育才学习网1. 怎样煮豆浆最有营养
黄豆是高蛋白质食物，含钙量很髙，且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁，但同时也含有大量影响钙质吸收的植酸。
如果喝用干豆榨出来的豆浆，其中的钙吸收有限，造成浪费。泡豆方法：黄豆用清水泡3天，这样里面的植酸基本被泡掉了，此时黄豆不但出浆率高，而且不会影响人体对钙质的吸收。
如果泡出点小芽来，发芽过程中植酸被分解，而且发芽后还增加了许多维生素C，这时再用它们来榨豆浆，营养会更丰富。泡豆子的过程中，需要每天早、晚各换1次水，以免豆子泡臭。
黄豆浸泡一段时间后，水色会变黄，水面会浮现很多水泡。这是因为黄豆碱性大，经浸泡后发酵所致。
尤其是夏天，泡过黄豆的水容易产生异味，变质并滋生细菌。用泡过豆的水做出的豆浆有碱味，不鲜美，也不卫生。
人喝了这种豆浆，可能导致腹痛、腹泻、呕吐。因此，做豆浆前，应将浸泡过的黄豆用清水冲洗几遍，洗掉黄色碱水，再换上清水制作。
生豆浆中含抗营养因子，喝后会产生恶心、呕吐、腹泻。 豆浆煮到80°C时，会产生假沸现象，这时，继续煮3〜5分钟，才能破坏其中的有害物质。
2. 描写“豆浆”的句子有哪些
1. 豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾不好，腹胀、腹泻的人最好少喝豆浆。
2. 有痛风症状、虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。
3. 豆浆里不能加红糖。
4. 不能用暖瓶装豆浆。
5. 煮豆浆要敞开锅盖，小火煮熟。
6. 豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起。
7. 这杯豆浆暖暖的。
8. 每天一杯豆浆对身体好。
9. 我给你带了一杯豆浆。
10. 这里的豆浆最好喝了。
11. 先拿这杯豆浆暖暖手。
12. 你最喜欢喝豆浆了。
13. 这家早点摊的豆浆很正宗。
14. 红豆豆浆加些糖，很好喝。
3. 熟豆豆浆的做法步骤图,熟豆豆浆怎么做好吃
1. 先将红豆、黄豆浸泡过夜。
2. 第二天早上将豆子清洗后，加水和煮饭相同，放电饭锅按煮饭键煮熟。
3. 将煮好的豆子连同水份（若没有水了，可以加一点水），一起放入料理机打1分钟（不要让料理机持续打，打一会儿让它歇一会儿，避免电机因持续工作而过热损坏）。
4. 喜欢浓口味的，按照口味加入蜂蜜或者冰糖搅匀后即可享用。若喜欢淡一些的，可以加些开水搅匀后再享用。
5. 清新的早晨，让我们来一杯香浓的熟豆豆浆吧！
4. 制作豆浆的过程用英文写怎么写（带翻译）
原：豆浆自制：1.选黄豆（外表光滑，没有虫斑，颗粒不用太大，但要饱满，颜色土黄）.2.先用清水冲洗黄豆，再放入碗中加清水浸泡一夜，磨前再次用水清洗.3.每次少量分时把黄豆放入石磨中，并同时加水一起磨，水自己掌握不要太多了（想喝浓一点的，少点水喜欢淡的就多点水）.4.用一个干净的碗，放在下磨盘的出口处，接磨出的豆浆（这时磨出的豆浆有很多豆渣）.5.用纱布或小勺子把上面的泡沫去除干净，口感就好了.6.这时就可以放入锅中烧了.（煮豆浆确实有很多的科学，但可能有这种情况，就是很多人喝完豆浆之后胃会不舒服，或者拉肚子.这就是因为煮豆浆的时候没有煮透，豆浆中所含的胰蛋白酶和皂角毒会刺激胃与肠道，从而引起恶心、呕吐，还有一些腹泻现象.一般豆浆煮到80℃的时候，它就会出现一种假沸现象.这时候，很多人就误以为豆浆已经煮熟了，其实，这时候还需要继续煮3~5分钟，豆浆里的有害的物质才能被破坏，才能失去活性）.7.淡浆就制作好了，喜欢喝甜浆就放点糖（不要太多小心糖尿病呀），喜欢吃咸浆的就放点盐，榨菜，虾皮，油条最后淋上麻油就完工了.用该方法制取豆腐花，方法简单.成功100%食用除了摄取高蛋白质外，还可以补钙.是儿童摄取钙的最佳食物.物美价廉.但绝对不能与葱或大蒜一起食用.也不允许同菠菜共煮一锅.Home-made soya milk: 1. Soybean election (smooth surface, there is no spot insects, particles do not have too much, but full color Tu Huang). 2. By clean water to wash soy, and then into bowl of water plus overnight soaking, grinding before the water clean again. 3. Every time a small amount of soy beans into the stone, while adding water together and grinding, water should not have too much of their own (strong drink a little, little point of light on water like more water). 4. With a clean bowl, on the next lap of the exit, then the milk Mo Chu (Mo Chu at this time there are a lot of bean dregs of soybean milk). 5. Gauze or using a small spoon to remove and clean the top of the bubble, like the taste. 6. Then you can burn into the pot. (Boiled milk that a large part of the scientific, but such a possibility is that a lot of people stomach after drinking milk will be uncomfortable, or diarrhea. This is because the boiling milk Cook did not, milk contained in trypsin and Cassia drug will stimulate the stomach and intestinal tract, causing nausea, vomiting, diarrhea and some phenomenon. General boiled milk to 80 ℃， it will be a Boil off kind of phenomenon. At this time, many people think that milk has been cooked, in fact, at this time also need to continue to cook 3 to 5 minutes in the milk of harmful substances can be destroyed in order to lose activity). 7. Slurry on the production of light well, like drinking sweet pulp on the points put sugar (diabetes does not care too much), like to eat salty paste on the release of salt, mustard, dried small shrimps, deep-fried dough sticks to the final completion of applying sesame oil. Using the method of making bean curd, a simple method. 100% success of the food intake in addition to high-protein, calcium can be. Calcium intake for children is the best food. Cheap. But it is not, onion and garlic or eat together. Also Gong Zhu does not allow the same pot of spinach.。
