原因：红烧肉在烧制过程中，发生一个羰胺反应，生成嘌呤嘞的物质。而啤酒含有一定量的嘌呤物质，可以使这个反应进程加快。啤酒的作用为催化作用。
红烧肉做法：
材料：五花肉1000克，啤酒一瓶，香菇十朵。
调料：姜，蒜，葱，桂皮，八角两个，盐2勺，糖3勺，花椒几粒，胡椒粉少许。
步骤：
1.把五花肉切块，放入锅里煸，待出油后装盘待用。
2.锅内放油，放糖直到糖变色。
3.放肉煸炒，中火，等肉完全上色以后，放入花椒，大蒜，姜，八角，桂皮，爆香。
4.待爆出香味后，倒入啤酒，大火炖。
5.等啤酒略沸腾后，放入泡开后的香菇，锅加盖，小火焖炖半个小时。
6.放盐2勺，洒上葱花，关火。
7.起锅装碟即可食用。
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北方鱼塘过冬应采取的措施：1.设障避害：在鱼塘北边用木竹棍打桩围上编织袋或稻草秸秆，设置人工屏障来抵挡北风；2.施粪升温：每亩水面投施畜禽粪便500公斤左右。利用肥料发酵、分解、释放出热量来升高水温；3.烟熏制暖：每逢白天北风呼啸就是夜晚有
地瓜煮熟呈黑色可以吃，变成黑色是因为地瓜中的淀粉遇铁变黑色，属于正常现象。地瓜，学名番薯，一年生草本植物，地下部分具圆形，椭圆形或纺锤形的块根，块根的形状，皮色和肉色因品种或土壤不同而异。叶片形状，颜色常因品种不同而异，也有时在同一植株上
比较保暖。驼绒具有皮肤孔式的热开散热，冷闭保温性能，从而达到仿生自动调节温度的最佳效果。适合风湿、类风湿性关节炎、腰腿痛、腰肌劳损、身体畏寒、下腹寒冷、软组织损伤、腰间盘突出、骨质增生等、产后痛的热疗等。能够抵御零下40摄氏
飞智黑武士x9连接小米盒子的步骤：1.在手柄关机的情况下，长按A和Logo键，切换到无线安卓模式。2.将接收器与小米盒子的USB接口相连。3.将手柄打开即可。飞智黑武士X9是国内首款为电视游戏深度定制的无线体感手柄，并兼容Windows电脑、安卓手机
国民经济是指一个现代国家范围内各社会生产部门、流通部门和其他经济部门所构成的互相联系的总体。工业、农业、建筑业、运输业、邮电业、商业、对外贸易、服务业、城市公用事业等，都是国民经济的组成部分。资本主义国民经济是建立在生产
安全管理活动的标准化包括：1.管理制度标准化。安全管理制度包括安全检查制度、安全教育制度、事故调查制度、事故分析制度、隐患处理制度、紧急事故处理程序、职工安全准则、班组安全工作制度。内容齐全、职责分明、具体可行，形成事故预测
重庆杨家坪的自助餐店：1.上井日式料理生冷居多。推荐菜：综合刺身、海螺酱烧、和风熏牛肉、飞鱼子、海螺芥末酱、蒜焗生蚝、奶酪蟹宝、法式红酒鹅肝、肥牛金针菇卷、炒花蛤、鱼子酱鹅肝蒸蛋、葱油圣子皇、明虾起士烧。地址：杨家坪步行街龙湖
管理车间文件的方法：专人管理：安排指定的人员进行管理；制度管理：公司设置相应的制度；定置管理：不要随意、随处放置文件；保密管理：所有文件都设置传阅范围，必须严格遵守；时效管理：按照文件的有效实施时间按时发放，按时回收；有设计更改与其他变更的文件
花枝招展。1.释义：花枝招展：打扮艳丽。招展，迎风摆动。2.例句：春天像小姑娘，花枝招展的，笑着，走着。3.用法：主谓式；作谓语、定语、状语、补语。4.近义词：如花似锦、姹紫嫣红、花团锦簇。5.反义词：朴实无华。6.基本信息：“花枝招展”无确定最先出处，最
米酒在发酵过程中，酵母会把糯米中的淀粉转化为糖分和氨基酸，再把糖分转化为酒精、水和二氧化碳，糯米的甜度、酒精度的不同，是由于添加的酵母多少，发酵的时间和结束发酵的时间决定的，放的酵母少，提取的时间控制在刚转化为糖分和氨基酸以及少量的
做法：1.准备红糖、面粉和玉米粉。2.红糖用小擀面棍的顶端捶成细茸状。3.加入面粉和食油，混合。4.揉匀，和成红糖馅料。5.玉米粉与面粉混合拌匀。6.锅中水烧开，慢慢加入面粉，搅动。7.用筷子充分搅拌，和成熟的热水面。8.熟面从锅中拿出，加适量面粉
猪肉陷饼的家常做法：原料中筋面粉200克，滚水110克，盐少许，糖少许，猪肉200克，葱末适量，姜末少许，高汤适量，盐三分之一大匙，糖1小匙，酱油膏二分之一大匙，胡椒粉1小匙。做法1.将滚水加入面粉、糖与盐中制作烫面，将面团搓揉至光滑后，醒面30分钟，将醒完的面
在广州的很多地方可以吃到特色好吃的鸡煲。举例如下：1.榕树头叹佬鸡煲。地址：广东省广州市二沙地路31号，二沙地路与陆居路交界处。推荐菜：田螺鲍鱼鸡煲、水鱼煲鸡加鲍鱼、干锅鸡、鲍鱼煲鸡、田螺鸡煲。2.炭炉鸡煲。地址：广东省广州市荔湾区恩
酸奶饼的做法：一、食材；250毫升酸奶，25克干酵母，面粉；二、做法；1.准备一个干净的大碗或者大盆；2.将250毫升的酸奶兑入500毫升的热水，冷却至40度；3.加入25g的干酵母，搅拌均匀至无颗粒；4.加入适量的面粉，和成光滑的面团；5.盖上干净的白布，放入温暖的地方
肉丝烩饼好吃的家常做法是：一、主料：烙饼丝、白菜丝、瘦猪肉丝、胡萝卜丝。二、配料：木耳、葱花、食用油、生抽、食盐、鸡粉。三、做法及步骤：1.白菜和瘦猪肉切丝，葱花切碎，菠菜洗净切段备用；2.坐锅倒油，爆香葱花和胡萝卜丝，下入瘦肉丝继续煸炒；3.
原料：玉米面20克，低筋面粉480克，火腿50克，油适量，盐适量，葱花适量，白糖10克，酵母8克。制作步骤：1.准备好玉米面，低筋面粉；2.酵母用温水溶化慢慢加入面粉中，用筷子搅拌成鳞片状；3.加入10克白糖揉成面团发酵至2倍大；4.火腿切出几个薄片，其它切碎成丁状；5.
一、国际美食节金奖：烧烤城。挑选铜梁本地喂养草料、皮毛光滑的活羊，现称现杀。口感：外焦里嫩，麻辣鲜香，回味无穷。二、中国名菜：连理羊排。口感：一层一美味，表层羊肉酥香麻辣，里层羊肉嫩香爽口，贴骨羊肉绵香味美。同类推荐：松花羊肾、六赢羊酥、巴
主料：鲫鱼、淀粉。辅料：盐、花椒、大料、味精、鸡精。步骤如下：1.小鲫鱼去内脏，去鳞，去腮，洗净，鱼肚子里的黑膜一定要去干净；2.放入盐，料酒腌制30分钟；3.放入适量的面粉；4.搅拌均匀，使每条鱼上都沾上面粉；5.锅中放油，放入腌好的鲫鱼；6.一面炸到金黄色，轻
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