1. 茄子实怎么写
用料:茄子两个,猪肉末100克 配料:葱段、花生油、盐、酱油、鸡精、生粉 方法: 1、把茄子洗净切成滚刀状。 2、猪肉末用酱油、生粉腌制约几分钟后下锅稍炒捞起。 3、热油锅放葱段爆香,再放入茄子不断翻炒,撒些盐,直至茄子变软。 4、加入炒过的猪肉末一起再炒一下放入鸡精就可起锅。 红烧茄子 茄子500克,肉馅50克,大蒜2瓣,姜2片,葱、红辣椒各1根 调味料 A料:豆瓣酱1大匙 B料:盐、糖各半小匙,酱油1小匙 C料:香油小半匙 1.材料除肉馅外全部洗净;茄子去头、尾,切3厘米长段;姜、大蒜去皮并切末;葱切花;红辣椒切薄片。 2.锅中倒入1杯油烧热,放入茄子炸软,捞出。 3.锅中留1大匙油烧热,放入A料和姜、大蒜、葱炒香,加入肉馅炒熟,再加入B料和茄子炒匀,盛起前加入红辣椒片、淋上C料即可端出。 茄子本身清淡无味,极易吸收酱汁和辛香料味道,烹调前可先略炸一下,以免颜色变黄。 菜名:红烧茄子 价格:5.00元 原料:上等绿皮茄子、土豆、尖椒、精瘦肉 特色:质地软嫩、郁香可口、色泽绚丽、滋浓味厚。 茄子750克、肉片50克、葱姜蒜50克、酱油、盐、糖、鸡粉适量,水淀粉适量。 1、将茄子切成滚刀块,葱姜蒜切末待用。 2、起油锅,锅中放入半锅油,待油热至八、九成时放入哈哈茄子,炸至茄子由硬变软时取出,将油沥干待用。 3、另起锅,锅中放油三汤匙,油热后,先爆香葱姜蒜,哈哈下肉片炒散,烹入酱油,加入少量水和鸡粉,放入茄子、盐、糖,大火煮开后改用小火煮至茄子入味,最后用淀粉勾芡即成。
2. 怎样描写茄子
茄子属于茄科,是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见 的家常蔬菜。紫红色是由于果皮细胞中含有飞燕草素及其糖苷,成熟时不论绿色或紫红色果实均转为棕黄色。食用部分包括果皮、胎座及“心髓”部分。均由海绵状薄壁组织所组成,其细胞间隙较多,组织松软。
优质茄子以果形均匀周正,老嫩适度,无裂口、腐烂、锈皮、斑点,皮薄
茄子、子少、肉厚、细嫩。嫩茄子颜色发乌暗,皮薄肉松,重量少,子嫩味甜,子肉不易分离,花萼下部有一片绿白色的皮。老茄子颜色光亮发光滑,皮厚而紧,肉坚子实,肉子容易分离,子黄硬,重量大,有的带苦味。
3. 茄子怎么写田字格
【茄】笔顺:一丨丨フノ丨フ一
【子】笔顺:フ丨一
在田字格中的正确写法请见图:
向左转|向右转
4. 茄子的茄怎么写吗
拼 音
jiā qié
部 首 艹
笔 画 8
五 行 木
五 笔 ALKF
生词本
基本释义 详细释义
[ jiā ]
荷茎。[雪茄](外)一种较粗较长用烟叶卷成的卷烟。
[ qié ]
(—子)草本植物,花紫色。果实也叫茄子,紫色,也有白色或绿色的,可用作蔬菜。
相关组词
颠茄 茄子 番茄 茄克 雪茄 澄茄 芰茄 黄茄 蛇茄 茄袋倒茄 野茄 茄房 辣茄 更多
百科释义
茄(学名:Solanum melongena L.)茄科,茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木,高可达1米,小枝,叶柄及花梗均被6-8-(10)分枝,平贴或具短柄的星状绒毛,小枝多为紫色(野生的往往有皮刺),渐老则毛被逐渐脱落。叶大,卵形至长圆状卵形,叶柄长约2-4.5厘米(野生的具皮刺)。能孕花单生,花柄长约1-1.8厘米,毛被较密。果的形状大小变异极大。果的形状有长或圆,颜色有白、红、紫等。果可供蔬食。根、茎、叶入药,为收敛剂,有利尿之效,叶也可以作麻醉剂。种子为消肿药,也用为刺激剂,但容易引起胃弱及便秘,果生食可解食菌中毒。原产亚洲热带,中国各省均有栽培。
5. 茄子的茄怎么写吗
拼 音 jiā qié 部 首 艹笔 画 8五 行 木五 笔 ALKF生词本基本释义 详细释义 [ jiā ]<古>荷茎。
[雪茄](外)一种较粗较长用烟叶卷成的卷烟。[ qié ](—子)草本植物,花紫色。
果实也叫茄子,紫色,也有白色或绿色的,可用作蔬菜。相关组词颠茄 茄子 番茄 茄克 雪茄 澄茄 芰茄 黄茄 蛇茄 茄袋倒茄 野茄 茄房 辣茄 更多百科释义茄(学名:Solanum melongena L.)茄科,茄属植物。
茄直立分枝草本至亚灌木,高可达1米,小枝,叶柄及花梗均被6-8-(10)分枝,平贴或具短柄的星状绒毛,小枝多为紫色(野生的往往有皮刺),渐老则毛被逐渐脱落。叶大,卵形至长圆状卵形,叶柄长约2-4.5厘米(野生的具皮刺)。
能孕花单生,花柄长约1-1.8厘米,毛被较密。果的形状大小变异极大。
果的形状有长或圆,颜色有白、红、紫等。果可供蔬食。
根、茎、叶入药,为收敛剂,有利尿之效,叶也可以作麻醉剂。种子为消肿药,也用为刺激剂,但容易引起胃弱及便秘,果生食可解食菌中毒。
原产亚洲热带,中国各省均有栽培。
6. 摘茄子,小学作文怎么写
紫色衣,肉白细,煮过后衣儿肉儿都变色".请问这个谜语的谜底是什么?对了!就是茄子。
茄子不仅长的好看,而且营养价值也很高呢!今天我就来给你们介绍介绍茄子吧! 我家屋后种了些茄子,它们可漂亮了。茄子的全身是紫色的油亮油亮的,像穿了一件紫裙子。
头上带着一顶花边黑帽,好像是怕把脸晒黑。它们形态各异,长短不一,粗细不同。
有的长的像月牙弯刀;有的像手雷弹;有点像保龄球;长的有一尺多;短的只有一扎;粗的有鸭蛋那么粗,细的只有大拇指那一般。切开一看,肉是白色的,里面包着很多像芝麻大小的小黑子,整齐的排列着。
原来它是在身体里生小宝宝呀! 茄子不仅长的好看,好玩,而且它的营养价值也是很高的哦! 茄子的营养很丰富,含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。
每100克中即含维生素P750毫克,这是许多蔬菜水果望尘莫及的,所以说经常吃些茄子,有助于防治高血压,冠心病、动脉硬化和出血,保护心血管,抗坏血酸,此外茄子还有防治坏血病及促进商口愈合的功效。 茄子的营养丰富,同时它的药用价值也不可低估。
关于茄子,中医认为茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用,有助于清热解暑,对于容易长痱子的人尤为适合。
怎么样,听了我的介绍,你是不是也喜欢上了茄子呢。
7. 茄子英文怎么写
茄子英文写法:抄eggplant 读法:英 ['egplɑːnt] 美 ['ɛɡplænt] 释义: 1、n. 茄子 2、adj. 深紫色的 例句: 1、Spinach and eggplant. 菠菜袭和茄子。
2、I said, "it is eggplant, olives and tomatoes. 我说, “这是bai茄子,橄榄和西红柿。 扩展du资料 常见的蔬菜英文写法 tomato 番茄,西红柿 asparagus 芦笋 cucumber 黄瓜 aubergine,eggplant 茄子 bean 菜豆 beet,beetroot 甜菜zhi potato 马铃薯 carrot 胡萝卜 cauliflower 菜花,花椰菜 pumpkin 西葫芦dao broad bean 蚕豆 cabbage 圆白菜,卷心菜。