1.无锡特产作文
1无锡特产我喜欢的美食有很多,有香喷诱人的北京烤鸭,有甜滋滋的冰激凌,有香辣过瘾的麻婆豆腐……但我最喜欢的还是我们无锡最为地道的小笼包了。
今天,我们来到了位于学前街的王兴记品尝正宗的小笼包。刚来到这儿,我就似乎已经闻到了小笼包诱人的香味了呢。
不一会儿,小笼包上桌了!我用筷子小心翼翼地夹起一个来,发现小笼包白白的,像一个胖娃娃似的,可爱极了。首先呢,我轻轻地在小笼包的侧面咬上一个小口子。
这时,一股酱色的卤汁争先恐后地涌了出来,我赶忙用迅雷不及掩耳之势把嘴凑到了裂缝处,满满地吸上一口卤汁。哇,这卤汁鲜鲜的,咸中还带有无锡人最喜欢的甜味,真是美味啊!不愧为小笼包中的点睛之笔啊!我想:连这肉汁都这么令人回味,那小笼包的馅一定更为美味了。
于是,我毫不犹豫地咬上了一大口。哈哈,小笼包被我咬下了一半。
只见里面有一个粉扑扑的肉团,肉团中还夹杂着一些绿色的葱叶。皮呢则是半透明、薄薄的。
嚼嚼口中的小笼包,嗯,这肉十分鲜嫩多汁,肥而不腻,这皮则是一点儿也不厚,软软的,还十分有弹性,很有嚼劲,真美味。我的嘴巴一边津津有味地品尝着小笼包,一边还含糊不清地说着:“好吃好吃,真是“天下第一包”啊!“转眼的功夫,一笼小笼包已经被我风卷残云般的全部“消灭”了。
我大咧咧地抹了一把嘴巴,撑着滚圆的肚子,回想着吃小笼包的滋味,我仿佛来到了碧蓝的天空,与小鸟一起自由飞翔,又仿佛来到了宽阔无垠的海洋,与鱼儿一起嬉戏玩耍,心中无比舒畅。吃完小笼包,我听起了老爸讲的小笼包的做法。
首先要熬皮冻,皮冻的好坏就等于汁的多少。然后把猪肉绞碎,放入葱、姜、盐、味精等佐料。
接着是和面,面粉要匀,这样皮才能薄软。面和好后把皮冻、猪肉放入其中,把面粉捏成包子的形状,然后隔水蒸上七至八分钟。
这样,一笼鲜嫩可口的小笼包就新鲜出炉喽!2无锡小笼包子我的家乡是“鱼米之乡”——无锡,这里不仅有美丽的山水,还有许许多多的风味小吃:香喷喷的桂花糕,让人回味无穷的酱排骨,见了就馋涎欲滴的小笼包子和开阳馄饨……其中,我对家乡的小笼包子情有独钟。在无锡,有许许多多的饮食店卖小笼包子但我觉得“王兴记”的小笼包子最地道。
人们都爱去那里品尝。家乡的小笼包子是久负盛名的中华名小吃之一。
你瞧,它们一个个小巧玲珑,色白有光泽,像一个个花骨朵,十分惹人怜爱。那薄如纸的外皮,隐约可以看见里面淌着汁水的馅。
小笼包子看着美,那滋味儿更美了。小笼包子具有夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻等特色。
秋冬时,馅心中加入熟熟的蟹黄油,即为著名的“蟹粉小笼”食时鲜美可口。小笼包子有着特殊的制作方法:首先要精选优质的面粉,用约80摄氏度的热水(夏季用温水)和成雪花面,再将撕破的酵种和食碱水倒入揉和至光滑软韧为紧酵面。
接着把面团揉成长条,撕成大小相等的一小团,一小团。再用擀面杖把那一小团压成边薄中厚的面皮,把面皮捏成有15至20隔着问的馒头生胚。
再下来就是包肉馅了。说起这肉馅,他是把猪腿肉绞碎。
加入调料,皮冻绞下来渗入肉中。然后加入糖、葱、姜末拌合成馅。
你瞧,那红扑扑的肉,绿油油的葱,金灿灿的姜末拌合在一起,是多么的自然和谐。最后就是把它们放入小蒸笼里蒸了。
刚出笼的小笼包子晶莹剔透,美得就像是无暇的玉雕琢成的工艺品。吃小笼包子也挺有讲究的。
吃小笼包子的时候先要轻轻咬一小口,吮吸鲜嫩肥油的汁水,这时香喷喷、甜滋滋的汁水溢满口中,沁人心脾。当吸完这些“精华”后就要大口大口地吃了,不然汤汁会喷得你满脸“乐开花”。
吃的时候可别忘了配上醋。这样不仅可去油,而且蘸了醋后味道会更香浓、独特。
当然,再来一碗馄饨的话,一定会更加美味的哦!记得有一天,我和妈妈去吃小笼包子。当一笼香气扑鼻,皮薄馅大的包子端上桌子,那香喷喷的味道,我真是“口水直流三千尺”。
于是我迫不及待地夹起了一个包子。狼吞虎咽地咬了起来。
可却忘了包子里的汤汁是烫的。只听:“哇”的一声。
我把它吐里出来,因为我的舌头都被烫麻了。妈妈看着我的狼狈相,笑着说:“心急吃不了热包子。
瞧你这猴急样,像是八辈子没吃过似的。”我被羞得脸都红了。
(也许是被烫的原因)后来,我就小心翼翼的细嚼慢咽了。哈哈,那天我还是吃了个肚饱肠肥。
美味的小笼包子,让我垂涎欲滴,使我回味无穷。讷讷,真香!3无锡水蜜桃今天我吃了无锡水蜜桃。
水蜜桃的外面是粉红色和黄色的,还有一层毛茸茸的皮。有的是圆,有的是椭圆的。
我先拿了一个水蜜桃,放到鼻子前闻了闻,嗯,有一丝香味。接着,放到水里洗一洗,最后,剥掉薄薄的,毛茸茸的皮。
如果皮不好剥就是桃子没熟透,很好剥就是熟透了。我拿的这个熟透了,所以很好剥。
剥好了,只见桃肉是黄色的。我咬了一口,哇!桃肉软软的,又香又甜,汁水还很多,真是妙不可言,好吃极了!我一下就吃完了一个大个水蜜桃。
我吃完了还想吃,可水蜜桃不能多吃,吃多了会拉肚子的。无锡水蜜桃太好吃了!4阳山水蜜桃我的家在无锡,美丽的无锡素以太湖著。
2.无锡特产作文
1无锡特产我喜欢的美食有很多,有香喷诱人的北京烤鸭,有甜滋滋的冰激凌,有香辣过瘾的麻婆豆腐……但我最喜欢的还是我们无锡最为地道的小笼包了。
今天,我们来到了位于学前街的王兴记品尝正宗的小笼包。刚来到这儿,我就似乎已经闻到了小笼包诱人的香味了呢。
不一会儿,小笼包上桌了!我用筷子小心翼翼地夹起一个来,发现小笼包白白的,像一个胖娃娃似的,可爱极了。首先呢,我轻轻地在小笼包的侧面咬上一个小口子。
这时,一股酱色的卤汁争先恐后地涌了出来,我赶忙用迅雷不及掩耳之势把嘴凑到了裂缝处,满满地吸上一口卤汁。哇,这卤汁鲜鲜的,咸中还带有无锡人最喜欢的甜味,真是美味啊!不愧为小笼包中的点睛之笔啊!我想:连这肉汁都这么令人回味,那小笼包的馅一定更为美味了。
于是,我毫不犹豫地咬上了一大口。哈哈,小笼包被我咬下了一半。
只见里面有一个粉扑扑的肉团,肉团中还夹杂着一些绿色的葱叶。皮呢则是半透明、薄薄的。
嚼嚼口中的小笼包,嗯,这肉十分鲜嫩多汁,肥而不腻,这皮则是一点儿也不厚,软软的,还十分有弹性,很有嚼劲,真美味。我的嘴巴一边津津有味地品尝着小笼包,一边还含糊不清地说着:“好吃好吃,真是“天下第一包”啊!“转眼的功夫,一笼小笼包已经被我风卷残云般的全部“消灭”了。
我大咧咧地抹了一把嘴巴,撑着滚圆的肚子,回想着吃小笼包的滋味,我仿佛来到了碧蓝的天空,与小鸟一起自由飞翔,又仿佛来到了宽阔无垠的海洋,与鱼儿一起嬉戏玩耍,心中无比舒畅。吃完小笼包,我听起了老爸讲的小笼包的做法。
首先要熬皮冻,皮冻的好坏就等于汁的多少。然后把猪肉绞碎,放入葱、姜、盐、味精等佐料。
接着是和面,面粉要匀,这样皮才能薄软。面和好后把皮冻、猪肉放入其中,把面粉捏成包子的形状,然后隔水蒸上七至八分钟。
这样,一笼鲜嫩可口的小笼包就新鲜出炉喽!2无锡小笼包子我的家乡是“鱼米之乡”——无锡,这里不仅有美丽的山水,还有许许多多的风味小吃:香喷喷的桂花糕,让人回味无穷的酱排骨,见了就馋涎欲滴的小笼包子和开阳馄饨……其中,我对家乡的小笼包子情有独钟。在无锡,有许许多多的饮食店卖小笼包子但我觉得“王兴记”的小笼包子最地道。
人们都爱去那里品尝。家乡的小笼包子是久负盛名的中华名小吃之一。
你瞧,它们一个个小巧玲珑,色白有光泽,像一个个花骨朵,十分惹人怜爱。那薄如纸的外皮,隐约可以看见里面淌着汁水的馅。
小笼包子看着美,那滋味儿更美了。小笼包子具有夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻等特色。
秋冬时,馅心中加入熟熟的蟹黄油,即为著名的“蟹粉小笼”食时鲜美可口。小笼包子有着特殊的制作方法:首先要精选优质的面粉,用约80摄氏度的热水(夏季用温水)和成雪花面,再将撕破的酵种和食碱水倒入揉和至光滑软韧为紧酵面。
接着把面团揉成长条,撕成大小相等的一小团,一小团。再用擀面杖把那一小团压成边薄中厚的面皮,把面皮捏成有15至20隔着问的馒头生胚。
再下来就是包肉馅了。说起这肉馅,他是把猪腿肉绞碎。
加入调料,皮冻绞下来渗入肉中。然后加入糖、葱、姜末拌合成馅。
你瞧,那红扑扑的肉,绿油油的葱,金灿灿的姜末拌合在一起,是多么的自然和谐。最后就是把它们放入小蒸笼里蒸了。
刚出笼的小笼包子晶莹剔透,美得就像是无暇的玉雕琢成的工艺品。吃小笼包子也挺有讲究的。
吃小笼包子的时候先要轻轻咬一小口,吮吸鲜嫩肥油的汁水,这时香喷喷、甜滋滋的汁水溢满口中,沁人心脾。当吸完这些“精华”后就要大口大口地吃了,不然汤汁会喷得你满脸“乐开花”。
吃的时候可别忘了配上醋。这样不仅可去油,而且蘸了醋后味道会更香浓、独特。
当然,再来一碗馄饨的话,一定会更加美味的哦!记得有一天,我和妈妈去吃小笼包子。当一笼香气扑鼻,皮薄馅大的包子端上桌子,那香喷喷的味道,我真是“口水直流三千尺”。
于是我迫不及待地夹起了一个包子。狼吞虎咽地咬了起来。
可却忘了包子里的汤汁是烫的。只听:“哇”的一声。
我把它吐里出来,因为我的舌头都被烫麻了。妈妈看着我的狼狈相,笑着说:“心急吃不了热包子。
瞧你这猴急样,像是八辈子没吃过似的。”我被羞得脸都红了。
(也许是被烫的原因)后来,我就小心翼翼的细嚼慢咽了。哈哈,那天我还是吃了个肚饱肠肥。
美味的小笼包子,让我垂涎欲滴,使我回味无穷。讷讷,真香!3无锡水蜜桃今天我吃了无锡水蜜桃。
水蜜桃的外面是粉红色和黄色的,还有一层毛茸茸的皮。有的是圆,有的是椭圆的。
我先拿了一个水蜜桃,放到鼻子前闻了闻,嗯,有一丝香味。接着,放到水里洗一洗,最后,剥掉薄薄的,毛茸茸的皮。
如果皮不好剥就是桃子没熟透,很好剥就是熟透了。我拿的这个熟透了,所以很好剥。
剥好了,只见桃肉是黄色的。我咬了一口,哇!桃肉软软的,又香又甜,汁水还很多,真是妙不可言,好吃极了!我一下就吃完了一个大个水蜜桃。
我吃完了还想吃,可水蜜桃不能多吃,吃多了会拉肚子的。无锡水蜜桃太好吃了!4阳山水蜜桃我的家在无锡,美丽的无锡素以太湖著。
3.无锡主要特产是什么
1、无锡排骨:无锡酱排骨色泽酱红,酥香入香,甜咸适中,腴而不肥。该菜已有百余年历史,享誉海内外。
2、大浮杨梅:大浮杨梅产于市郊大浮山、马迹山。有近千年栽培史。大浮杨梅肉厚核小,酸甜可口,品种有乌梅、白荔枝、大叶细蒂等十多个种类。
3、阳山水蜜桃:阳山水蜜桃是无锡著名特产之一,已有近七十年的栽培历史。有形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点。
4、太湖白鱼:亦称“鲦”“头尾俱向上”而得名,体狭长侧扁,细骨细鳞,银光闪烁,目前尚未养殖,主要依靠天然捕捞。
5、太湖银鱼:长二寸余,体长略圆,形如玉簪,似无骨无肠,细嫩透明,色泽似银,故称银鱼。
6、太湖白虾:清《太湖备考》上有“太湖白虾甲天下,熟时色仍洁白”的记载。白虾壳薄、肉嫩、味鲜美。
7、小笼馒头 无锡小笼馒头,是无锡的传统名点,已有百年历史。具有夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻等特色。
8、方糕,无锡传统名点。1943年由崇安寺“六芳斋“师傅王禹清引进湖州大方糕改制而成。方糕用特制的方型木质模板,筛入糕粉,显出凹型,分别放入鲜肉、豆沙、菜猪油等馅心,筛上一层糕粉,刮平,用刀划成块线,上笼用旺火蒸熟即成。
9、酒酿圆子在无锡已有百年历史。它选用上白糯米粉用热水拌和搓韧,切成小方块,用扁筛滚成大小似棉子的小圆子。另将酒酿捣碎和白糖一起放入碗中,将煮熟的圆子连汤盛于碗中即成。
10、春卷是无锡时令小吃。 它用上白面粉加少许水和盐拌揉捏,放在平底锅中摊烙成圆形皮子,然后将制好的陷心(肉末、豆沙、菜猪油)摊放在皮子上,将两头折起,卷成长卷下油锅炸成金黄色即可。春卷皮薄酥脆、馅心香软,别具风味,是春季的时令佳品。
11、豆腐花是无锡传统小吃。它将豆腐花制作在大口坛内,边卖边烤,既嫩又热。
12、玉兰饼;一八五○年由无锡『孙记糕团店』创制,因正值玉兰花开时节而得名。
13、无锡毫茶:毫茶条纹紧而卷曲,味嫩翠绿,白毫披覆,冲饮茶汤晶莹隐翠,茶叶清香鲜醇,别具风味。
4.无锡有哪些土特产
惠山泥人、三凤桥肉骨头和清水油面筋为无锡著名的三大传统土特产
另有:
大浮杨梅 巨峰葡萄
大孙巷四角菱 江阴刀鱼
马山芋头 玉祁芹菜
无锡白粳 江阴鲥鱼
无锡茭白 江阴河豚鱼
无锡毫茶 青鱼
无锡蜜桔 宜兴毛荀
太湖鹅 宜兴百合
太湖白鱼 宜兴板栗
太湖白虾 惠山青蚕豆
太湖银鱼 白沙枇杷
太湖清水蟹 香粳糯
雪浪贡茶 黄土塘西瓜
二泉酒 江阴黑酒
九制萝卜干 玫瑰大头菜
小箱豆腐 和桥豆腐干
太湖老醋 杏仁酥
花色香茶干 奶油花生米
五香酱油瓜子 玉祁双套酒
徐舍酥糖 江苏老酒
5.江苏无锡风光 物产 风俗
可以给你说几个无锡的景区 火车站都有直达的公交
鼋头渚 梅园 锡惠公园 蠡园 无锡影视城(三国城 水浒城 唐城) 灵山大佛 钱钟书故居 东林书院 等
特产有太湖三白 无锡小笼 无锡酱排骨 油面筋 阳山水蜜桃 惠山泥人 宜兴紫砂壶等
至于风俗 可以去惠山脚下惠山直街感受下 也可以去南禅寺逛逛 顺便坐游船游览运河 还可以瞻仰下泰伯墓 泰伯庙 那是良渚文化的源头
大的商场都集中在中山路上 崇安寺是最繁华的商圈
买张无锡地图 上面都会介绍的 太湖沿岸很多开放式景区 如渤公岛 渔父岛等环境都不错的
我是凭印象大概的介绍下 具体的还要自己游览后才会感受
祝你有个好心情