1.烤箱怎么烤土豆片
一、土豆削皮洗净,用清水浸泡,以免氧化。
二、土豆切片,放入清水中,捞起沥水。
三、在烤盘上刷一层油,然后把土豆片放入烤盘。
四、表面刷一层植物油。
五、烤箱上下火190度预热10分钟。
六、放中层上下火烤25分钟。
七、烤到土豆边缘有些焦黄即可。
2.如何用烤箱烤土豆
1,土豆洗净,擦干;
2,表皮抹油(我用的橄榄油,植物油都可以),入烤箱200度45分钟;
3,土豆剖开,两半或四半,随你,将瓤挖出,注意,多挖些,我昨天就是挖的还不够,土豆层太厚,薄些好吃;
4,依次在挖好的坑里填入火腿(家里没火腿了,我昨天用的培根,太费料了,以后还是用火腿)、一部分挖出又进一步打碎成泥的土豆瓤、撕碎的奶酪片,撒些黑胡椒调味(随意)码完一层再码一层;
5,入烤箱再10分钟,奶酪融化,就OK了
奶奶厨房现在的烤薯皮最外面还有一层DD,俺家那个还蛮喜欢的,下次再实验!
奶油烤土豆
材料: 1.5公斤土豆,1/2升稀释鲜奶油,250克奥瓦涅(Auvergne)蓝奶酪,50克黄油,盐和黑椒粉,豆蔻 作法: 1.土豆削皮、洗净、擦干、切圆片,放在盆里,撒上盐、黑椒粉、豆蔻 2.将烤箱专用玻璃盘抹上黄油,把腌制好的土豆片摆在里面 3.在一个大碗里放进奥瓦涅蓝奶酪碎沫,浇上稀释鲜奶油,将调拌好的奶油奶酪汁倒在土豆片上,要全部盖住,再放上一小块一小块的黄油 4.将准备好的菜盘放进烤箱里(175℃),烤1小时15分钟,在剩下几分钟的时候,将烤箱调成烧烤状态,从而保证做出来的菜颜色金黄。 PS:
美味迷迭香烤土豆
材料:
迷迭香叶 土豆 青椒 黄甜椒 红甜椒
香菇 浓缩牛奶 起司丝 奶油
调味料:
盐 糖 黑胡椒粉
作法:
浓缩牛奶的作法:
将两碗比例的鲜奶用小火熬煮成一碗,即成浓缩牛奶。
迷迭香烤土豆作法:
1〉先将土豆煮熟去皮后,切块备用。
2〉香菇、青椒和黄、红甜椒皆切成小丁备用。
3〉将迷迭香叶稍微切碎后,入锅用奶油爆香,接着放入香菇丁、甜椒丁和土豆块 一起拌炒。
4〉洒上黑胡椒粉、少许的盐和糖调味,最后再倒入浓缩牛奶拌煮。
5〉当汤汁煮滚后,即可起锅乘入烤碗中,铺上起司丝放入事先以250度预热的烤炉里,以250度烤7分钟即可。
3.用烤箱怎么烤土豆 不用锡纸可以吗
烤箱烤土豆不用锡纸可以
香草烤土豆
材料
小土豆、香草碎、盐、黑胡椒碎、橄榄油。
做法
1 土豆洗净后放入水中,大火煮开后转小火煮大约10分钟左右至熟;
2 捞出滤干用手掌将其压扁;
3 撒上盐、黑胡椒碎,加入一小勺橄榄油拌匀;
4 将土豆排入烤盘上,撒上香草碎;
5 入预热后的烤箱200度烤制30分钟,中间翻面一次即可。
小贴士:最好使用小个的新土豆,皮薄肉黄,口感更好。
烤土豆
材料
土豆,蒜盐少许,橄榄油2匙
做法
1.烤箱预热到400华氏度/200摄氏度。
2.土豆去皮,挖干净任何疑似土豆芽的部位,竖着纵向切成8片。其实切4片6片10片都可以的。
3.用少许蒜盐2匙橄榄油拌匀。
4.烤盘中铺好烤盘纸ParchmentPaper,把土豆条倒进去,尽量不要叠放在一起铺好。土豆淀粉很多,烤制后会很沾,所以用烤盘纸很合适。
5.共烤制40到45分钟。中途打开烤箱用锅铲把土豆条翻动翻动,能够逐一翻面就最好了。
4.用烤箱烤土豆要用多少温度多少时间
一般情况下220度、30分钟左右即可,具体时间要根据土豆或者土豆块的大小决定。具体做法如下:
材料:土豆3个(500g)、孜然粉3g、辣椒粉2g、盐3g、食用油1/2汤匙
步骤:
1、将土豆洗净、削皮、切块。
2、土豆块在清水中浸泡10分钟。
3、土豆块沥干水分,加入孜然粉、辣椒粉、盐与油,充分拌匀。
4、将土豆块放在铺好锡纸的烤盘上。
5、烤箱预热220℃,将烤盘放在烤箱中层,烤30分钟。
6、取出烤好的土豆,即可食用。
5.电烤箱怎么做土豆片啊
电烤箱做土豆片步骤:
1、土豆去皮,洗净,切成片,不要太薄,大约两毫米左右,
2、用塑料袋,装土豆片腌制干净又不用洗盆子,切好的土豆片装入塑料袋按比例放烧烤料,用手隔着塑料袋和一下,只调料充分,均匀的分布。
3、放冰箱,一晚上,第二天即可烤制,取出,土豆片铺在烤盘上,加少许的色拉油。200度,25分钟烤好。
4、烤制好的土豆片有肉的香味,虽然是素菜,为了减肥,也解馋,用土豆片代替大鱼大肉,也是不错的选择。
6.如何用烤箱烤土豆片
需要提前准备好的材料包括:土豆 200克、孜然粉 3克、辣椒粉 3克、盐 适量、食用油 适量。
1、第一步准备好材料,放一旁备用。
2、土豆去皮切片,用水冲洗两遍。
3、吸干水分,两面刷薄薄一层油,放在烤架上。
4、撒上盐、孜然粉和辣椒面,如下图所示。
5、然后放入烤箱,180度烤5分钟。
6、烤好后取出,这样烤土豆片就完成了。
7.烤箱怎样做土豆好吃
建议可以做风琴土豆哦(食谱来自:玉池桃红)
1. 准备材料:土豆—两个 培根或火腿—任意 孜然粉—少许 白芝麻—少许 盐—适量 橄榄油—适量
2. 将土豆切成风琴形状,不切断,每片差不多0.5cm厚(如图)
3. 用锡纸将土豆包好,烤箱250度预热十分钟后将土豆放入烤25-30分钟
4. 培根或火腿用孜然粉,盐,橄榄油均匀搅拌腌十分钟
5. 烤箱烤好后剥去锡纸,把腌过的培根或火腿夹进土豆中,再刷一层橄榄油,撒上孜然粉和白芝麻
6. 重新放回烤箱,不用包锡纸,200度中层15分钟就可以出炉啦。
8.烤箱烤土豆不用锡纸可以吗
烤箱烤土豆不用锡纸可以
香草烤土豆
材料
小土豆、香草碎、盐、黑胡椒碎、橄榄油。
做法
1 土豆洗净后放入水中,大火煮开后转小火煮大约10分钟左右至熟;
2 捞出滤干用手掌将其压扁;
3 撒上盐、黑胡椒碎,加入一小勺橄榄油拌匀;
4 将土豆排入烤盘上,撒上香草碎;
5 入预热后的烤箱200度烤制30分钟,中间翻面一次即可。
小贴士:最好使用小个的新土豆,皮薄肉黄,口感更好。
烤土豆
材料
土豆,蒜盐少许,橄榄油2匙
做法
1.烤箱预热到400华氏度/200摄氏度。
2.土豆去皮,挖干净任何疑似土豆芽的部位,竖着纵向切成8片。其实切4片6片10片都可以的。
3.用少许蒜盐2匙橄榄油拌匀。
4.烤盘中铺好烤盘纸ParchmentPaper,把土豆条倒进去,尽量不要叠放在一起铺好。土豆淀粉很多,烤制后会很沾,所以用烤盘纸很合适。
5.共烤制40到45分钟。中途打开烤箱用锅铲把土豆条翻动翻动,能够逐一翻面就最好了。