电饭高压锅怎么用

1. 电压力锅使用方法

随着科技日新月异的飞速发展,许多传统的工具都被新一代工具取代。

今天我们要说的是代替高压锅而产生的新一代小家电——电压力锅。电压力锅作为一款经济适用,且方便烹饪的工具已经是厨房里不可或缺的家电产品,但就算聪明如你,第一次使用电压力锅也会有不少疑问,别担心,笔者这就来分享自己的使用经验。

工具/原料电压力锅 方法/步骤首次购买回来的压力锅一定要清洗一遍,大多产品买回来后有两个内胆,一个用来煮粥煮米煮稀饭、另一个则用来煲汤煮肉炖排骨。这里要注意,清洁内胆千万不要用钢丝球等尖锐物品,内胆一般都有涂层,刮伤了很麻烦,用起来也会很不方便,容易粘锅,可以使用海绵擦锅布。

如果你的电压力锅是那种锅盖也能拆下来的,那么建议你把锅盖也清洗一下,毕竟食品卫生还是要注意的。锅盖上有一条橡胶密封圈,记得拆下来清洗,还有要注意那两个漏气阀,一定要确保他们俩没有被东西堵住,否则你的锅就没办法泄压,这是很危险的。

接下来你可以把要煮的东西放进去,如果是排骨的话,记得先去了血水再放进去。所有需要的东西都一股脑倒进去吧,然后把盖子盖好。

有些盖子不好找角度,尤其是第一次,这里笔者建议千万不要管造型或者感觉问题,拿着盖子顺着走一圈才是硬道理,找到后记住位置方便下次使用。确认锅盖锁好后就可以开始烹饪了,电压力锅有许许多多功能,按照自己烹饪的东西去选择吧,比如煲汤、煮粥、牛羊肉等。

口感选择上,味道越重,烹饪时间越久。有些会有大火收汁功能,千万记住这个是要等西煮熟后,打开锅盖才能使用的第二段烹饪。

调整好以后就是时间的选择了,一般来说都有预约功能,比如两个小时或者5个小时,按自己的需求去调整吧。最后说说烹饪完成,怎么样才能知道自己煮的东西是不是熟了呢?正常情况下你的电压力锅在烹饪完成后会跳到保温,类似电饭锅那种,一般是一个黄灯。

还有一种是自己按照经验或者特定烹饪方法选择烹饪时间,时间到以后电压力锅就会停止工作了。当然,计时这个功能并不是所有压力锅都有的。

食物煮好后需要排气泄压,电压力锅的锅盖上有两个排气阀,一大一小,大的叫排气阀,小的叫浮动阀。烹饪完成后你需要手动将大的排气阀向旁边轻轻拨动一下,让蒸汽排出来(上面有凸出来的部分,是让你的手拿捏的。

注意不要烫到手),当蒸汽排完后小的浮动阀会向下陷阱去,如果不行你手动按进去。能按进去就说明里面没有压力了,之后你在安全的打开锅盖,美食就尽在你眼前了。

还有一项需要注意的,在煮粥类(包括米饭)还有豆类的时候,记得让压力锅自然冷却泄压,放一会以后轻轻拨动排气阀,如果没有气体喷出再按下浮动阀,最后打开锅盖。注意事项常常清洗、内胆在使用时一定要保持外部干燥。

排气阀不能被堵住,不要放毛巾盖在排气阀上。

2. 电压力锅煮饭这样操作

食材 食谱热量:116(大卡) 主料 米饭2筒 水适量 方法/步骤 用压力锅自带的量米的量杯盛2杯米放入电压力锅中 加入适量的水进行淘米,将米中的渣滓去掉,方法就是用手上下淘,淘几下就行 把水倒掉,然后再加入适量的水,大概超过米粒5毫米,当然要使米粒在锅中分布均匀 将压力锅上盖合上,插上电源 点压力锅的显示屏上的“做饭”按钮,一般都预定了时间,按了做饭这个按钮就行了,等待它蒸熟。

如果你是第一次使用就先点“预约时间”,时间大概13分钟,然后再点做饭,当然你煲汤或者煮粥就点那个对应的按钮就行 当显示屏显示为00:00时,饭就做好了,向上拉一下排气阀将里面的气全部排尽,然后扭开上盖把饭盛出来就行。 步骤阅读 END注意事项 适合2-3人食用。

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高压锅合盖困难:1.密封圈未放好,重新安置密封圈;2.或者浮子卡住推杆,用手轻轻推杆,使浮子下落;3.还可能是锅盖和锅体变形,需要对电压力锅维修或更换锅盖和锅体;4.如果是自琐阀未下落,用尖状物使自锁阀即可。电压力锅开盖困难:1.如果是放气后浮子未

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十五到三十分钟即可。煮豆方法:1.煮豆的量不能多,在锅的容量的三分之二为宜,水和黄豆的比例为一比三。2.洗豆,放入锅内加上水,在盖锅盖前,先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅,锅盖上的其它阀是否正常。3.刚开始煮用中火或大火,锅内水开后

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高压锅放不出来气的解决方法:1.检查盖子的排气阀是否被堵住,如果是应该用陈醋加温水浸泡高压锅盖十分钟,然后再拿针通一通堵塞的孔即可;2.高压锅使用过后放置在地上,地上温度与高压锅的温度相差大,当两者一接触在一起时高温热量立即向低温的大

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