育才学习网1. 怎么煮粥,请把全过程写出来
熬粥小技巧
1.浸泡：煮粥前先将米用冷水泡浸泡半小时，让米粒膨胀开，好处：节省时间；搅动时会顺着一个方向转；熬出的粥酥，口感好
2.开水下锅：真正的行家里手却是用开始煮粥，你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。
3.火候：先用大火煮开，再转文火既小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！4.搅拌：为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满，粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。
5.点油：煮粥还要放油？是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜美，而且入口别样鲜滑。
6.底料分煮：大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，百年老粥店可不这样做，粥底是粥底，料是料，分头煮的煮，最后再搁一快熬煮片刻，且绝不超过10分钟，这样熬出的粥品清爽不混浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味，特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开。
清粥小菜
平日，会桌上吃得太饱太油腻，不由得无限想念起爽口的清粥小菜来。各种蔬菜制作的小菜是配粥的首选。科学的加工方法使小菜的品种更丰富，滋味更爽口。简单的白粥配两款美味的小菜，也可以喝得很精细、很有品味。粥也可以喝得很有创意，平时不常用来配粥的小菜，未尝不是粥的好搭挡，不信就试试吧
2. 熬粥的作文写三百个字
今天，我们几个小朋友在楼下比绝招。牛牧涵骑车转了一圈，自信的说：“瞧﹗我骑得车子又快又稳”。旁边的苏元樱慢慢地从背后拿出一个娃娃，指着娃娃的衣服说：“这是我给娃娃做的衣服，漂亮吧﹗”小伙伴们都投来了赞许的目光，不住的点头……
可是唯独我拿不出绝招，只好垂头丧气地回了家，把这件令我非常郁闷的事告诉了正准备做饭的妈妈，妈妈想了想说：“没关系的，我来教你学本领，咱们一块儿煮粥吧﹗”
我把手洗干净，系上围裙，便开始学习煮粥了。在妈妈的指导下，首先，我接了半锅凉水，盖上锅盖，把火门开到最大。妈妈说：“绿豆不好熟，必须要先放”。我把少许绿豆放进碗里，拣出小石子、沙粒，用清水淘洗两遍，小心翼翼地倒进锅里。然后，我往碗里盛了一些小米，接上清水，用勺子搅拌，等米粒沉下去后，将水慢慢地倒出。这时，锅里的水响了，我把米倒进锅里，由于手离水面太高，倒米的速度太快，溅起来的水烫了我一下，差点让我把碗扔到地上，妈妈赶紧让我用凉水冲一冲，感觉好多了。大约三十分钟后，我打开锅盖，用勺子搅了搅稠乎乎的米粥，看到绿豆咧开了嘴，知道米粥煮好了，我也咧开嘴笑了，于是关上火门开心地说：“妈妈，我也有绝招了”。
晚上，我喝着自己煮的粥，心里甭提有多高兴了。
3. 读书如熬粥的说明文怎么写
①我喜好喝粥，是母亲培养的，因为母亲煮得一手好粥。孩提时曾问母亲何以烧一锅好粥，她告诉我：“粥是熬出来的，熬粥有三要素，即好米、文火、持续。”熬粥之妙，令我想及读书。细细回味一番，读书不正如熬粥一般吗？
②读书之法，贵在选择好书。经典好书，如同“好米”。经典往往记录着优秀的思想，它们总是超越时代，历久弥新。读经典，你将从先贤的精神世界中吸收养分，从与高贵的心灵对话中得到陶冶。秘鲁作家略萨说：“如果一个人不读书，或者很少读书，或者只读‘垃圾书’，他可能会说话，但是永远只能说那点事情，因为他用来表达的词汇量十分有限。不仅是词汇有限，同时也使智力和想象力有限，使知识和思想贫乏。”略萨的这番话对阅读经典的意义作了深刻的诠释。一个常读经典作品的人，一个常读好书的人，更容易成为一个高尚的人，一个脱离低级趣味的人。
③读书之法，贵在耐心细读。心急火燎是读不了书的，粗枝大叶也不会有任何效果。读书须用“文火”，好似老牛吃草，不慌不忙，细细咀嚼。读书是一个人的心灵之旅，拿到一本书看到书名时，就像在长途汽车站的站牌上看到一个遥远的目的地，它意味着什么，暂时你还不知道，你只是向往。然后，你打开书本，仿佛踏上一段陌生而新奇的旅程。如果说，最幸福的旅行是那种沿途风光无限，刺激而浪漫的行程的话，那么，最幸福的阅读则是一个全新的世界在书本中向你次第展开。按高尔基的说法，就是阅读向你“打开了一扇扇新的未知世界的窗户”。只是别忙，须从容读。从容读，你便会觉得处处皆风景。
④读书之法，贵在持之以恒。不能心血来潮，高兴时拼命读，兴头过后就丢弃一旁。真要读书，须善耐寂寞，甘守孤独。不要因为这份寂寞与单调，你就感到厌烦无味，就与读书渐离渐远。坚持读书，须有定力。这方面，国学大师陈寅恪便是典范。据他的友人回忆说：“那时一起在德国留学的学生们大多数玩得乱得不得了，只有孟真（傅斯年）和（陈）寅恪两个是‘宁国府门前的一对石狮子’。”意思是说，他们心思纯正，始终坚持专注于读书学习，不受其他诱惑的干扰，耐得住寂寞与单调。
⑤读书正如熬粥一般，也需“好米、文火、持续”。只要做到读经典好书，耐心细读，持之以恒地读，读书之“用”就会潜移默化，融进一个人的血液、精神、行动之中，让人享用不尽，受益无穷。
4. 怎么熬粥,懂的来回答
制作方法： 熬粥秘笈 1、浸荩？ 煮粥前先将米用冷水浸泡一小时，让米粒充分膨胀开。这样做的好处：熬起粥来节省时间；搅动时会顺着一个方向转；熬出的粥口感好。 2、开水下锅： 一般人普遍都是冷水煮粥，而真正的做法应该是用开水煮粥.水开后，再把米下锅就不会出现糊锅底现象，而且它比冷水熬粥更省时间。 3、火候： 先用大火煮开，再换文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！ 4、搅拌： 为什么还要搅拌呢？为了“出稠”，搅拌的技巧是：米在开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈稠糊状出锅为止。 5、点油： 粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样滑爽。 6、底、料分煮： 大多数人煮粥时的习惯是将所有的东西一股脑全倒进锅里，正确的做法是：粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不应超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开。参考资料： 回答者：
