育才学习网1.妈妈教我做菜的一篇日记
我的妈妈是个能干的家庭厨师，她每天都会象变戏法一样地烧出各种各样的色香味美的菜来，我很羡慕我的妈妈。
今天，趁着妈妈休息，我便央求妈妈教我做菜，没想到妈妈竟然满口答应了，并决定教我做我最喜欢吃的菜——西红柿炒蛋。 首先，妈妈教我把现成的两只西红柿和几根小葱洗干净。
西红柿切成小块，小葱切成葱花。接着在碗里打两只鸡蛋，用筷子搅匀。
然后，点火把锅烧热，倒入适量的油，过了一小会，油在锅里就滋滋地溅了起来。等油加热后，把鸡蛋倒入锅里，炒成形后，盛出来。
又往锅里加一点点油，把西红柿倒入锅中炒软，再把鸡蛋倒进来，加入适量的盐、白糖和鸡精，轻轻地搅匀，最后撒上小葱。这样，一道香喷喷的西红柿炒蛋就做好了。
平常看妈妈做是轻轻松松的一件事，我却忙得是手忙脚乱。妈妈尝了一口，不住地点头，称赞我也是一个能干的小厨师。
听了妈妈的话，我心里美滋滋的，开心极了。
2.炒菜日记100字
星期天，我做完作业躺在床上想"爸爸和妈妈每天早出晚归已是家常便饭，更何况，每天下班回来妈妈还要做饭，太辛苦了！"于是，我准备为他们做一顿美味的大餐。
说干就干，我把菜谱放在操作台上， 找来几根黄瓜，又找来一些肉馅，准备做第一道菜，"翡翠龙眼"，这是一道工艺菜。我先把黄瓜掏空，再塞上肉馅，蒸熟，雕上几朵萝卜花，就OK了。
再做一个冬瓜汤，先把冬瓜切成片，再放上水、盐等调料，就可以了。 晚上，妈妈回来了，看见了这一桌菜开心的笑了。
当我看见妈妈脸上笑容的时候，别提心里有多高兴了。
3.厨师的工作日记如何写
5:00 a.m. 早起。菜市场采购食材。
6:30 a.m. 研究当天食谱。准备、称量特制食材。
7:00 a.m. 定制早餐之——特制馒头。
11:30 a.m. 定制午餐之——特制挂面+青菜+牛肉（3g）
12:00 a.m. 配送定制午餐
17:00 p.m. 准备、称量晚餐食材
19:00 p.m. 定制晚餐之——西红柿鸡蛋面
菜谱：
专用面条粉70g，蛋白质和苯丙氨酸含量：0
西红柿100g，蛋白质含量：0.6g，苯丙氨酸含量：21mg
鸡蛋10g，蛋白质含量：1.33g，苯丙氨酸含量：68mg
小白菜30g，蛋白质含量：0.45g，苯丙氨酸含量：22mg
这是世界上最吝啬的厨师，每一餐、每一顿都需要“克克计较”，食材用量精确到克；
这是世界上最刻苦的厨师，十年如一日，对着单一、平凡的食材，却要变换着做出不同的花样；
这是世界上最严谨的厨师，每一次的烹调，都是一次次的考验，所用食材，所煮分量不能有半分疏忽；
这是世界上最伟大的厨师，在美食与爱之间，做出了最煎熬，却饱含爱意的选择。
走进这一世界上最伟大的厨师的世界，体味Ta在美食与爱之间的抉择
唯美食与爱不可辜负。
但有的人，却需要在两者间做出选择。
清汤挂面，寡淡素食，亦可是人间美味；
决意忍耐，不离不弃，只因爱与希望的支撑。
对于苯丙酮尿症（简称PKU）孩子来说，Ta们就是世界上最伟大的厨师。
4.怎样才能快速写好日记
我教你 套用格式
(1)今天我学会了一道菜，它（优美语句）。
（另起一段）可是，做起来却不容易。
（另起一段）（菜谱菜的做法i）
（另起一段）终于大功告成了，这已经不单单是一道菜，跟是凝聚了我心血的劳动成果。（优美语句）。
(2)今天我读了一本书
（另起一段）书中的故事让我受益匪浅
（另起一段）（故事内容）
（另起一段）我要向书中的（主人公）学习他的（ ）美好品质。（优美语句）。
5.一本书名,是写菜谱的又像日记一样的
鲁迅一生挣多少钱从小就在语文课上学习鲁迅。
老师说：“鲁迅吃的是草，挤出的是牛奶、血。”在青少年的心目中，他身着朴素的中式长衫，再冷的冬天也不戴手套、围巾，一年四季穿一双黑帆布胶底皮鞋。
乱蓬蓬头发很长也不剃。听老师说：“国际友人史沫特莱邀请鲁迅去大饭店赴宴，西崽竟然看鲁迅衣衫简朴而不准他进门！” 许多回忆录记载：鲁迅虽然生活简朴，却节省很多钱支援革命。
“史无前例”时代，25岁的我从中国科学院被押送到劳改农场。不发工资，每月仅15元最低生活费。
身披无产者的劳动服，头戴资修反的“帽子”人拉犁、干牛马活之余，还是改不掉老九的臭毛病：一到休息时瞪着双眼就想看书。当时只准学马列。
幸好农场还有一套《鲁迅全集》，这是作为革命文献发下来给群众轮流自学的。我这个“专政对象”，当然在传阅“革命文献”方面最靠边站。
《鲁迅全集》前几卷精彩的部分，如《呐喊》、《彷徨》等，都被“内部矛盾处理”的别人抢去看了，连《两地书》《集外集拾遗》都轮不到我，读书预备队排得挺长挺长——只有那上下两册《鲁迅日记（1912——1936）》谁翻了都不愿过目，扔在角落里。好罢，我就在冷而又冷的角落，自学这《鲁迅日记》罢。
沉沉的两大本，厚厚的千余页。那是多么枯燥、琐碎、繁复、乏味的流水账啊！记得鲁迅自己描述过：“我的日记…写的是信札往来、银钱收付…例如：二月二日晴，得A信；B来。
三月三日雨，收C校薪水X圆…尤其是…薪水，收到何年何月的几成几了，零零星星，总是记不清楚，必须有一笔账，以便检查……”但是，旗手的账，当不能算作“变天账”罢。百无聊赖之际想：好罢，我正好是学数学出身的，就来查查鲁迅的账罢。
“中国文化人经济状况”的自选研究课题，原来是这样开始的。首先注意到鲁迅每年都买很多很多书。
一看书名就像翻开菜谱一样：全是很好的书，很贵重的书！这是我最羡慕的！鲁迅爱逛琉璃厂、淘古董字画，爱吃馆子、摆酒席，孝敬老母，资助亲友，晚年经常带全家乘出租车看电影……但那么大的开销，需要多少钱啊？中国文化人，一向出于清高“耻言钱”，或出于隐私“讳言钱”，然而我在牛棚里，没有钱，才懂得钱的重要性。鲁迅1923年曾向我们的祖父母一辈人（那时都是莘莘学子）作过“娜拉走后怎样”的报告。
一针见血挑明——梦是好的；否则，钱是要紧的。钱这个字很难听，或者要被高尚的君子们所非笑，但我总觉得……钱，——高雅的说罢，就是经济，是最要紧的了。
自由固不是钱所能买到的，但能够为钱所卖掉。……为准备不做傀儡起见，在目下的社会里，经济权就见得最要紧了。
（《鲁迅全集》第一卷161页）那么鲁迅一生究竟挣了多少钱呢？没有人精确统计过。太费事了！只有像我这样的傻瓜，才干这样的傻事。
我庆幸“十年浩劫”没有白过，收获之一就是算清了鲁迅二十四年八千多天的账。他的钱来自下列四方面：（1）公务员收入。
民国一成立，鲁迅就应蔡元培之召，担任教育部公务员，时间长达14年多；这是鲁迅在北京时期的正式职业。他的名义收入如下：1912年5—7月，每月津贴60银洋；8—9月，每月半俸125银洋；10月后定薪俸220银洋；1913年2月后薪俸240银洋，12月后仅有九成即216银洋；1914年8月薪俸增为280银洋；1916年3月后增为300银洋。
1924年1月（民国十三年一月）重缮之《社会教育司职员表》载有周树人应得四等三级“年功加俸”360银洋。但是20年代以后教育部经常拖欠，实发三分之二即平均月付200银洋左右。
（2）教学收入。五四以后鲁迅除了供职教育部以外，还在北京的八所学校兼课，时间长达六年（1920——1926）。
1920年8月接受北京大学蔡元培校长聘请，兼任北大国文系讲师，同时又兼任高等师范等校讲师，每周各一小时，讲课费每月共60大洋左右。其间他去西安讲学一个暑期，得讲课费400圆大洋。
1926年8月鲁迅离开北京赴厦门大学，由林语堂推荐专任厦大国学院研究教授，月薪国币400圆；1927年2月鲁迅在广州中山大学受聘担任文学系主任兼教务主任，月薪国币500圆。（3）大学院特约撰述员收入。
1927年12月到1931年12月，四年又一月中，由蔡元培推荐，鲁迅受聘为“大学院”特约撰述员，得月薪300圆大洋（1929年1月起《鲁迅日记》中改称为“教育部编译费”，实质上是一回事）。定期支付49个月之久，未曾拖欠，共计14,700圆大洋，折合黄金490两。
（4）写作、翻译和编辑收入。1907年曾有《人之历史》等论文在东京《河南》杂志发表，稿酬约为千字2圆。
但是1918年鲁迅在《新青年》上发表文字是义务的，不领稿酬。晚年在上海生活时期，“卖文为生”也就是作为自由职业者，依靠版税、稿酬和编辑费。
一开始北新书局每月支付给鲁迅的版税是国币100圆和《奔流》杂志编辑费100圆；他在报刊发表文章的稿酬为千字3—5圆，鲁迅每月收入至少500圆，生活比在北京时宽裕得多。但是北新书局经理克扣大笔版税，1929年8月鲁迅找律师与之谈判，维护了自己的著作权，索回2万多圆应得版税。
到1932年“大学院”津贴撤销以后，版税和稿酬成为鲁迅主要经济来。
6.写一篇关于我最喜欢的菜鱼香肉丝的日记200字
鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味，其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中。
鱼香肉丝，以鱼香调味而定名。鱼香味的菜肴是近几十年才有的，首创者为民国初年的四川厨师。鱼香肉丝的“鱼香”，由泡辣椒、川盐、酱油、白糖、姜末、蒜末、葱颗调制而成。此调料与鱼并不沾边，它是模仿四川民间烹鱼所用的调料和方法，取名为“鱼香”的，具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等特点，用于烹菜滋味极佳。
此菜主料是猪肉，要选用三成肥、七成瘦的猪肉切丝滑炒，方能使肉丝质地鲜嫩。成菜色红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味。
相传很久以前在四川有一户生意人家，他们家里的人很喜欢吃鱼，对调味也很讲究，所以他们在烧鱼的时候都要放一些葱、姜、蒜、酒、醋、酱油等去腥增味的调料。有一次晚上这个家中的女主人在炒另一只菜的时候，她为了不使配料浪费，她把上次烧鱼时用剩的配料都放在这款菜中炒和，当时她还以为这款菜可能味不是很好吃，可能家中的男人回来后不好交待，她正在发呆之际，她的老公做生意回家了。这个老公不知是肚饥之故还是感觉这碗菜的特别，而他还没等开饭就用手抓起就往嘴中咽，还没等一分钟，他迫不及待地问老婆此菜是用何做的，她刚在结结巴巴时，她意外地发现其老公连连称赞其菜之味，她老公见她没回答，又问了一句“这么好吃的菜是用什么做的？”，就这样老婆才一五一十地给他讲了一遍。而这款菜是用烧鱼的配料来炒和其它菜肴，才会其味无穷，所以取名为鱼香炒，而得此名。 后来这道菜经过了四川人若干年的改进，已早早列入四川菜谱，如鱼香猪肝、鱼香肉丝、鱼香茄子和鱼香三丝等。如今因此菜风味独特，使各地的人们所欢迎而风靡全国。