豆腐圆子的做法

主料:豆腐、糯米、猪肋条肉、草鱼。

辅料:虾米、鸡蛋、盐、酱油、小葱、姜、胡椒粉、味精。

步骤:

1.将糯米用清水淘洗干净,放入开水锅中煮熟捞出,以清水浇淋,直至冷却。

2.将猪五花肉除去肉皮后切成肉丁。

3.肉丁内拌入味精少许,姜末、精盐少许腌制入味。

4.将草鱼宰杀洗净,片取净肉排剁成茸。

5.虾米用温水浸泡胀发后,沥干水分。

6.将沥干水的豆腐倒入盆中,搅细搅散,放入鱼茸、味精、胡椒粉、精盐、鸡蛋、姜末、虾米合拌。

7.拌匀的豆腐鱼茸中再放入肉丁搅拌均匀。

8.最后将糯米、葱花放入豆腐鱼茸肉丁中继续拌匀。

9.将蒸笼格用油擦抹一遍,洒一点清水,以防粘连。

10.将拌好的原料挤成鸡蛋大的圆子,顺序码在笼格上。

11.蒸笼上旺火沸水上蒸三十分钟取出码入盘中,撒上葱花即成。

豆腐圆子的做法

转载请注明出处育才学习网 » 豆腐圆子的做法

知识

带两个半字的成语

阅读(233)

1.半丝半缕。解释:缕指缕线。半根丝,半缕线。形容数量少,价值极其微小的东西。出处:清·朱柏庐《治家格言》:“一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”2.半信半疑。解释:半指二分之一;信指相信;疑指怀疑。有点相信,又有点怀疑。出处:宋·朱

知识

用人单位的权利和义务有哪些

阅读(238)

权利:1.录用职工方面的权利。主要是有权择优录用职工,可以自主决定招工的时间、条件、数量、用工形式等。2.劳动组织方面的权利。主要是有权确定机构、编制和任职资格条件;有权任免、聘用管理人员和技术人员,对职工的劳动实施指挥相监督。3.

知识

形容受人尊敬的成语

阅读(660)

形容受人尊敬的常见成语:存荣没哀:活着受人尊敬,死后令人哀痛;时望所归:形容声望很高,为世人所尊敬,敬仰;生荣殁哀:活着受人尊敬,死了使人哀痛,用以赞誉受人崇敬的死者;斗重山齐:像北斗星一样令人敬仰,如泰山一样崇高,形容人德才兼备,享有很高的威望,受人

知识

有哪些含有千和万的四字词语

阅读(217)

千思万想、千叮万嘱、千变万化、千真万确、千呼万唤、千仇万恨、千娇万态、千年万载、千妥万当、千村万落、千难万难、千家万户、千难万险、千遍万遍、千山万水、千军万马、千刀万剐、千丝万缕、千恩万谢、千头万绪、千言万语、千回万转

知识

怎样炸馒头丸子

阅读(222)

方法一:食材:肉馅100g,葱花适量,馒头半个,油适量,盐适量,十三香适量,生抽适量。做法:1.肉馅里添加适量盐。2.加入适量葱花。3.加入适量十三香和生抽。4.将剩馒头搓成馒头屑,加入到肉馅中。5.搅拌均匀到粘乎即可。6.用勺子挖一小团肉馅,在掌心来回拍

知识

开原市有那些寺庙

阅读(234)

开原市的寺庙:龙潭寺、普觉寺、关圣寺、普度寺、龙泉寺、青云寺、普济寺。寺庙是佛教建筑之一,汉传佛教的寺庙均是中式建筑风格,藏传佛教的寺庙以中式建筑风格为主,中国寺庙建筑则恰好相反,它有意将内外空间模糊化,讲究室内室外空间的相互转化

知识

室内养兰花怎样浇水

阅读(253)

1.浸盆用水:夏天选在日落后,酷暑时可选在午夜或早晨6时,因为此时的气温与水温相近,兰花的根系经过一段时间休闲仍处于松弛状态,浸盆后兰花根部不易产生过多的积水。另外,早晨又是兰花的光合作用时节,其根系可以在这样一个比较有利的条件下进行

知识

黑龙江是属于辽宁的吗

阅读(289)

黑龙江不属于辽宁。黑龙江省,简称黑,省会哈尔滨,位于中国最东北部,中国国土的北端与东端均位于省境。因省境北面有黑龙江而得名。黑龙江、吉林、辽宁三省合称为东北三省,哈尔滨市是黑龙江省的省会;长春市是吉林省的省会;而辽宁省的省会是沈阳。

知识

大学里课程设计是什么

阅读(359)

在现代大学课程建设中,课程设计是一个十分重要的课题,也是课程建设和教育教学工作中的一个顶层设计问题。课程设计是对课程的一些实训,是用一到两周或几周的时间在对该门课程进行实习.具体的时间由每个学校对该课程的安排和课程的性质来决定

知识

平安喜乐的意思是什么与平安喜乐相近的成语有什么

阅读(4045)

平安喜乐:没有事故或危险,欢喜快乐。相近成语有:1.平安无事:平平安安,没出什么事故;2.一路平安:指旅途中没出任何事故。也用作对出门人的祝福语;3.喜闻乐见:喜欢听,乐意看,指很受欢迎;4.天平地安:寓意自然界风调雨顺,人间太平祥和幸福康乐;5.竹报平安:比

知识

微信照片怎样设置才能不被别人看见

阅读(241)

1.打开微信并登录;2.点击底部的发现,进入朋友圈;3.点击右上角相机发表说说;4.在谁可以看处可以设置可见范围,默认是公开,所有微信好友都可见,点击进入,选择仅自己可见;5.点击右上角发表,则发表的照片就是只有自己可以看到的了。

知识

有什么好看的国产侦探或推理小说

阅读(277)

1.《殉罪者》作者雷米,是一部犯罪悬疑小说,是一部关于罪与罚的灵魂拷问,一切心理罪,都是人性罪。2.《十四分之一》为宁航一2015年灵异惊悚最新力作,连载于汤圆创作,与夜半微风之老鬼、轻风乍起等一起组合成为了汤圆创作惊悚夜剧场的说书人。3

知识

数学史对数学教育意义有什么意义

阅读(217)

1.活跃课堂教学气氛,激发学生学习数学的兴趣:在数学教学中,适当地穿插数学史的知识来激发学生学习数学的兴趣是行之有效的手段。在教学过程中根据课题内容,适当插入一些简短的历史知识就可能引起学生的注意。2.培养学生的创新精神:古人说“读

知识

中国炒菜的历史是从什么时候开始起源的

阅读(393)

中国炒菜最早的起源没有明确记载,但是炒菜是在宋朝兴盛。古代农业生产了低下,民众贫困,无力购置食用油,有限的土地也需要首先解决粮食问题。到了宋朝,农业科学技术发展到顶峰,粮食作物产量增加,因此一部分耕地可以用来种植油料作物、蔬菜,农民可

知识

贝壳汤的做法贝壳汤怎么做好吃贝壳汤的家常

阅读(232)

用料:白贝400g,免洗紫菜1张,盐少许,白酒几滴;1.白贝用刷子刷一下表面;2.烧开一锅水,把白贝放入。浮起的白沫,用勺子勺走;3.白贝一旦开口,马上放入紫菜,用筷子打散;4.等白贝完全开口后,即可关火,加入少许的盐调味。注意:盐的分量要谨慎,因为白贝本身有咸

知识

蒜苔炒肉丝的做法蒜苔炒肉丝怎么做好吃蒜苔

阅读(211)

1.将淀粉加水适量调匀成水淀粉;2.葱去皮洗净,切成末,备用;3.将瘦猪肉切成6厘米长的丝;4.蒜苔择去老茎,洗净,切成3厘米的长段,用开水烫一下,捞出控净水分;5.将油放入炒锅内,上火烧热,后放入肉丝煸炒变色,下入葱末、甜面酱、蒜苔搅炒均匀;6.烹入料酒、酱

知识

永年酥鱼的做法

阅读(264)

永年酥鱼的做法如下:材料:鲫鱼、水发香菇、肥猪肉、葱段、姜片、糖、盐、料酒、醋、酱油、高汤。制作方法如下:1.首先将鱼去内脏洗净控干水,水发香菇去蒂,肥猪肉切成丁,葱、姜洗净切成段和片。2.然后在蒸锅点火放入小盘,摆入一层葱段、姜片、香

知识

潮汕鼠壳粿如何做最正宗潮汕鼠壳粿的做法

阅读(222)

正宗潮汕鼠壳粿做法:1.鼠壳草浸泡一夜,隔天煮熟之后,继续浸泡半天,捞出,沥干,用榨汁机榨散。2.将糯米与大米洗净,放入电饭锅煮熟。同时将虾米、香菇、猪肉、菜晡切小粒,炒制后,将煮熟米放入,炒成香饭。3.浸泡红豆,用高压锅煮熟。同时将花生米炒好,橘

知识

粉蒸牛肉家常做法正宗粉蒸牛肉怎么做

阅读(224)

所需原料:羊腩适量、葱适量、香菜适量、荷叶适量、蒸肉粉适量、红糖适量、绍兴酒适量、盐适量、花椒粉适量;制作步骤:将羊肉在水中浸泡2小时,清洗干净后切成长5厘米、宽3厘米的长方块;葱和香菜洗净后切末,羊肉与葱、菜、味料同拌,边拌边掺蒸肉

知识

柿子粥的做法柿子粥怎么做好吃柿子粥的家常做法

阅读(225)

主料:柿子3个。辅料:大米适量,水适量。做法:1.准备大米,柿子。2.给柿子去蒂,用勺子取出果肉。3.取出的果肉用勺子搅拌一下,让果肉碎一些。4.锅内加水,打开火,煮开。5.清洗一下大米。6.等水开了,倒入大米,盖上盖煮。7.锅里沸腾了,可以把盖开小缝,或者

知识

延安黑色手工擀面皮的做法

阅读(273)

材料:适量面粉,适量醋渣,少许油,适量葱、蒜、辣椒油。做法:1.洗干净葱、蒜,并切好,然后将醋渣加入凉水浸泡1小时以上。2.浸泡后搅拌并加入面粉,继续搅拌均匀,调成浓稠的液态。3.锅里烧开水。水开后,将调制的面粉舀入一个平底盘或陕西地区蒸凉皮用

知识

巧克力牛轧糖怎么做好吃巧克力牛轧糖的家常做法

阅读(233)

做法:1.将大杏仁放入烤箱100度保温。2.将水混合放入厚底锅加热至130度,此过程大约需要30分钟。3.煮糖浆的过程中无需看守,将盐混合打至蛋白湿性发泡备用。4.将奶粉、可可粉混合均匀,小火溶化黄油。将混合好的奶粉倒入充分混合制成可可奶酥。

[/e:loop]