育才学习网鲅鱼炖豆腐的做法：
1.将鱼洗净，去掉内脏；
2.将鱼切成2公分的片状；
3.放入料酒、盐腌制10分钟；
4.葱切段，姜切片；
5.豆腐切片，沾上面粉放入锅中煎制两面金黄，盛出备用；
6.锅里放油，将鱼裹上面粉放入锅中；
7.锅中留底油，放入葱、姜煸炒出香味；
8.放入鲅鱼与豆腐；
9.添加料酒、酱油、白糖、醋和适量水，大火烧开转小火炖20分钟；
10.出锅前放入香油、香菜、味精即可。
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减肥为什么一定要吃早餐
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红糖版花生糖怎么做好吃
材料：花生、红糖、芝麻。做法：1、把花生微波烤熟，也可以炒熟，去皮压碎；2、锅内加入红糖用水化开，熬至微黄起大泡；3、把碎花生和芝麻倒入，用筷子快速搅匀，倒在之前涮上油的盘中压平；4、晾凉后即可食用，冷藏口感更佳。
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1.准备西兰花1颗、莲藕1节、烤麸1块、彩椒1个、蒜末10克、盐2克、白醋5克、糖3克、调料油5毫升、香油2滴；2.蒜切碎备用。熬制调料油，由花椒，大料，豆蔻，孜然粒熬制；3.彩椒切块，烤麸提前泡发切块，西兰花和莲藕洗净焯水放入冷水中过凉备用；4.后将所
凉拌豆腐豆腐需要过水吗
需要；材料准备：做法：豆腐1块、葱1根、醋1小勺、辣椒油1小勺、盐小半勺；1.把豆腐切成方块状，或者是长条状，薄厚要均匀；2.将麻汁放进碗里，放入适量的盐，然后把研好的蒜末放进去，加入适量的醋和味精；3.将切好的葱花均匀地撒在豆腐块上；4.用勺子将调好的