育才学习网1.怎么用面粉制作小动物或小人
所需材料：
面粉 一袋、酵母 一袋、纯牛奶 一盒、糖 适量、火腿 两根、红豆 8颗
具体步骤：
1、首先准备好一个大瓷盆，把适量面粉倒入容器中，用筷子搅拌成絮状开始和面，等到面不粘手即可，盖上盖子醒面。
2、醒好的面团是原来的两倍大，还有小气孔说明面醒好了。
3、然后进行揉面，在进行醒面20分钟。
4、醒好的面团拿出，把它分成均匀的小剂子，揉匀。撮成长条。
5、把长条的面两端对齐，火腿一分为二，取出其中一段，放在面的上边，把余下的两端从后火腿上端穿过去，在把红豆放在面中间兔子形状就出来了。
6、蒸锅放入凉水，把兔子模型放入锅中小火5分钟再次醒面，改大火15分钟即可出锅。
2.面食小动物如何捏
用料：面粉400克，熟南瓜泥210克，酵母4克 ，白砂糖 10克
具体步骤如下：
1、准备好面粉分别加入白砂糖、熟南瓜泥、酵母，搅拌成絮状，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大小。
2、进行排气后平均分成12份，每份约55克左右。取出一小份边加少量的面粉边揉，揉至面团光滑内无气孔，整形成水滴状。
3、用我们女生修眉毛的小剪刀剪出刺猬的刺，从头至尾一排排交叉剪。刺猬的刺剪好后用筷子一端沾少量水在刺猬眼睛两侧各点一下轻轻按上黑芝麻做眼睛。
5、依次全部做好，夏天二次发酵30分钟左右，锅中注水放入蒸格大火蒸20分钟关火焖3~5分钟，即可出锅。
扩展资料：
馒头，南方只有“馒头”一词，北方又称为“馍”、“馍馍”、“卷糕”、“大馍”、“蒸馍”、“面头”、“窝头”、“炊饼”、“干粮”等。在江浙被称为“白馒头”、“实心馒头”等，在浙江温州又被称为“实心包”。
其它地方则直接称为“馒头”或“淡包”，一般是半圆外表平整，每逢节日顶部会印上大红印。此类产品是以单一的面粉或数种面粉为主料，除发酵剂外一般少量或不添加其他辅料（添加辅助原料用以生产花色馒头），经过和面、发酵和蒸制等工艺加工而来的食品。
参考资料：百度百科-馒头
3.小动物馒头的做法步骤图,小动物馒头怎么做
用料
面粉若干
酵母粉适量
剪刀一把
小黑豆两粒
步骤 1
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和好面后，取一块面团揉成圆剂
步骤 2
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把面团捏成椭圆形
步骤 3
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一端用手指捏出头部的形状，安上黑豆做眼睛
步骤 4
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用小剪刀剪出刺猬的刺，注意要均匀
步骤 5
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大功告成，上屉蒸25分钟就可以出锅了。
4.用面粉做动物狗怎么做
下面有集中比较好，比较常见的搭配 ①号 原料：冻猪大骨、冻鸭和鸡**各一斤、胡萝卜一斤半。
方法：解冻后剁成两CM左右的小块（大骨直接放下去就好，可以磨牙）~用开水焯一遍~ 将胡萝卜剁烂，加一些盐~放到电饭煲里~水淹过全部料高出三四公分左右~煲90钟。 非常鲜香~~鸭骨都非常烂了，大骨上的肉也轻轻就剔开了~ 第二天冷确后，分成几份（看一次用多少而分份）放在冰箱速冻~ 每次要吃时，解冻加热至沸腾~将汤水一起拌上狗粮，比例依狗狗喜好而定~ ②号 原料：玉米面2斤，白面1斤，牛肉或羊肉1斤（切碎），牛羊肉的油3两，胡萝卜三根，圆白菜半颗 方法：剁碎后一起搅拌.然后擀成厚约定3厘米的大饼.用手指在饼上戳十几个气孔，上锅蒸.每次 吃的时候切成粒状。
③号 原料：大米约50g、大豆粉约25g（其实就是每天打豆浆后留下的副产品^o^）、鱼肉约100g（大 骨）、鸡蛋一个、动物肝脏约50g、薯类若干、菜蔬切碎若干，不加任何调料。 每天做一次就 够一天的食量。
方法：吃的时候微波炉加热，拌上狗粮。④号 原料：玉米面2斤 豆面1斤 牛肉馅5-8两 元白菜1个 胡萝卜2根 海带4两 牛奶一袋 鸡蛋一个 鸡粉少 许 千万别加盐啊~ 方法：首先用将鸡蛋打入豆面和玉米面中，搅拌一下，再将热牛奶倒入，继续搅拌再将所有的菜菜切 碎 再将所有的菜菜切碎 把它们倒入事先调好的面中 倒入少许橄榄油 搅拌。
搅 拌。
放入蒸锅中蒸啦，30分钟就好了！⑤号 原料：糙玉米面，羊肉片（约占35%），少量鸡肝，少量食盐，少量南瓜，少量胡萝卜，少量复合维 生素，少量复合矿物质，钙粉，花生油 方法：玉米面加温水和匀，随便挤挤成饼状放入蒸屉（我可没那手段做成窝头状，反正只要基本成型 能容易蒸熟就好，别太厚了），水开后约10分钟左右取出掰开捏碎。--鸡肝，羊肉片分别水煮熟，加少量盐，水不用太多，剩下的汤可拌入--南瓜切块蒸熟挤碎（约蒸10多分钟），胡萝卜切小丁用少量油快火炒过（据说这样处理胡萝卜 素才可以吸收）--把以上所有东东，再加上维生素，矿物质，钙粉，植物油，统统扔到一个大盆盆里，然后施展 太极揉面手，把所有东东和匀。
--剩下的工作，就是用勺子把自制狗粮盛进狗狗碗里，看着狗狗饕餮的吃相了，哦，吃之前别忘 了让狗狗坐坐，站站，握手，趴下，等待，这可是最有效训练的时候。⑥号 原料：猪肉.橄榄油， 胡罗卜， 白菇， 番茄酱， 高汤，蒜，糖，面粉 方法：1.将猪肉切成一口大小，胡罗卜，白菇切片，蒜切细末；2.锅中加入橄榄油少许，加蒜末爆香，加猪肉块，胡罗卜片，白菇片略炒；3.锅中加入番茄酱适量，拌炒片刻倒入高汤，煮滚10分钟后加入糖少许；4.面粉先与水调匀，倒入锅中搅拌均匀，转文火煮20分钟即可.⑦号 原料：鲜鸡肝500克、鸡蛋4个、玉米面1000克、面粉200克、食盐5克，可加小苏打少许。
方法：先将鲜鸡肝打碎成末，鸡蛋打开拌匀，备用。2.将所需要的原料拌在一起，并用手搓拌片 刻，最后将其放入锅中蒸半小时即可食用。
⑧号 原料：胡萝卜 胡萝卜粒 卷心菜 牛肉馅 猪肝 鸡蛋 盐 钙粉 狗粮 方法：1 胡萝卜有多碎切多碎2 油爆锅，先炒胡萝卜粒，转小火盖上锅盖，等候熟透，其间可利用来切卷心菜3 卷心菜切成人食用的长条状即可，纤维长一点还有助于促进肠道蠕动，清除宿便4 切完卷心菜即可将牛肉馅下锅与胡萝卜汇合，转大火，加水两杯，铺上卷心茶，上锅盖5 其间将猪肝切成细粒，四个鸡蛋搅匀，开锅后后放入鸡蛋和猪肝，加盐和钙粉，充分搅匀，重新开锅即可6 以后使用可每次一大勺（带汁），微波炉加热，后与狗粮搅匀，狗粮膨胀，香气四溢，冷置 后食用，不好吃找我。⑨号 原料：去骨鸡胸肉胡萝卜 玉米 二个鸡蛋加狗粮一小杯~ 方法：把鸡胸肉切成小丁~胡萝卜 玉米 狗粮分别打碎~鸡蛋打散。
先把鸡胸肉放入小锅煮熟~去沫~然后放入胡萝卜 玉米 煮5分钟左右~然后倒入打碎后的狗 粮~煮1分钟左右 最后放入打散的鸡蛋~搅匀。
对了。
别忘了稍微放一点盐~ 再煮2分钟左右~煮成糊状就行了~ ⑩号 原料：鸡胸肉 芹菜 玉米面 健康油 西红柿 鸡蛋 牛奶 液体钙 方法：1 鸡肉切块 芹菜切沫 西红柿切沫玉米面加鸡蛋牛奶调成糊2 水烧开加入鸡肉，和前面准备好的玉米面糊，水开起锅，食用前加入健康油 ⒒号 原料：新鲜牛肉4斤 新鲜牛奶2升或奶粉1代 包米面10斤 水泡过的大米2斤 豆油半斤（要杂熟的） 胡 萝卜，白菜，土豆各1斤 新鲜鸡干2斤 新鲜鸡蛋4斤！！少量加些豆面 +面粉1KG，+花生米 （砸碎）500G （最好加些酵母，弄发面的比较好消化） 方法：一起搅和均匀用手制作成窝窝头状，上锅蒸熟，30分钟 ⒓号 原料：米饭500克、鸡肉200克、杂碎或鸡肝100克、青菜一棵、胡萝卜半根20克、食用盐3克、食用 油20克。方法：1 将所用的肉、菜洗干净，并切成小块。
2 食用油烧开后，将切碎的鸡肉和杂碎倒入锅中拌炒一分钟，之后加水1000毫升一起煮烧。煮沸后往锅中加入备用好的米饭，并蒸煮3分钟。
3 起锅前加菜末即可食用。⒔号 原料：大白菜，卷心菜，小白菜，胡萝卜、菜苔（蔬菜类选择2种即可）；牛肉、猪肉；鸡蛋黄或者蒸熟了的鸡蛋）；米饭；狗粮；。
5.面食花样小动物的做法
面食花样小动物的做法
用料
南瓜面团
南瓜（或红薯） 80克
中筋面粉 300克
水（或牛奶） 70克
酵母 3克
白砂糖 50克
紫薯面团
紫薯 80克
中筋面粉 300克
水（或牛奶） 70克
酵母 3克
白砂糖 50克