炒菜的菜怎么写

1. 第一次炒菜 怎样写啊

“谁说小孩不能下厨?”我气愤地说。今天爸爸妈妈去商店,中午才回来。哈,真是天赐良机,我一定要做一件惊天动地的大事,我准备烹调蕃茄炒蛋。

我首先倒杯热水,放在装有蕃茄的碗里,将蕃茄皮烫软。过一会,我将变软的蕃茄皮轻轻一撕,皮就下来了,再把蕃茄把子一划,用水果刀切成小丁就OK了。

我从冰箱里拿出一个鸡蛋,把它敲碎,倒在碗里搅散,就搞定了。下一步就是炒,炒是最关键的,所以得格外地仔细。首先是洗刷锅,我拿起锅,装上水之后,手里抓起刷把,在锅里来了个“人造水龙卷”,水溅得我到处都是。哎,真烦人。接着是装水,只听水哗啦哗啦地流淌着,好象是悦耳的音乐。接下来是点火,第一次也许是太紧张,没点燃,一股难闻的煤气味散发出来,幸好我及时关掉,不然,煤气中毒,就完蛋了。第二次,我镇定了精神,“小心” “谨慎” “仔细”,终于点燃了。我把鸡蛋倒进去,用锅铲把它剁成24块,再把蕃茄倒进去搅一搅,又用锅铲将蛋翻过来,炒一会,总算闻到香喷喷的味道,一盘美味的蕃茄蛋终于炒好了。

这就是我第一次炒菜,既紧张又兴奋,有说不尽的高兴与烦恼,更有一种成功的收获。它让我体会到了平常看似简单的事情,只有自已亲手去做才会明白其中的滋味,说到不如做到。

2. 我学会了炒菜的作文怎么写

我学会了炒菜

一个星期六的上午,妈妈对我说:“我和你爸爸今天上午加班,中午你到姥姥家去吃饭吧。”我说:“妈妈,要不今天中午由我来做饭,你们下班后就等着吃现成的吧。”妈妈一脸的怀疑:“你会炒菜?”我充满自信的说:“放心,你们回来绝对能吃到可口的饭菜。”

爸爸、妈妈走了后我就开始了大厨的活动。我首先武装起来,系上围裙,戴上帽子。然后开始择油菜,洗油菜,然后把油菜放到菜板上动刀切,每一个环节都不敢马虎。然后点火,往锅里倒油,一会儿油热了,可是还没有切好葱花、姜末,赶紧动手吧,可是锅里已经冒了烟,放上葱花就糊了。我又赶紧放上小油菜翻炒,又想起放上甜酱一起翻炒,炒熟了盛在了盘子里。

这时,爸爸、妈妈来了,我把饭、菜端上来让爸爸、妈妈品尝。他们边吃边说:“第一次作饭能做成这样很不简单,只是炝锅的时候炝糊了,味道有点儿苦。”

这次,我学会了炒菜真高兴啊!

3. 第一次炒菜怎么写

每当我看到妈妈炒土豆丝,就会想起我第一次炒土豆丝。

有一次,爸爸妈妈去商场买东西,到中午也没回来,我的肚子早就饿得“咕咕”叫,于是决定自己做饭,对于一次都没炒过菜的我,简直比登天都难!没办法,谁叫爸爸妈妈不在家。“做什么好呢?”“对,就做我最爱吃的土豆丝!”

说干就干,我学着妈妈的样子,先把土豆去皮、洗净,然后把土豆放在菜板上切丝。咦,真奇怪!平时在妈妈手中的刀那么好用,怎么到我手里就不听使唤了。我右手紧握着菜刀,左手捏着土豆,尽量使刀平衡,小心翼翼地切起来。突然,土豆一滚,刀失去控制。“啊——”我被吓得大叫,好险!刀从手臂上掠过,还好只刮破了一层皮。就这样,在一次次冒险中,我费了九牛二虎之力,终于把土豆切完了,但摆在我面前的不是土豆丝,分明是一堆又粗又大的“土豆棍儿”。

我拭去脸上的汗珠,开始做第二道工序。我打开煤气炉,把油倒在锅中,然后迅速把土豆丝放进锅里。“吱——”一种尖锐的声音传入我耳中,我小心翼翼地把土豆丝搅拌,锅中声音渐渐变小。我的心慢慢平静下来。忽然我想起妈妈说过炒土豆丝要放少量醋,于是我慌忙地找醋,突然,一股焦味进入我鼻中,我冲上去把煤气炉关上,可菜已糊了一半……当我拿起筷子尝自己的“手艺”不禁皱起了眉头。

虽然土豆丝没炒好,但爸爸妈妈还是表扬了我。因为有了第一次炒菜,才有了以后的许多次。

4. 写一篇抄菜的作文

那天,在回家的路上,我和妈妈高兴地谈论着,我们谈论什么?哈哈、、、,原来妈妈终于让我自己动手炒菜了!有些人可能会说:“”炒菜有什么好玩的,厨房里又闷又热,干脆把时间放在其他事情上”。但我不这么认为,因为一直以来能看到爸爸和妈妈能炒出这么好吃的菜,我就想炒菜。这回梦想终于成功了!

第一次炒菜,妈妈让我先做个简单的-----白烧菜。首先,我把洗菜盆装些水,把白菜洗干净,一棵棵地把菜上的污泥洗干净,洗完还要多洗一次才行。洗完菜之后,装一些油放进锅里,等油热了以后,捧着就可以把菜放进去了。等菜差不多都变深绿色时,就可以加些盐和调料搅拌,最后在略微加些水,一碟白烧菜就完成了。

5. 小学生写我学会了炒菜怎么写

1.我学会了炒菜

每当我在电视上看到别的小朋友会炒菜时,我都非常羡慕。所以我就暗暗下定决心要跟妈妈学做菜。

第一次做菜难免会紧张,生怕自己粗心大意漏做了一个步骤。妈妈说:“要冷静,才能做出一道美味的菜。如果你觉得做一道菜很难,我就教你一道简単的菜——番茄炒鸡蛋”。

准备的材料有:番茄、鸡蛋、姜、盐、油。首先把番茄洗干净,再放在盆里用清水浸泡半小时,把残留在番茄表面的农药去掉,再把番茄切成一小块一小块的,把鸡蛋打散再往鸡蛋里放一点点盐和油搅拌均匀,把姜削掉皮切片,准备二片就可以了。好了,开始准备炒了,首先,把锅洗干净,开火烧锅到没有水为止,再放油下锅,等油发出滋!滋!滋!的声音后。就把鸡蛋放下锅里去,翻炒几下,等鸡蛋差不多熟了的时候,就放番茄和二片姜放到锅里。一起翻炒三四分钟后,再放一勺盐下锅,看鸡蛋、番茄完全熟透了,就可以上碟了。

我学会了炒菜,真开心!

2.我学会了炒菜

我忘不了我学会游泳的那一刻,我忘不了我学会滑冰那一秒;但我更忘不了我 学会炒菜时的情景.

那一天,我的肚子"咕咕"地叫了起来,我正想叫妈妈炒菜,可我突然想起了一句格言;自已动手,丰衣足食.于是我决定学一道菜. 我兴奋地和妈妈一起来到厨房.在妈妈的指导下,我慢慢地把蛋壳敲破,把蛋倒下去,再搅一搅,蛋清与蛋黄马上融合在了一起,我手忙脚乱地把油放进锅里,然后打上火,不一会儿,没倒干净的水被火烧得"啪啪"直响,我伸长脖子往锅里看,这时正好一滴水珠跳上来,溅在脸上,烫得我嗷嗷直叫.妈妈马上冲了过来:"你还不会炒,让妈妈来.""不!老师都说做事要有始有终."可……"在我的一番解说下,我又开始妙菜.把鸡蛋放了进去,把味精也一股脑地撒了下去,"咦!盐呢?"我又东翻西找起来,我忽然闻到一股糊香味,扭转头一看,原来是蛋糊了,我抄起锅铲,啪!啪!啪!地铲了起来,可蛋如涂了一层强力胶,无论如何铲都是白白费力气.我关了火,爸爸闻味跑了过来,说我炒的是铁饼.害得我真想找个缝钻进去.看来凡事可不像想像那样简单.真是:"纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行"啊!

在爸爸妈妈的激励下,我又把锅子洗了洗,要再干一次.我又把蛋糊调好,吸取了上次的教训,我直接把味精和盐放入蛋糊中,我样放入锅中,就只有翻面的活儿干了.我开了火,像上次一样放出了油,一会儿,油开了,我毛手毛脚地把蛋糊放入锅,"啪-!"水珠像是在跳蹦蹦床,一跳一跳的真可爱.我又拿起锅铲,让蛋饼翻了又翻.不一会儿,我的鸡蛋就新鲜出炉了.等到把鸡蛋盛到碗里,看着这黄澄澄的鸡蛋,心里别提多高兴了,吃着自己炒出来的鸡蛋,真是香极了,味道就是不一样. 通过这件事,让我明白了一个道理:经过一番努力而获得的劳动成果,才更加有意义。

6. 怎么写“第一次烧菜”

第一次烧菜

“刺啦——”声音响起来了,我这个初学者吓得心惊肉跳。这是怎么一回事?原来,是我在学炒菜呢!

“先把青菜洗干净,把菜切得均匀,特别是菜梗要细一些,这样才入味。”妈妈给我讲了洗菜、切菜的要领,我早已按捺不住好奇心,往锅里倒了油。正想把青菜放入锅内,“别,别,别!”妈妈着急地阻止了我。“要等油熟透了,才能放菜!”那怎么知道油熟了呢?妈妈告诉我,油在锅里冒气泡了,或者冒青烟了,就可以了。正说着,锅里起青烟了,我赶紧倒入青菜,油似乎在抗议:“刺啦——刺啦——”,吓得我不敢靠近,好久才小心翼翼拿起勺,开始炒。左翻炒,右翻炒,妈妈在一旁指导,我手忙脚乱地翻炒,放盐,放水,放味精……

还好,这道菜总算烧好了!

望着盘中油光碧绿的青菜,尝一口,觉得特别香甜可口,也许因为这是我的劳动成果,是我第一次辛苦所得吧。人的一生中有许许多多的“第一次”,我也不例外。给我印象最深刻的是第一次烧菜这件事。

7. 我学会了炒菜的作文怎么写最短的

我学会了炒菜

今天,妈妈不在家,放了午学后,我回到家里,我得自已煮饭炒菜。饭我会煮,但炒菜是第一次。

早晨,妈妈买好了菜,有豆角、茄子、肉等。饭在电饭煲里很快就熟了,我也准备好了中午要炒的菜。这时,妈妈又回来了,我迎上去对妈妈说:“妈妈,今天,我来学炒菜。”妈妈微笑着点点头。

我和妈妈来到厨房,妈妈对我说:“炒菜看似容易,但要炒好也不易。你会拿锅铲吗?先放油还是先放盐?你会掌握火候吗?”这一连串的看似简单的问题,我一个也答不出。因为,我没有炒过菜,但我相信“实践出真知”的道理,但对妈妈说:“我不懂,妈妈您教我吧。”

于是,妈妈就一个一个问题给我讲,并作示范。还帮我拿好油盐味精酱油,放在一边。我点燃液化汽灶火,我开始炒菜了。我先炒肉片拌茄子,刚把油放下去,油就溅起来,好似跳水运动员跳到水池里溅起水花,我吓得连退几步,生怕油溅到身上,把我的脸蛋烫伤了;妈妈说,把火势降小一些,我把火降小一些,油锅不溅花了,发出滋滋的响声,我走过去,我把肉片放下去炒了几下,再把茄子放下去,均匀地炒,待到半熟时,放盐和味精,滴上几滴酱油,再放上一点水,盖上锅盖,煮了一会儿,一碗肉片炒茄子就端上桌了。

我又炒了一碗豆角。吃饭时,爸爸,尝了一下肉片炒茄子,直吐舌头,说:“今天谁煮的菜,咸死了。”妈妈说:“是燕灵学煮的。”我低下了头。爸爸安慰我说:“没关系,以后多炒几次,不就会炒菜了!什么东西不都是从不会到会吗?”我点点头。这真是一次难忘的尝试,也让我悟出了许多道理。

8. 我学会炒菜的作文最后一个自然段怎么写

自从看了《女生日记》里“烛光晚餐”这一章后,我突发奇想要学炒菜。这一章里的冉冬阳也就六年级,都能做出美味的烛光晚餐。我都五年级了,应该会做饭才行呀!我就对妈妈说:“妈妈,我……我想学炒菜!”妈妈惊奇的说:“你怎么突然想学炒菜了?好吧,我教你。”

到了厨房,妈妈说:“把按钮按下,向左转。火就能开了。”我照妈妈说的做,立刻,红色的火苗窜了上来。我正要把菜放进锅里时,妈妈说:“先别放,先放油!”妈妈边说边往锅里放油。不一会儿,油就变的滚烫滚烫的了,我把菜往锅里一放,“嘶”一阵杂吵声传到耳朵里来,我对妈妈说:“妈妈,这声音真像爆炸声。”接下来就要用铲子翻炒菜了。可我不

敢,生怕油会溅出来。妈妈见我害怕了,便拿起锅铲翻炒了几下给我做示范。我对油不那么恐惧了,“让我来试一试吧!”我说。我便翻炒了了几下,菜香味涌进了鼻子里,真香呀!我又加了一点味精和盐,接着炒。妈妈拿来盘子,对我说:“好了,可以装盘了。”我把菜舀进盘子里,端到客厅,大叫:“开饭了,开饭了!”爸爸迫不及待的拿来筷子,尝了一口,说:“不错,我女儿真棒,这菜色香味具全,好吃!”

经过这件事后,我知道了妈妈做菜是多么辛苦。我以后终于可以自豪的说:“我会炒菜啦!”

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