成5份揉圆，进行15分钟中间发酵。详细的揉面及发酵步骤图点这里查看热狗面包卷的做法 步骤1
取一个中间发酵好的面团，在案板上搓成细长的面条热狗面包卷的做法 步骤2
把长面条一圈一圈地绕在火腿肠上热狗面包卷的做法 步骤3
依次做好所有的火腿卷，进行最后发酵，温度38度，湿度85%的环境下，发酵40分钟左右，直到面团变成原来的2倍大。发酵好的面团表面轻轻刷上一层全蛋液热狗面包卷的做法 步骤4
在面团表面撒上一些黑芝麻热狗面包卷的做法 步骤5
烤箱预热到180度，将烤盘放入烤箱中层，烤焙15分钟左右，至表面金黄色即可出炉热狗面包卷的做法 步骤6
小贴士
1、将面团搓成长条的时候，面团必须得到足够时间的中间醒发，否则容易回缩。如果在搓的时候面团仍旧回缩厉害，不易搓长，可以放置松弛一会儿以后再继续搓长。
2、对面包的基本制作过程还不太清楚的同学，请点击“面包新手攻略”
3、如果想制作两头的火腿肠都露出来的热狗卷外形，则卷的时候两边的火腿肠必须露出2.5CM以上，发酵以后才不会盖住火腿肠。
4、这类热狗面包卷是最常见、最普通的面包类型，随处可见，也是不少家庭最常食用的面包。自己在家手工做这类面包，也透着一股浓浓的“家常”味儿哈。
